Matlagning: mejerivaror

Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter

av: Margareta Simmenqvist Kjellén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: mejerivaror Matlagning: särskilda råvaror Maträtter

Hur kärnade man sitt smör? Hur ystade man sin ost och hur bakade man sitt bröd? Och framför allt, hur kan vi göra idag? Smör, Ost och Bröd ger svaren på dessa frågor och mycket mer. Tonvikten är lagd på gamla traditionella recept. Enkla naturliga smaker av enkla naturliga råvaror.

Köp här

Adlibris

Bokus

Isbn: 9789175653334

Utgivningsår: 20161207

Utgivare: Solentro

Mediatyp: BC

Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter

Deckartoppen denna vecka

Skyddsängeln

Själsfränden

Mästare, väktare, lögnare, vän

Dominoeffekten

Mord enligt manus

Skamvrån

De otrogna

Mörkrets barn

Åskmakaren

1795 (lättläst)

Daisy i kedjor

Elva änkors man

Där isarna råmar

Schack under vulkanen

Den röda ängeln

B5 : en Douglas Porter-deckare

Sorgfågel sjunger

Kommer aldrig mer igen

Befriaren

Skadedjuret

Flickan som lekte med elden (lättläst)

Jobs bok

Den tunna blå linjen

Förkunnaren

Slagsida

Tjockare än vatten

Så gott som död

Patrioterna

Höglandet

Mytomanen