Tokyo food av Petter Bjerke, Gustav Karlsson Frost, Markus Karlsson Frost utgiven av Natur & Kultur - Bläddra i boken på Smakprov.se
9789127118423
Natur & Kultur
Array
Utsedd till Årets bästa etniska kokbok 2010 samt nominerad till Bäst alla kategorier av Måltidsakademien. Här får japansk mat en initierad skildring på hög internationell nivå. Sedvänjor, miljöer, råvaror, recept, råd och sinnliga smakbeskr...