Bläddra

Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket

Kategorier: Agronomi och lantbruk Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Köp här

Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket

Kategorier: Agronomi och lantbruk Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Köp här
Boken kan ses som en pendang till Columellas lärobok "Tolv böcker om lantbruk" som utgavs av akademien 2009, även den kompletterad med artiklar av nutida svenska forskare.
Även denna nya bok har texter som beskriver livsmedlens användning och bevarande, kvinnans roll, djurläkekonst, teknik, djurskötsel, läkekonst och religion med folktro.