Jag älskar språk och jag älskar mat! Som fil.mag. i språk och läromedelsförfattare i franska, spanska och tyska i många år och som språklärare i ännu fler har jag lärt känna länderna genom språkböcker och genom resor, gärna kulinariska, från norr till söder, region efter region, land efter land. Efter Fransk MAT och DRYCK började jag skriva Spansk MAT och DRYCK. Det innebar många resor till Spanien och till spansktalande länder. Och så mycket mat jag provat och diskuterat med olika krögare och kockar. Det har gett anledning till många roliga samtal, en del missförstånd så klart men också otaliga skratt. På kuppen har jag lärt mig ännu mer spanska, för har man roligt och trivs, ja, då lär man sig mycket mer.