Den här boken behandlar ett rättsområde som ofta saknas i läroböcker om allmän förvaltningsrätt, nämligen djurskydd och samhällsskydd mot faror från djur. Dit hör bland annat djurskyddslagstiftning och djurplågeri, lagen (2007:1150) om tillsyn över hundar och katter, epizootilagen och zoonoslagen. Även regelverk gällande arbete med djur berörs.

Djur och rätt är främst avsedd att vara ett hjälpmedel på kurser om djurskydds- och hundlagstiftning, men kan också vara intressant för anställda i domstolar som söker prejudikat och andra viktiga rättskällor inom djurområdet samt handläggare och andra aktörer inom Polismyndigheten, länsstyrelserna och kommunerna.