Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan.
Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och den perfekta antiinflammatoriska burgaren till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra.