Bläddra
Sökresultat för Jonas Cramby... Rensa filter?

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
“Inspirerande och välarbetat.”Elle Mat & Vin I ¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopos stående vid ett rackligt stånd i någon av Mexico Citys kaotiska…
Köp här

Isbn: 9789127141834

Utgivningsår: 20150411

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratu

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Mackor har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Kulinariska Historiebok (Best Culinary History Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM. Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Vardagsmåltider. “Det vattnas ordentligt i munnen, och om det fanns ett…
Köp här

Isbn: 9789127137592

Utgivningsår: 20140422

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagstacon vid det här laget. Koreansk bbq går nämligen snabbt att förbereda men lång tid att äta. Det är också en oerhört social form av…
Köp här

Isbn: 9789127162594

Utgivningsår: 20190504

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande. “Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit grillningen till en ny högnivå.” Allt om Mat Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika…
Köp här

Isbn: 9789127148055

Utgivningsår: 20170520

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitt.

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Att skriva en krogguide till Tokyo känns nästan som en omöjlighet. Tokyo är nämligen inte bara världens bästa matstad, det är också den största. Det lär finnas över 150 000 restauranger i staden, vilket till och med får New Yorks 10 000 matserveringar att kännas som stadskärnan i en sömnig liten småstadshåla. Tokyo har…
Köp här

Isbn: 9789127155138

Utgivningsår: 20180428

Utgivare: Natur & Kultur Digital

Mediatyp: EA

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälskare som i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Faktum är att Jonas älskar mexmat så mycket att han döpt sin dotter till…
Köp här

Isbn: 9789127140301

Utgivningsår: 20141001

Utgivare: Natur & Kultur Digital

Mediatyp: EA

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten ellerden amerikaniserade version man hittar i New…
Köp här

Isbn: 9789127169210

Utgivningsår: 20200918

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Mackor har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Kulinariska Historiebok (Best Culinary History Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM. Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Vardagsmåltider. “Det vattnas ordentligt i munnen, och om det fanns ett…
Köp här

Isbn: 9789127140288

Utgivningsår: 20140924

Utgivare: Natur & Kultur Digital

Mediatyp: EA

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Om traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom. Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är helt enkelt den ultimata grillmetoden och ingenstans utförs den bättre än…
Köp här

Isbn: 9789127140295

Utgivningsår: 20140924

Utgivare: Natur & Kultur Digital

Mediatyp: EA

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
“Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. Stockholm för foodisar är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med Gentlemen av Klas Östergren och Satan i gatan av Veronica Maggio.” Jan Gradvall, DI Weekend Stockholm är en stad i förändring. Nästan varje vecka öppnar det…
Köp här

Isbn: 9789127164345

Utgivningsår: 20191021

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Vegetarisk matlagning
Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som finns i Kinamat varje dag anpassats att funka utan kött, medan andra recept är helt nya. Det finns nämligen få…
Köp här

Isbn: 9789127169180

Utgivningsår: 20200918

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning: länder och regioner
Nu ges Jonas Crambys hyllade Texas BBQ ut i prisvärd nyutgåva! Om traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom. Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är helt enkelt…
Köp här

Isbn: 9789127148864

Utgivningsår: 20160604

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Att skriva en krogguide till Tokyo känns nästan som en omöjlighet. Tokyo är nämligen inte bara världens bästa matstad, det är också den största. Det lär finnas över 150 000 restauranger i staden, vilket till och med får New Yorks 10 000 matserveringar att kännas som stadskärnan i en sömnig liten småstadshåla. Tokyo har…
Köp här

Isbn: 9789127156388

Utgivningsår: 20180401

Utgivare: Natur & Kultur Digital

Mediatyp: EA

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Att skriva en krogguide till Tokyo känns nästan som en omöjlighet. Tokyo är nämligen inte bara världens bästa matstad, det är också den största. Det lär finnas över 150 000 restauranger i staden, vilket till och med får New Yorks 10 000 matserveringar att kännas som stadskärnan i en sömnig liten småstadshåla. Tokyo har…
Köp här

Isbn: 9789127155121

Utgivningsår: 20180428

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälskare som i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Faktum är att Jonas älskar mexmat så mycket att han döpt sin dotter till Margarita.…
Köp här

Isbn: 9789127133037

Utgivningsår: 20120915

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Om traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom. Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är helt enkelt den ultimata grillmetoden och ingenstans utförs den bättre än…
Köp här

Isbn: 9789127135918

Utgivningsår: 20130427

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopos stående vid ett rackligt stånd i någon av Mexico Citys kaotiska mercados. Äta den mystiska rätten barbacoa en get nergrävd i…
Köp här

Isbn: 9789127158610

Utgivningsår: 20180915

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltiden. Han skapade en global besatthet. Idag finns det nämligen varianter av den portabla, billiga men framförallt läppsmackande goda mackan i…
Köp här

Isbn: 9789127158702

Utgivningsår: 20180917

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB