Bläddra

av: Anki Berg, Marcus Bodin

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Socialhistoria och kulturhistoria
GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019. Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia. Boken har förord av bagar- och konditormästaren Jan Hedh…
Köp här

Isbn: 9789151909882

Utgivningsår: 20190509

Utgivare: Tunnbrödsakademin, Original i Umeå AB

Mediatyp: BB

av: Tea Malmegård

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble. Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter.…
Köp här

Isbn: 9789174245141

Utgivningsår: 20151013

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Mia Öhrn

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Ren och skär bakglädje från Sveriges alla köksvrår! Kakburken är inte bara en burk med oemotståndliga godsaker, det är också en av Sveriges största och mest populära grupper för bakintresserade på Facebook. Här delar nära 90 000 personer dagligen med sig av recept, tips och bakglädje från landets alla hörn. I…
Köp här

Isbn: 9789188699251

Utgivningsår: 20190920

Utgivare: Pug Förlag

Mediatyp: BB

av: Karin Haglund

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Maträtter
I Karins chokladkök hittar du över 45 recept på underbart smarriga chokladgodsaker. Alla fria från gluten, mjölk och vitt socker, lite nyttigare helt enkelt. De flesta recept är både raw food och nötfria. Vad sägs till exempel om minttryfflar, chaibitar med apelsinchoklad, lakritschokladkola, apelsinchokladbräck,…
Köp här

Isbn: 9789198056471

Utgivningsår: 20190415

Utgivare: Lifevision AB, Göteborgstryckeriet

Mediatyp: BB

av: Ola Lauritzson, Marlene Gustawson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: soppor och förrätter Vegetarisk matlagning
GI-gurun Ola Lauritzson har här slagit sig samman med de gröna drinkarnas gudmor, Marlene Gustawson (Gröna juicer och smoothies, Tukan förlag 2014). Tillsammans har de skrivit en härligt inspirerande grön soppbok. Gröna soppor och smoothie bowls bjuder på 91 vegetariska recept som samtliga är fria från laktos, gluten,…
Köp här

Isbn: 9789176170892

Utgivningsår: 20141209

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789163786037

Utgivningsår: 20151012

Utgivare: Sirpa Kärki

Mediatyp: BB

av: Maria Blohm, Jessica Frej

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Uppföljaren till storsäljande Nytt brödAldrig förr har det varit så enkelt och så gott att äta glutenfritt bröd! I Baka nytt delar Maria Blohm och Jessica Frej med sig av de allra senaste teknikerna och ingredienserna som gör det glutenfria brödet så saftigt och…
Köp här

Isbn: 9789187785207

Utgivningsår: 20150731

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: David Bez

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker
260 goda nyttiga och smakrika sallader en för årets alla vardagar och ingen tar mer än 20 minuter att tillreda. Den här är en rejäl bok om sallader. Stor och tjock. Den är också lika frisk och fräsch som en sallad i sig. Allt är enkelt och snyggt presenterat på ett sätt som gör att du nästan vill äta direkt ur…
Köp här

Isbn: 9789176170748

Utgivningsår: 20150306

Utgivare: Tukan Förlag, Quadrille Publishing Limited

Mediatyp: BB

av: Karolina Tegelaar

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Karolina Tegelaar är en nytänkande receptkreatör som med sin bakgrund som forskare lyckats arbeta fram en helt ny standard på glutenfria och allergivänliga bakverk. I boken finns över 150 recept i absolut världsklass. Det är inte svårt att baka utan gluten med rätt ingredienser. Utöver alla recept finns en genomgång…
Köp här

Isbn: 9789163751493

Utgivningsår: 20140409

Utgivare: Praefekt Omnimedia

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789197916721

Utgivningsår: 20111017

Utgivare: LRF Media

Mediatyp: BB

av: Maria Blohm

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som “10-14 dl” eller “arbeta degen tills den känns smidig”. Med…
Köp här

Isbn: 9789176610459

Utgivningsår: 20160729

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Tovelisa

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
39 ENKLA RECEPT PÅ KAKOR OCH BULLAR FÖR BARN Illustratören Tovelisa har tagit fram 39 enkla recept på våra mest älskade kakor och bullar och illustrerat ljuvligt läckra bilder till dessa. Här finns allt från kladdkaka och muffins, till morotskaka och småkakor. Recepten är så lätta att följa, att även barn och nybörjare…
Köp här

Isbn: 9789163611346

Utgivningsår: 20151130

Utgivare: Pagina Förlag

Mediatyp: BB

av: Lisa Johansson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Receptboken »Fika« är en ny härlig presentbok fullproppad med vackra bilder och recept hämtade direkt ur vardagen. Recepten du finner här andas klassiskt svenskt fika – småkakor, mjuka kakor, pajer, tårtor bullar och saft. Boken innehåller även ett kapitel med inspiration till julfika. Här finns med andra ord de recept…
Köp här

