Fransk afton vänder sig till alla de som är nyfikna på den mytomspunna bistrokulturen vars liv har blivit romantiserat i så många texter och filmer. Med hjälp av bokens härliga recept, drycksförslag, anekdoter och medföljande musik kan man drömma sig bort till Paris eller skapa sin egen franska afton hemma!

Stockholmaren Magnus Falkehed har tillbringat de senaste 15 av sina 40 år i Paris. Därifrån bevakar han det franska samhällslivet och nyhetsflödet som korrespondent åt några av Sveriges ledande dagstidningar: Aftonbladet, Dagens Industri, Göteborgsposten och Sydsvenskan.