Mat med tryck : snabbare, godare, nyttigare

Handling

Gormetnytta i tryckkokare med Anna Skipper





Få människor har på så kort tid påverkat och förändrat

svenskens matvanor som Anna Skipper.

Allt fler blir nu medvetna om att vi faktiskt blir

vad vi äter. Genom TV-programmet "Du är vad

du äter" har Anna lyft fram hur vi kan äta nyttigare

och samtidigt godare genom att lära oss mer

om Gormetnytta.





"Mat med tryck" är en inspirerande kokbok för

dig som är mån om matens näring och smak.

Boken lär dig att laga mat snabbare, godare och

nyttigare.





Alla recept i boken går givetvis att tillaga på

traditionellt sätt men Anna har valt att använda

tryckkokaren som är hennes favorithjälpreda i

köket. Med en tryckkokare kan du förenkla din

matlagning, förvandla långkok till kortkok, få ut

mer av råvarorna samt spara energi och tid.

Den passar lika bra på primusköket i båten eller på

campingsemestern, som i ett gourmetkök.





"Jag älskar mat! Att laga god mat är en njutning

som slår det mesta. I min värld ska matlagning

vara enkel, rolig och gå undan. Jag vill genom

enkla handgrepp förvandla tråkig nyttomat till

sinnlig Gormetnytta. Följ med mig på en lustfylld

matresa i bild och ord genom olika länder

och inspirerande matmöten. Njut av smaker och

dofter som berusar samtidigt som du ger kroppen

och sinnet den näring du så väl behöver."