Isbn: 9789197907712

Utgivningsår: 20111110

Utgivare: Carl Media

Mediatyp: BB

av: Bibban Apelgren

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Maträtter
Perfekta bakboken för den som vill baka utan att krångla till det för mycket. Busenkla recept med överskådligt visualiserade ingredienser som visar bakmomenten steg för steg. Gör att både stor och liten kan lyckas med baket! Boken är charmig och lekfull och innehåller svenska klassiska bakfavoriter och spänner från…
Köp här

Isbn: 9789163773938

Utgivningsår: 20160415

Utgivare: Annehem Förlag

Mediatyp: BB

av: Frida Skattberg

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
Köp här

Isbn: 9789174245851

Utgivningsår: 20180926

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Bibbi Bonorden

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Inspireras av 111 enkla recept på smarrigt godis, härliga bakverk och hemlagat fredagsmys. Lär dig laga gott och näringsriktigt utan onödigt socker för både barn och vuxna. Här finns olika kapitel för årstider och alla familjehändelser, favoritgodis som geléhjärtan, sega kolaklubbor, klassiker som daim och bounty. För…
Köp här

Isbn: 9789163761157

Utgivningsår: 20141013

Utgivare: Bokförlaget Baragott, Göteborgstryckeriet

Mediatyp: BB

av: Susanne Hovenäs, Nilla Gunnarsson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Saftiga surdegsbröd, frasiga baguetter, somrig jordgubbstårta, brownies to die for och en praktfull layercake … Alla ska kunna njuta av gott hembakt bröd! Det här är en bred bok som passar alla som vill baka glutenfritt oavsett skäl. De 60 recepten är alla naturligt glutenfria och bakas utan färdiga mjölmixer och…
Köp här

Isbn: 9789155261917

Utgivningsår: 20150511

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174011494

Utgivningsår: 20101109

Utgivare: Tukan Förlag, Quintet Publishing Limited

Mediatyp: BB

av: Samantha Santambrogio-Öberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som…
Köp här

Isbn: 9789155263133

Utgivningsår: 20160502

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Linda Andersson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Linda Andersson driver Sveriges största bakblogg Lindas bakskola – med flera hundratusen besök varje vecka. I den här boken har Linda samlat sina mest älskade och efterfrågade recept, som rågsiktskakor, lingonlimpa, grytbröd, tekakor, fröknäcke, havrerutor, kavring, morotsfrallor – och mycket mer! Recepten…
Köp här

Isbn: 9789155263157

Utgivningsår: 20160818

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Mima Sinclair

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Mug cakes är allt den akut sötsugna någonsin har kunnat drömma om: De är lätta och snabba att baka utan kladd och krångel. En mug cake bakar du, precis som namnet avslöjar, i en mugg eller kopp direkt i mikron. Efter bara fem minuter kan du njuta av din helt egna nybakade kaka lätt som en plätt. Och om du känner dig…
Köp här

Isbn: 9789187785597

Utgivningsår: 20150225

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Michael McCamley

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Goda och lättbakade glutenfria alternativ. Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glutenfri matlagningskonst. Utöver detta driver han även cateringfirman Venue där man erbjuder all…
Köp här

Isbn: 9789187753435

Utgivningsår: 20150323

Utgivare: Love food, Parragon Books

Mediatyp: BB

av: Petrus Jakobsson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på Bageri Petrus, ett av Stockholms bästa små hantverksbagerier. Recepten representerar det sortiment av bröd, bullar och kakor…
Köp här

Isbn: 9789127149649

Utgivningsår: 20161022

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Helena Rydén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Att knyta och forma söt ofylld vetedeg till praktfulla ”läggde bullar” är unikt för Gotland. Under medeltiden blev det vanligare med jästa bröd bakade i stenugnar och inspirationen till det levande kulturarvet kan ha kommit till ön från Centraleuropa. I boken går det att följa bullarnas och formernas ursprung från…
Köp här

Isbn: 9789186103545

Utgivningsår: 20150530

Utgivare: Gotlandica förlag

Mediatyp: BB

av: Linda Andersson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Linda Andersson driver en av Sveriges största bakbloggar – Lindas bakskola – med flera hundra tusen besökare varje vecka. Recepten är oemotståndligt goda och enkla att följa med många steg-för-steg-bilder.Efter succén med Lindas bröd och Lindas kakor kommer här en efterlängtad samling med de 50 populäraste recepten…
Köp här

Isbn: 9789155265793

Utgivningsår: 20180917

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Lena Söderström

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Alla älskar cheesecakes och kladdkakor! Här finns recept på alla sorters cheesecakes – klassiska bakade och no baked, frozen, free form och till med som dipp och glass. Bland bokens fantastiska kladdkakor finns förstås klassikerna, men också kladdkaketryfflar, äppelkladdkaka, godiskladdkakor, kladdkakemuffins, vita…
Köp här

Isbn: 9789155266134

Utgivningsår: 20190411

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Marina Asplund, Maria Stadell

