Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maten som lindrar vid IBS, ballongmage, celiaki och Crohns syndrom.
Till skillnad från många dieter som är populära i dag så är FODMAP-kosten väl vetenskapligt underbyggd och rekommenderas bl.a. inom svensk sjukvård. Mathållning med låg FODMAP kan lindra allvarliga magbesvär och används både för att råda bot på problem…
Den danska bästsäljaren har nu publicerats på svenska och är den första skandinaviska boken med airfryer-recept.Med utgångspunkt från sin airfryer-blogg låter Britt Andersen oss ta del av alla hennes erfarenheter med recept och tips för läcker mat som tillagas i en airfryer.Du kan använda din airfryer till nästan vad…
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
ÖVER 50 000 SÅLDA EXEMPLAR!
Förändra ditt liv och starta en hälsosam livsstil häng på Ulrikas 66 Day Challenge redan idag! Anta utmaningen under 66 dagar med lättlagade, goda lågkolhydratrecept och ett väl utarbetat kostschema för ett friskare liv med ökad energi, lugnare mage, bättre fokus och skillnad på…
I det nya succéprogrammet Bäst i köket korades familjen Turdieva till vinnare av den smaksäkra och karismatiska kockjuryn bestående av matlagningsproffsen Tareq Taylor, My Feldt och Niklas Ekstedt och fick därmed det eftersträvansvärda drömpriset att få göra sin egen kokbok!
I boken bjuder vinnarfamiljen på måltider…
Maten du äter kan förändra ditt liv och välbefinnande. En kost utan gluten, mjölk och socker är en väg. Det kan låta svårt, men här får du verktygen till hur du kan tänka kring, välja och laga hälsosam mat som passar just dig.
Detta är egentligen två böcker i en – den första delen är en inspirerande handbok som…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning med särskild utrustning
Matlagning och kokböcker
På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare.
I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltider som mättar många. Du lär dig steka bättre – men också att använda…
ATT KOMMA I FORM HAR ALDRIG SMAKAT BÄTTRE
Smail Alihodzic har under sin karriär som personlig tränare och kostrådgivare hjälpt tusentals människor att förbättra sina kostvanor, skapa en god relation till mat och komma i bättre form. Nu släpper han sin kokbok EATLIKESMAIL.
Packad med 55 enkla, nyttiga och goda recept är…
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Med Blodsockerkoll på 8 veckor har Michael Mosley hjälpt åtskilliga människor att få snabba resultat både på diabetes typ 2 och övervikt. Nu kommer kokboken som ger dig ett stort antal välsmakande recept som bygger på samma principer: välbalanserad medelhavskost med få kalorier och få kolhydrater. Helt enkelt det…
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Få koll på blodsockret och rasa i vikt
Kostrådgivaren Cathrine Schück är ensam i Sverige om att ha
Michael Mosleys godkännande att hålla kurser och föreläsningar om Mosleys blodsockermetod. Cathrine Schück har utvecklat metoden och döpt sin version till 8/800.
Med 8/800-metoden äter du läcker Medelhavskost i åtta…
Kategorier:
Kokböcker av tv- / kändiskockar
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: länder och regioner
En riktig matklassiker i efterlängtad ny utgåva
Fläsklägg och rotmos, kåldolmar och sillpudding – det är husmanskost av gott märke. Den svenska matkulturen när den är som bäst, med mat baserad på enkla råvaror och lagad med stor omsorg. Tore Wretman slår här ett slag för gammal fin mattradition. Han bjuder på…
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Nu är den här, 448s omfattande boken Vegansk Bakning med över 300 recept av Karolina Tegelaar.
Utan tvekan den mest ambitiösa boken om vegansk bakning, vackert utformad och inbunden.
Detta är resultatet av systematiskt och outtröttligt arbete att inte ge upp eller nöja sig, att kompromisslöst skapa perfekta…
Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble.
Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
I Bra kött får du 300 fantastiska recept från två av Sveriges bästa kockar: Gert Klötzke och Niclas Wahlström. Här använder man hela djuret ”från nos till svans” och i bokens ”köttskola” hittar du svaren på varenda fråga du kan tänkas ha om kött och olika tillagningstekniker: Vilken köttbit ska jag välja bland det…
Matlagning är inte som i Sveriges Mästerkock . Det är ingen tävling. Men det kan enkelt bli en himla god guldkant i vardagen. Och det är precis den lilla guldkanten jag vill inspirera till.
I den här gömman med recept finns inget särskilt tema, men väl väldigt god mat. Och kanske en sötsak som en bonus. Men bara…
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Matlagning: länder och regioner
Ulrika Davidsson är tillbaka med uppföljaren till bästsäljande 66 Day Challenge!
Den nya kokboken innehåller över 80 nya goda recept med smaker från Medelhavet och en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. En heltäckande kostplanering för 66 dagar med kalorisnåla men matiga och…
Linnea Wikblad är journalist och programledare i Sveriges Radio P3. Utöver det publicerar hon regelbundet bild och text om mer eller mindre lyckad matlagning på Instagramkontot Killmaterskan.
Nu kommer boken som samlar många av recepten och även ger större utrymme för frågor som: Hur ser själen egentligen ut hos en…
Den första utömmande näringsguiden för dig som vill veta mer om veganer och vegankost. Får en vegan i sig tillräckligt med B12, kalcium, omega-3 fett, järn, zink, selen, jod och vitamin D? Det ger denna bok svar på. Boken ger grunderna inom vegansk näringslära, där gammal kunskap sätts samman med ny forskning. Du får…
Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet. Boken beskriver 50 druvor, deras ursprung, var de odlas och kännetecken.
