Smakprov.se | På bokens sida

Grönt : Välja hantera tillaga

Utsedd till Sveriges bästa grundkokbok! Svensk vinnare i kategorin Best Easy Recipes Cookbook 2011, World Cookbook Awards! Grönt välja hantera tillaga är det första svenska heltäckande...

Läs ett smakprov här

Förlag: Natur & Kultur

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2011

Författare: Gunnar Netz, Herman Rasmuson, Nina Westerlind, Pelle Bosta,

Toms tips : 77 recept på 7 veckor :...

Planera veckans mat med stjärnkocken Tom Sjöstedt! Enklare, godare och roligare vardagar, och till helgen - då gasar vi på! Sju veckors menyer med stjärnkocken som vunnit tävlingen Årets kock...

Läs ett smakprov här

Förlag: Norstedts

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2010

Författare: Tom Sjöstedt,

Det naturliga köket

"Naturliga råvaror och naturlig smak är en förutsättning för det naturliga köket." Så uttrycker sig Sveriges ledande kock och restauratör - Mathias Dahlgren. Hans restaurang i...

Läs ett smakprov här

Förlag: Norstedts

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2010

Författare: Mathias Dahlgren,

Kött : välja hantera tillaga

Vår längtan efter riktigt bra råvaror blir allt starkare. Samtidigt vill vi laga god mat till ett vettigt pris. I Kött välja, hantera, tillaga lär styckmästare Håkan Fällman oss att skilja...

Läs ett smakprov här

Förlag: Natur & Kultur

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2009

Författare: Håkan Fällman,

Sill & strömming: På klassiskt vis och med...

För många står sill och strömming för sommar, sol och hav, men dessa fiskar går utmärkt att äta året runt! Denna lokalt fångade, billiga och nyttiga mat borde vi äta betydligt oftare....

Förlag: Bonnier Fakta

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2012

Författare: Fredrik Eriksson,

Mathias Dahlgrens bästa : från skaldjurspaella...

Att vårda, förnya och experimentera fram nya smaker - det är Mathias Dahlgrens melodi. I hans skapande finns alltid en tanke bakom. Fast det är alltid maten som är det viktigaste, maten och...

Förlag: Norstedts

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2011

Författare: Mathias Dahlgren,

Mitt nära kök

Välkommen in i mitt nära kök! Vid spisen star stjärnkocken Henrik Norström, som driver restaurangerna Lux Stockholm, Bro Hof Lux och nya havsgrillen B.A.R. Henrik lagar modern mat med...

Förlag: Ekerlids

Kategorier: Kokböcker

Utgivningsår: 2009

Författare: Henrik Norström, Jan Sterner,