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Ny utgåva av Raw fika. Ta en fika och gör en insats för din hälsa. Den här boken är fylld av godsaker som är bra för hälsan, utan gluten, mjölk och vitt socker. Recepten bygger på nordiska smaker såsom lakrits, jordgubb och gran – men naturligtvis har även den älskade chokladen sin plats. Här finns över 37 recept på…
Köp här

Isbn: 9789178490080

Utgivningsår: 20181227

Utgivare: Bonnier Impact

Mediatyp: BB

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Med sina 3,8 miljoner sålda exemplar är den Sveriges mest sålda bok och vida känd. När det nu är dags för en ny utgåva har denna älskade klassiker fått en lite modernare kostym: år 2015 vill vi…
Köp här

Isbn: 9789187785344

Utgivningsår: 20150902

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Birgit Nilsson Bergström

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Alla sorters matbröd bjuder på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt härlig inspiration från andra brödkulturer. Oavsett om du är novis eller bakar ofta finns här något för dig! Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad…
Köp här

Isbn: 9789155262426

Utgivningsår: 20150910

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Erika Billysdotter

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Välkommen till Erika Billysdotters rawfoodvärld! Chokladtryffeltårtan av kokos, bovete och kakao är nyttigare än en vanlig lunch på stan, cupcakes och brownies är laddade med bra fetter och vitaminer. Grönkålschips, dumlekolor och lakritsgodis som gör dig pigg och mätt. För bra för att vara sant? De 50 recepten utan…
Köp här

Isbn: 9789186623555

Utgivningsår: 20150303

Utgivare: Nygren & Nygren

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789198359114

Utgivningsår: 20181101

Utgivare: B Rapp Konsult AB /Björkkullen förlag, Täby kopia

Mediatyp: BE

av: Pernilla Wahlgren

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Mjuk fyllig smörkola, segknaprig knäck, len ischoklad, smältande mintkyssar och syrlig marmeladkonfekt – få smaker är så förknippade med julen som alla våra klassiska julgodisar. Hemgjort är överlägset godast – dessutom är det en mysig tradition att laga och baka, gärna med familj eller…
Köp här

Isbn: 9789155261269

Utgivningsår: 20141008

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: soppor och förrätter
Sopplunch – klimatsmart och för många är en kokbok som består av favoritrecept från församlingar och hemmakockar och av många tips om hur det vi äter kan bli mer klimatvänligt med enkla val och grepp. Den är enkelt, den är varm, den går snabbt att laga till många – och den går att variera i all oändlighet. Nu får vår…
Köp här

Isbn: 9789152634561

Utgivningsår: 20160206

Utgivare: Verbum AB

Mediatyp: BB

av: Milo Kalén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker Maträtter: soppor och förrätter
Fikasugen? En fika är så mycket mer än sju sorters kakor och kaffe på bit och begreppet är betydligt vidare i dag än för femtio år sedan. Här serveras allt från de klassiska bullarna och småkakorna à la mormors kafferep till morotskaka och fräscha kaféluncher. Dessutom goda hembakta bröd och en och annan tårta. Kort…
Köp här

Isbn: 9789187795138

Utgivningsår: 20160415

Utgivare: Kakao Förlag

Mediatyp: BB

av: Mette Ankarloo

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Att baka är enkelt, roligt och för alla! Glöm långknådning och hushållsassistenter, recepten i den här boken är okomplicerade och kan bakas i köket på landet om du så önskar. De flesta degar ska bara precis blandas eller fösas ihop. Det i kombination med lite jäst och lång jäsningstid ger smakrika bröd med fin…
Köp här

Isbn: 9789187795183

Utgivningsår: 20160830

Utgivare: Kakao Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789178435296

Utgivningsår: 20191001

Utgivare: Bokförlaget Arena

Mediatyp: BB

av: Camilla Hamid

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla Hamid insåg redan som tioåring att det mesta går att baka utan ugn – bara man vågar testa. I sin bok visar hon att det verkligen är sant, för den rymmer alltifrån tårtor och bakelser till pajer och småkakor…
Köp här

Isbn: 9789174249613

Utgivningsår: 20190430

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789153425281

Utgivningsår: 20050407

Utgivare: Ica Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Jan Hedh

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Olof Viktors är ett prisat bageri och kafe´i skånska Glemminge på Österlen. Här lever och förverkligas drömmen om att erbjuda läckra bröd, bakverk, kakor, smörgåsar, sylt, marmelad, knäckebröd, saft och praliner framställda på riktigt, med stor kunskap och enligt hantverksmässiga traditioner. Bakom framgångsreceptet…
Köp här

Isbn: 9789163384028

Utgivningsår: 20110601

Utgivare: Olof Viktors International

Mediatyp: BB

av: Jakob Lang, Johann Lang

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
I generationer har människan använt honung, bivax, pollen och propolis i hushållet, till matlagning och som husapotek. Här har vi samlat lättlagade recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare. Boken innehåller också information om våra svenska honungsorter, andra produkter från bisamhället samt tips för…
Köp här

Isbn: 9789163717413

Utgivningsår: 20121207

Utgivare: Artcopy, Hallvigs

Mediatyp: BB