Det finns mattips till varje druva. Boken beskriver hur man ska tänka för att maten ska passa vinet.
När man dricker eller provar vin använder man de flesta sinnen;…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning och kokböcker
Skidåkning
Sport, idrott och friluftsliv
Vintersport
God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket
av båda.
Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott
före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backen, tilltuggen
vid after ski och de härliga middagarna som gärna får…
Lyxiga rätter med få ingredienser som blir klara på max 30 minuter, när passar inte det?I den här boken bjuder Allt om Mat på sina allra bästa recept för fredagskvällar, söndagsluncher och vardagar med guldkant. De är enkla och smidiga att få till, men har det där lilla extra som förgyller tillvaron. Varje recept…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Trädgård
Trädgårdsskötsel: växter och odling
Varje år besöker över en halv miljon svenskar Italien. Under vår vistelse där äter vi gott på restauranger och trattorior. Många av oss har även passat på att besöka de lokala grönsaksmarknaderna och förundrats över utbudet. När vi sedan åker hemåt mot Sverige har vi alla dofter och smaker med oss, och många…
UPPDATERING 2021: Boken Älska chili finns nu i omarbetad och utökad upplaga! Det här hyllade verket tar läsaren från frö till frukt och från frukt till färdig rätt. Perfekt som kunskapskälla och inspirerande guide för nybörjaren, men med sina många underhållande skrönor och överraskande fakta precis lika het för den…
“Det har blivit dags att summera tv-året. Självklar etta: ‘Sopranos’ (SVT). Bara bättre och bättre. Som thriller, som drama, som svart komedi.” Så skrev Jan Olov Andersson i Aftonbladet. Och nu kommer kokboken! Med humorn och realismen från TV-serien lär dig Sopranos kokbok att laga mat som en…
LÄKANDE DUNDERMAT
Maten i kokboken är vanlig naturlig vardagsmat för alla. Den är extra näringstät och stärker ditt immunförsvar. Mat som boostar ögat, smaklökar, tarmflora och stödjer alla celler i din kropp från topp till tå. Extra bra är den för dig med inflammation, magbesvär, övervikt, allergi och autoimmun…
Den här boken handlar om pasta. Riktig, italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand.
Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv…
Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som…
Kategorier:
Att hantera personliga problem
Att hantera sjukdom
Coping with diabetes
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Bok för alla som vill gå ner i vikt.
När Giancarlo Caldesi diagnostiserades med typ 2-diabetes 2012 gick han över till lågkolhydratkost, vilket förändrade både hans och hela familjens hälsa. Dessutom gick han ner 25 kilo. I dagsläget har sjukdomen gått tillbaka.
Tillsammans med näringsfysiologen Jenny Phillips visar…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Pedagogik
Samhälle och samhällsvetenskap
Skolor
Vegetarisk matlagning
Vegolyftets kokbok är för dig som vill lyckas med vegetarisk och vegansk mat i storkök och skola. Magnus Naess är en kock och inspiratör som delar med sig av sina tio år med vegetarisk mat lagad i storkök. Han har jobbat som kökschef och kock på flera vegetariska restauranger och i skolor. Hans nyfikenhet och positiva…
Ge din kropp energi och välbefinnande – njut av mer än 60 spännande och lättlagade paleo-recept, fria från socker, gluten och mejeriprodukter.
Innan våra förfäder lärde sig att jaga åt de en kost bestående av vad de kunde hitta i naturen – ren och oförädlad mat – i huvudsak frön, nötter och bär. Den…
En guide till kanske de bästa röda vinerna i världen
Att Barolovinet kallas ett vin för kungar beror på att det en gång i tiden endast serverades vid det fursterliga hovet i Turin. Men uttrycket speglar också den upplevelse det är att dricka ett riktigt välgjort Barolovin.
Allt Barolovin som finns produceras i någon…
Kategorier:
Kokböcker av tv- / kändiskockar
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: länder och regioner
”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina…
Emil Åreng från beryktat hemliga baren Open/Closed i Umeå är en av världens bästa bartenders de senaste åren, med topplaceringar i många av de största tävlingarna. Han ger sig ut på en road trip med fotograf Andreas Nilsson och söker den norrländska själen i cocktailformat. Häng med på en resa och träffa personligheter…
Jan Hedh älskar glass. Om det är han inte ensam. Hans nya bok är en bibel för glassälskare. Här öppnas en ny värld med glasser, parfaiter och sorbeter gjorda med naturliga råvaror. För största njutning! Här är recepten för fest och vardag, mellanrätter, smakbitar och ljuvliga efterrätter.
Svenskarna är bland de…
Vad får man om man vispar fyrahundra ägg, tjugofem kilo socker och sedan blandar i lite annat smått och gott? Jo, femtioåtta fantastiska tårtor enligt konditormästare Jan Hedhs klassiska recept.
Grundmassor, bottnar, sylter, krämer, mousser och tårtöverdrag – här finns recept på alla byggstenar som går att…
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Kak- och tårtdekoration
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Kanelbullen har sin egen dag, och kladdkakan likaså. Men det tar inte slut där! Året är lyckligtvis späckat av fikadagar, så häng med Camilla Hamid in i köket och upptäck de allra bästa av dem. Njut av att baka och äta klassiker som chokladbiskvier, morotskaka och prinsesstårta. Recept på det traditionella bakverket…
Älskar du doften av långkok som puttrar på spisen? Vill du briljera med hemgjord glass? Måste du svänga ihop en middag på nolltid? Då finns recepten i Markus mat. Markus Aujalay har samlat 200 härliga recept för alla tillfällen.
Här hittar du allt bruncher och plockmat, mustiga grytor, lyxiga festmåltider och…