Bläddra

Absinthe : sanning och myt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Köp här

Absinthe : sanning och myt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Köp här
Absinthe sanning och myt Absint, absinth eller absinthe. Spaltmeter har skrivits både av absintpåverkade och om de påverkade. Här är den defi nitiva svenska boken om denna dryck. Absinth sanning och myt är en djuplodande och mycket intressant genomgång av denna dryck. Detta är kanske den mest ingående svenska boken hittills på ämnet. Boken omfattar fakta om kemi, historia, politik och myter. Dag Tomas Lindmark ger läsaren många häpnadsväckande fakta. De handlar om konstnärer, historia och nervgifter. Författaren styr oss genom de gröna dimmorna mot större kunskap på detta fascinerande område. Ibland talas om absinthen som en ofarlig dryck utan nervgiftet tujon. Här är sanningen. Läs den fascinerande historien om drycken, t ex hur fredsförhandlingarna efter första världskriget blev en del i absinthens fall. Absinth sanning och myt täcker in dryckens uppkomst och kemi, och även botanik liksom påverkan på människokroppen. Refl ektionerna kring absinthens inverkan på konsten och kulturhistorien är även de mycket intressanta. Denna grundliga utredning om begreppen absint, malört och nervgiftet tujon började som en essä och slutade i detta verk. Författarens tes att många av våra nya konstinriktningar föregåtts av nya moden rörande droger är mycket tänkvärda och ger även en bredd till boken. Några smakprov ur innehållet: Botanik, kemi och sjukdom Myt, rit och liturgi Dryckesvanor och alkoholpolitik Kaféer och museum Författare är Tomas Lindmark, tidigare universitetslärare i organisationssociologi. Som pensionerad sysselsätter sig Tomas Lindmark numera med en av Sveriges större boksamlingar, i omfattning väl mätbar med ett större stadsbibliotek. Ur dessa och andra källor har Tomas Lindmark, med början för tjugotalet år sedan samlat de fakta som nu samlats i detta verk om en omdiskuterad dryck vars popularitet nådde sin kulmen vid förrförra sekelskiftet.