Bläddra
Sökresultat för Anders Ingvarsson... Rensa filter?

av: Anders Ingvarsson, Ann-Helen Meyer von Bremen

Kategorier: Kulturvetenskap Kulturvetenskap och medievetenskap Kulturvetenskap: mat och samhälle Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap
Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens knorr och proppa grisen full med antibiotika. Där den som orsakar stora…
Köp här

Isbn: 9789178434756

Utgivningsår: 20150917

Utgivare: Bokförlaget Arena

Mediatyp: BC