Smakprov.se | På bokens sida

Fem asiatiska kök

Fem svenska familjer med rötter i Asien delar generöst med sig av sina bästa recept vardagsrätter där råvaran lyfts fram genom den enkla matlagningen. Det är recept med genuina smaker...

Läs ett smakprov här

Förlag: Natur & Kultur

Utgivningsår: 2006

Författare: Yukiko Duke,

Tokyo food

Utsedd till Årets bästa etniska kokbok 2010 samt nominerad till Bäst alla kategorier av Måltidsakademien. Här får japansk mat en initierad skildring på hög internationell nivå. Sedvänjor,...