Bläddra
Sökresultat för Johan Åkerberg... Rensa filter?

av: Johan Åkerberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin “Speciallitteratur – metod”. Kocken Johan Åkerberg tar oss djupt in i rökens dimmor och lär oss allt om den uråldriga tekniken som blivit trendig igen. Hur röker du din egen mat? Och varför ska man göra det egentligen? Kan man till och med…
Köp här

Isbn: 9789113065335

Utgivningsår: 20150521

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174011463

Utgivningsår: 20100322

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Johan Fritzell, Johan Åkerberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning och kokböcker
“Snyggaste kokboken från nordvästra Skånes grillkungar.” Norrtelje Tidning Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar. Sedan några år…
Köp här

Isbn: 9789127150492

Utgivningsår: 20170417

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jesper Lindberg, Johan Åkerberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror
Att göra egen korv har blivit nya surdegen. En gastronomisk folkrörelse utrustad med korvhorn, fjälster och entusiasm. Stoppa din egen korv och slipp utfyllnad och E-nummer. Gör korv! innehåller allt du behöver veta för att kunna sätta igång – råd om utrustning, handfasta tips och hur viktigt det är med renlighet…
Köp här

Isbn: 9789113070285

Utgivningsår: 20151008

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789174014464

Utgivningsår: 20120425

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174010725

Utgivningsår: 20100420

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174010718

Utgivningsår: 20100131

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174010749

Utgivningsår: 20100921

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789174013634

Utgivningsår: 20111010

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Johan Åkerberg, Sara Bang-Melchior

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Hembakade bröd utan krångel. I den här boken finns recept på goda bröd samt handfasta råd hur man lyckas med sitt brödbak. Här samsas surdegar med snabbakade bröd som varken kräver jäst eller jäsning. Här finns också recept på en mängd sorters bröd som passar för livets alla stunder: bröd till middagen, till frukosten,…
Köp här

Isbn: 9789176173336

Utgivningsår: 20131201

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: EA

av: Jesper Lindberg, Johan Åkerberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Att göra egen korv har blivit nya surdegen. En gastronomisk folkrörelse utrustad med korvhorn, fjälster och entusiasm. Stoppa din egen korv och slipp utfyllnad och E-nummer. Gör korv! innehåller allt du behöver veta för att kunna sätta igång – råd om utrustning, handfasta tips och hur viktigt det är med renlighet…
Köp här

Isbn: 9789113039091

Utgivningsår: 20120420

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av: Johan Åkerberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker
Sallad är den perfekta måltiden. Den passar som krispig förrätt, lättlagad lunch, smaskigt tillbehör, praktisk matsäck och mättande middag. Till och med till efterrätt är det gott med en sallad. Här får du gedigna recept på klassikerna men också tips på hur du kan förnya dem och inspiration att skapa egna, spännande…
Köp här

Isbn: 9789176173374

Utgivningsår: 20131201

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: EA