Smakprov.se | På bokens sida

Från håv till tallrik - med s§mak från sjö...

Från håv till tallrik med smak från sjö och skärgård En praktisk och överskådlig handbok för alla, som fångar och som vill tillaga sin fisk och sina kräftor. Boken är rikligt...

Läs ett smakprov här

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2009

Författare: Alf Andersson, Nisse Ekwall, Vicky Ekwall,

Vildsvinsrecept - med smak av det vilda

VILDSVINSRECEPT - MED SMAK AV DET VILDA är första delen i en serie kokböcker med recept på olika slags vilt- och fiskkött - med en art i varje, så att man slipper leta och bläddra i en rad...

Läs ett smakprov här

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2009

Författare: Anders Tegner, Alf Andersson,

Eftersökets ABC

EFTERSÖKETS ABC Här beskrivs kunnigt och pedagogiskt hur eftersök går tillväga, från de allra första grunderna till avancerade sök. Som vanligt lämnar denne eldsjäl inget åt slumpen, allt...

Läs ett smakprov här

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Hobby & Fritid

Utgivningsår: 2009

Författare: Alf Andersson,

Viltstyckmästarens kokbok

Under de senaste åren har blickar riktats allt mer på vad vi äter och framförallt på vad maten innehåller. Böcker om vad den moderna maten innehåller i form av kemikalier och tillsatser har...

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2012

Författare: Alf Andersson,

Styckning av vilt - Älg, hjort, rådjur,...

ALLT OM VILTSTYCKNING! Styckning av vilt är en viktig faktabok, inte minst för jägarfamiljen. NY REVIDERAD UPPLAGA. Här visas i ord och bild hur man går tillväga för att bäst stycka och...

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2011

Författare: Alf Andersson,

Grilla vilt och fisk

ATT GRILLA MAGERT VILT OCH FISK! Grilltekniskt drar sig många för att lägga viltkött och fisk på grillen - det finns emellertid knep och recept för att lyckas - Alf Andersson lär ut hur man...

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2002

Författare: Alf Andersson,

Så röker du kött och fisk

ALLT OM HOBBYRÖKNING! Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder....

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2000

Författare: Alf Andersson,

Viktiga eftersöket - exempel och utvärderingar

 

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Hobby & Fritid

Utgivningsår: 1999

Författare: Alf Andersson,

Sportfiske i ryska vatten

FISKA I RYSKA ÖDEMARKSFLODER!<br>Fiskeguide från 1995 - varför en del adresser kan vara inaktuella - men för övrigt har den reslystne sportfiskaren mycken information att hämta i denna...

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Hobby & Fritid

Utgivningsår: 1995

Författare: Igor Sjkljarevskij, Jörgen Stenberg,

Styckning av vilt II

ALLT OM VILTSTYCKNING! Styckning av vilt&lt är en viktig faktabok, inte minst för jägarfamiljen. NY REVIDERAD UPPLAGA 2005. Här visas i ord och bild hur man går tillväga för att bäst...

Förlag: Bokförlaget Settern

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 1988

Författare: Alf Andersson,