Bläddra
Sökresultat för Ulla Rosander... Rensa filter?

av:Jan Hedh, Ulla Rosander

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Efter att ha avhandlat teman som choklad, desserter, matbröd, tårtor och klassiska kakor dyker Jan Hedh i sin elfte bok ner i en av sina största passioner – surdeg. Som en av pionjärerna bakom de senaste årens surdegsrevolution delar han med sig av sina kunskaper och går igenom allt som är värt att veta om…
Köp här

Isbn: 9789113041230

Utgivningsår:20120914

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av:Ulla Rosander, Kimmo Rumpunen

Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hållbar utveckling Hantering av mark- och naturresurser Livsmedelsförsörjning Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Miljön Samhällsmedicin och preventiv medicin
Boken Miljö, mat och hälsa: Ur ett hållbarhetsperspektiv är en introduktion, som på ett tydligt sätt förklarar sammanhang och termer som förekommer inom området livsmedelsproduktion med dess naturförutsättningar och konsumtion. En av de stora utmaningar vi står inför är hur vi ska försörja jordens stora och ökande…
Köp här

Isbn: 9789144159270

Utgivningsår:20220727

Utgivare: Studentlitteratur AB

Mediatyp: BC