Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble.
Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Historia
Historia och arkeologi
Historia: särskilda händelser och ämnen
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Socialhistoria och kulturhistoria
GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019.
Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia.
Boken har förord av bagar- och konditormästaren Jan Hedh…
Köp här
Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frysen sköta resten. Det kan inte vara lättare att få till en härligt krämig glass med mycket smak! Camilla är känd för att på ett fantasifullt…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Kak- och tårtdekoration
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Ren och skär bakglädje från Sveriges alla köksvrår! Kakburken är inte bara en burk med oemotståndliga godsaker, det är också en av Sveriges största och mest populära grupper för bakintresserade på Facebook. Här delar nära 90 000 personer dagligen med sig av recept, tips och bakglädje från landets alla hörn. I…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: soppor och förrätter
Vegetarisk matlagning
GI-gurun Ola Lauritzson har här slagit sig samman med de gröna drinkarnas gudmor, Marlene Gustawson (Gröna juicer och smoothies, Tukan förlag 2014). Tillsammans har de skrivit en härligt inspirerande grön soppbok.
Gröna soppor och smoothie bowls bjuder på 91 vegetariska recept som samtliga är fria från laktos, gluten,…
Köp här
Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som “10-14 dl” eller “arbeta degen tills den känns smidig”. Med…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
Maträtter
I Karins chokladkök hittar du över 45 recept på underbart smarriga chokladgodsaker. Alla fria från gluten, mjölk och vitt socker, lite nyttigare helt enkelt.
De flesta recept är både raw food och nötfria. Vad sägs till exempel om minttryfflar, chaibitar med apelsinchoklad, lakritschokladkola, apelsinchokladbräck,…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Uppföljaren till storsäljande Nytt brödAldrig förr har det varit så enkelt och så gott att äta glutenfritt bröd! I Baka nytt delar Maria Blohm och Jessica Frej med sig av de allra senaste teknikerna och ingredienserna som gör det glutenfria brödet så saftigt och…
Köp här
260 goda nyttiga och smakrika sallader en för årets alla vardagar och ingen tar mer än 20 minuter att tillreda.
Den här är en rejäl bok om sallader. Stor och tjock. Den är också lika frisk och fräsch som en sallad i sig. Allt är enkelt och snyggt presenterat på ett sätt som gör att du nästan vill äta direkt ur…
Köp här
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för och med barn
Maträtter
Perfekta bakboken för den som vill baka utan att krångla till det för mycket. Busenkla recept med överskådligt visualiserade ingredienser som visar bakmomenten steg för steg. Gör att både stor och liten kan lyckas med baket!
Boken är charmig och lekfull och innehåller svenska klassiska bakfavoriter och spänner från…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: desserter
39 ENKLA RECEPT PÅ KAKOR OCH BULLAR FÖR BARN
Illustratören Tovelisa har tagit fram 39 enkla recept på våra mest älskade kakor och bullar och illustrerat ljuvligt läckra bilder till dessa. Här finns allt från kladdkaka och muffins, till morotskaka och småkakor. Recepten är så lätta att följa, att även barn och nybörjare…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Karolina Tegelaar är en nytänkande receptkreatör som med sin bakgrund som forskare lyckats arbeta fram en helt ny standard på glutenfria och allergivänliga bakverk. I boken finns över 150 recept i absolut världsklass.
Det är inte svårt att baka utan gluten med rätt ingredienser. Utöver alla recept finns en genomgång…
Köp här
Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som…
Köp här
Superenkla bröd som inte behöver knådas.
Baka bröd som en mästerbagare – med frasiga skorpor och ljuvligt doftande inkråm. Med grytbrödsmetoden är det ingen konst att lyckas med fantastiska bröd.
Degen behöver inte knådas utan ska bara röras samman. Hemligheten bakom grytbrödsmetoden är lång jästid och bakning i…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Saftiga surdegsbröd, frasiga baguetter, somrig jordgubbstårta, brownies to die for och en praktfull layercake … Alla ska kunna njuta av gott hembakt bröd! Det här är en bred bok som passar alla som vill baka glutenfritt oavsett skäl. De 60 recepten är alla naturligt glutenfria och bakas utan färdiga mjölmixer och…
Köp här
Receptboken »Fika« är en ny härlig presentbok fullproppad med vackra bilder och recept hämtade direkt ur vardagen.
Recepten du finner här andas klassiskt svenskt fika – småkakor, mjuka kakor, pajer, tårtor bullar och saft. Boken innehåller även ett kapitel med inspiration till julfika.
Här finns med andra ord de recept…
Köp här
Alla sorters matbröd bjuder på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt härlig inspiration från andra brödkulturer. Oavsett om du är novis eller bakar ofta finns här något för dig! Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om…
Köp här
Linda Andersson driver Sveriges största bakblogg Lindas bakskola – med flera hundratusen besök varje vecka. I den här boken har Linda samlat sina mest älskade och efterfrågade recept, som rågsiktskakor, lingonlimpa, grytbröd, tekakor, fröknäcke, havrerutor, kavring, morotsfrallor – och mycket mer! Recepten är väl…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Kak- och tårtdekoration
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
Köp här
Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta!
