Tack för maten : Råvarornas mästare
av Mathias Dahlgren, Rikard Lind, utgiven av: Märks Förlag
Handling
Tack för maten; Råvarornas mästare porträtterar platserna, personligheterna och hantverket bakom Sveriges bästa råvaror, i urval av landets mest framstående kock Mathias Dahlgren som också har lagat maten i boken.
En bok gjord med stor omsorg i alla delar för att på så sätt bäst spegla det den handlar om: ett stolt hantverk. Tryckt med kunskap och känsla av Rolf i Skövde på papper från Lessebo i Småland.
Kommentarer