Bläddra
Sökresultat för Niklas Ekstedt... Rensa filter?

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning och kokböcker
Torr ved som sprakar i en öppen eld. För oss handlar det numera mest om rekreation och mysig värme, kanske någon gång en grillad korv utomhus. Men i tusentals år var elden människans enda sätt att tillaga mat. Det är det som Niklas Ekstedt velat utforska, först med sin Michelinrestaurang i Stockholm och nu med Ekstedt…
Köp här

Isbn: 9789170379536

Utgivningsår:20170222

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning
I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut? I…
Köp här

Isbn: 9789189087316

Utgivningsår:20201030

Utgivare: Bookmark Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789188549501

Utgivningsår:20180815

Utgivare: Triumf Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789189585324

Utgivningsår:20221101

Utgivare: Bookmark Förlag

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Från ”fine-dining” till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter! ”Jag har alltid varit väldigt intresserad av mat och med familj både i Skåne och i…
Köp här

Isbn: 9789113035949

Utgivningsår:20110914

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: konservering
Nu kan du blåsa nytt liv i mormors gamla syltburkar och sätta egna etiketter på underverk du skapar i köket. Farfars lappländska hjortron, mormors inlagda päron och grannens äpplemos i all ära ­ men ska du inte låta världen smaka på dina egna kreationer?Nu behöver du inte längre leta efter den perfekta presenten.…
Köp här

Isbn: 9789175791340

Utgivningsår:20150811

Utgivare: Pocketförlaget

Mediatyp: BC

av:Henrik Ennart, Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Ny utgåva med nyskrivet förord! Idag vimlar det av råd om vad vi bör äta. Utgångspunkten är nästan alltid olika teorier om vad som är nyttigt eller vad vi bör undvika för att inte bli feta och sjuka.Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt har vänt på steken och frågat de människor som blir…
Köp här

Isbn: 9789177750352

Utgivningsår:20180806

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar…
Köp här

Isbn: 9789188545107

Utgivningsår:20171019

Utgivare: Bookmark Förlag

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
The conversation around gut health and the food we eat has been ongoing for a while, but in this book Niklas Ekstedt and Henrik Ennart go one step further to look at how the food we eat affects our brains and mental health, too. You won’t find a more interesting and hands-on book about this subject that delves…
Utgått

Isbn: 9781472959980

Utgivningsår:20180823

Utgivare: Bloomsbury Publishing Ltd.

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Discover how eating well affects mental and physical health: vegan, veggie or carnivore, this book is for you!Based on ground-breaking new research, Happy Food For Life extends the conversation around gut health and its effect on our mental and physical health, ensuring every reader is equipped to make the best…
Köp här

Isbn: 9781472974723

Utgivningsår:20201224

Utgivare: Bloomsbury Publishing Ltd.

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
I TV är han killen som svänger ihop den nya vardagsmaten med roliga och frestande smakkombinationer. För sex år sedan var han en kaxig 21-åring från Åre som trodde han kunde komma till Helsingborg och starta en krog med mat som ingen hade smakat tidigare – och det kunde han. Sedan dess har han fått massor av…
Utgått

Isbn: 9789137129877

Utgivningsår:20060517

Utgivare: Bokförlaget Forum

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
Äntligen får alla hemmakockar verktygen för att lyckas med grillningen. För egentligen är det inte svårt att grilla speciellt inte när du har stjärnkockens knep och hemligheter för att lyckas med mat över öppen eld. Vad är det egentligen för knep och hemligheter en stjärnkock använder sig av för att få till…
Köp här

Isbn: 9789189585379

Utgivningsår:20240327

Utgivare: Bookmark Förlag

Mediatyp: EA

av:Niklas Ekstedt

Om det är något här i världen som har räddat mig från fördärvet, så är det mitt smaksinne. Smaken är mitt allt – mitt jobb, min vardag, min passion.”   ”En av mina första riktiga smakupplevelser hade jag när jag som 17-åring för första gången i mitt liv var på en trestjärnig restaurang. Till dessert fick jag en helt…
Utgått

Isbn: 9789137131344

Utgivningsår:20080528

Utgivare: Bokförlaget Forum

Mediatyp: BB

av:Niklas Ekstedt

Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Skafferiets fina burkar och flaskor förtjänar ett nytt liv. Här hittar du personliga etiketter som gör julklassikerna till perfekta gå-bort-presenter. Mammas inlagda sill och farbrors snaps har säkert sin givna plats på julbordet. Men i år kanske du ska låta dina egna mästerverk ta lite plats? Har du inte redan…
Köp här

Isbn: 9789188197078

Utgivningsår:20151109

Utgivare: Pocketförlaget

Mediatyp: BC