Sökresultat för Ferran Adriá...
Rensa filter?
av:Ferran Adriá
Förstklassig manual till att lyckas i köket.
Låt världens bästa kock förgylla familjens köttfärssås.
Ferran Adrià brukar kallas för världens bästa kock. I många år har han drivit den legendariska restaurangen elBulli utanför Barcelona som fem gånger utnämnts till världens bästa restaurang. Restaurangen är världskänd…
Isbn: 9789174014341
Utgivningsår:20120403
Utgivare: Tukan Förlag
Mediatyp: BB
Topp 40 just nu!
Frank Partnoy
Läs ett smakprov!
Maaret Koskinen, Louise Wallenberg, Henrik Berggren, Ellis Cashmore, Stig Holmqvist, Åke Lundqvist, Anders Mellbourn, Åsa Moberg, Per Vesterlund, Jannike Åhlund
Erik Carlquist, Peter C. Hogg, Zeth Alvered
Lucy Jago
Margò Fallai, Karina Ericsson Wärn
Läs ett smakprov!