I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I sex kapitel går hon igenom de…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: desserter
Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmums och rulltårta uppdaterade deluxe men också bakverken du kanske inte visste att du kan göra i långpanna. Vad sägs till exempel om…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Inspireras av 111 enkla recept på smarrigt godis, härliga bakverk och hemlagat fredagsmys. Lär dig laga gott och näringsriktigt utan onödigt socker för både barn och vuxna.
Här finns olika kapitel för årstider och alla familjehändelser, favoritgodis som geléhjärtan, sega kolaklubbor, klassiker som daim och bounty. För…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Goda och lättbakade glutenfria alternativ.
Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glutenfri matlagningskonst. Utöver detta driver han även cateringfirman Venue där man erbjuder all…
Köp här
Slottsträdgården Ulriksdal utanför Stockholm är en oas för alla som älskar trädgårdsfröjder och blomsterprakt. Som kronan på verket bjuder Trädgårdscaféet varje dag besökarna på en stor buffé av läckra maträtter och söta frestelser skapade av Trädgårdscaféets kreativa kockar. Allt lagat av säsongens råvaror och med…
Köp här
Bakboken för dig som är lycklig, ledsen, arg, avundsjuk och allt däremellan. För vi äter när vi firar, vi äter när vi sörjer och vi äter när vi har tråkigt. Och våra starkaste minnen är ofta kopplade till något ätbart. Det här är lika mycket en bok om hur det är att vara människa som det är en receptsamling. Boken…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Kak- och tårtdekoration
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla Hamid insåg redan som tioåring att det mesta går att baka utan ugn – bara man vågar testa.
I sin bok visar hon att det verkligen är sant, för den rymmer alltifrån tårtor och bakelser till pajer och småkakor…
Köp här
Linda Andersson driver en av Sveriges största bakbloggar – Lindas bakskola – med flera hundra tusen besökare varje vecka. Recepten är oemotståndligt goda och enkla att följa med många steg-för-steg-bilder.
Efter succén med Lindas bröd och Lindas kakor kommer här en efterlängtad samling med de 50 populäraste recepten…
Köp här
Det är himla roligt att baka! Men det kan också vara svårt om man inte är säker på vad ”tsk” betyder, eller om man lätt tappar bort sig i långa ingredienslistor. Därför har konditorn och matskribenten Mia Öhrn tillsammans med en fokusgrupp granskat och testat sina recept för att de ska vara tydliga och lätta att följa.…
Köp här
Chokladbollar are Swedish chocolate balls. Let Alaine introduce you to her favorite snack through a collection of 30 alternately naughty, healthy and exotic – but always delicious – recipes. Alaine’s a global soul and chokladbollar, a constant in her nomadic lifestyle, reflect her culturally diverse…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: desserter
Mug cakes är allt den akut sötsugna någonsin har kunnat drömma om: De är lätta och snabba att baka utan kladd och krångel. En mug cake bakar du, precis som namnet avslöjar, i en mugg eller kopp direkt i mikron. Efter bara fem minuter kan du njuta av din helt egna nybakade kaka lätt som en plätt. Och om du känner dig…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: länder och regioner
Maträtter
Att knyta och forma söt ofylld vetedeg till praktfulla ”läggde bullar” är unikt för Gotland. Under medeltiden blev det vanligare med jästa bröd bakade i stenugnar och inspirationen till det levande kulturarvet kan ha kommit till ön från Centraleuropa. I boken går det att följa bullarnas och formernas ursprung från…
Köp här
Att baka är enkelt, roligt och för alla!
Glöm långknådning och hushållsassistenter, recepten i den här boken är okomplicerade och kan bakas i köket på landet om du så önskar. De flesta degar ska bara precis blandas eller fösas ihop. Det i kombination med lite jäst och lång jäsningstid ger smakrika bröd med fin…
Köp här
Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Med sina 3,8 miljoner sålda exemplar är den Sveriges mest sålda bok och vida känd. När det nu är dags för en ny utgåva har denna älskade klassiker fått en lite modernare kostym: år 2015 vill vi…
Köp här
Alla älskar cheesecakes och kladdkakor! Här finns recept på alla sorters cheesecakes – klassiska bakade och no baked, frozen, free form och till med som dipp och glass. Bland bokens fantastiska kladdkakor finns förstås klassikerna, men också kladdkaketryfflar, äppelkladdkaka, godiskladdkakor, kladdkakemuffins, vita…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Välkommen till Erika Billysdotters rawfoodvärld!
Chokladtryffeltårtan av kokos, bovete och kakao är nyttigare än en vanlig lunch på stan, cupcakes och brownies är laddade med bra fetter och vitaminer. Grönkålschips, dumlekolor och lakritsgodis som gör dig pigg och mätt. För bra för att vara sant?
De 50 recepten utan…
Köp här
Deckartoppen denna vecka
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här