Sökresultat för Anders Hirell...
Rensa filter?
av:Anders Hirell
Den svenska matsvampens historia är ett storslaget och banbrytande arbete, som behandlar tiden från 1600-talet fram till idag. I Sverige har svampen inte någon särskilt lång historia, den har utgjort föda för svin och herrskap; allmogen och folket har förhållit sig avvaktande och skeptiskt. Hirell avhandlar mycket i…
Topp 40 just nu!
Fredrik Malm
Vivi Edström