Bakgrunder : för dig som vill baka bröd och kakor
Bakgrunder : för dig som vill baka bröd och kakor
I Bakgrunder hittar du grundrecept på bröd och kakor. Använd dem precis så som de är. Grundrecepten kan också varieras genom form, genom degvätskor, genom smaktillsatser. Följ råden och du märker hur roligt och lätt det är att variera baket. I dag en franskbrödbulle. I morgon en tomatbulle. En annan dag en bulle med ost och grövre mjöl.
Likaså med kaffebröd. Liksom med småkakor och mjuka kakor.
Bakgrunder vill väcka intresse för att baka. Oavsett om du är nybörjare eller har bakat förr, har du glädje av tips och idéer från denna bok.