Fort ska det gå, gott ska det bli - Blixtkakor är en samling recept på kakor och fikabröd som går rekordsnabbt att få fram på bordet och som lätt försvinner lika snabbt ...

De bästa klassiska recepten ur Kyrkkaffe och dessutom flera nya med bland annat fröer, gryn och grovt mjöl i, jovisst, för det blir alldeles väldigt gott!

Glutenfritt, sockersnålt, mjölkfritt och äggfritt finns förstås också.

I samma serie som Långpannans lov, Bästa bullarna och Mat i långpanna.