HAR UTGÅTT OCH ERSATTS AV REVIDERAD VERSION SOM ENDAST FINNS TILLGÄNGLIG I DIGITAL VERSION PÅ: www.skolverket.se

Vad är det som skiljer ämnet Hem- och konsumentkunskap i den nya kursplanen från nu gällande kursplan?

Liksom förut står livet och verksamheterna i hemmet och familjen samt samspelet mellan människan, samhället och naturen i fokus. Den nya kursplanen lyfter däremot på ett tydligare sätt än tidigare fram hur den enskilda individen genom sina handlingar i hushållet kan bidra till hållbar utveckling. Övriga skillnader är bl.a.:

• Begreppet resurshushållning har ersatts av begreppet hållbar utveckling för att vidga perspektivetpå resursfrågorna.
• Jämställdhetsfrågor lyfts fram i form av arbetsfördelning i hemmet. Det är en konkretisering jämfört med tidigare då området beskrevs mer övergripande med fokus på pojkars och flickors identiteter.
• Ett mer konkret kulturperspektiv som är fokuserat på mattraditioner.
• Tydligare koppling mellan mat och hälsa.