Bläddra

av: Tea Malmegård

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble. Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt…
Köp här

Isbn: 9789174245141

Utgivningsår: 20151013

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Karolina Tegelaar

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Vegankost Vegetarisk matlagning
Nu är den här, 448s omfattande boken Vegansk Bakning med över 300 recept av Karolina Tegelaar. Utan tvekan den mest ambitiösa boken om vegansk bakning, vackert utformad och inbunden. Detta är resultatet av systematiskt och outtröttligt arbete att inte ge upp eller nöja sig, att kompromisslöst skapa perfekta…
Köp här

Isbn: 9789198367232

Utgivningsår: 20200819

Utgivare: Praefekt Omnimedia

Mediatyp: BB

av: Anki Berg, Marcus Bodin

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Socialhistoria och kulturhistoria
GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019. Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia. Boken har förord av bagar- och konditormästaren Jan Hedh…
Köp här

Isbn: 9789151909882

Utgivningsår: 20190509

Utgivare: Tunnbrödsakademin

Mediatyp: BB

av: Camilla Hamid

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frysen sköta resten. Det kan inte vara lättare att få till en härligt krämig glass med mycket smak! Camilla är känd för att på ett fantasifullt…
Köp här

Isbn: 9789178870547

Utgivningsår: 20200428

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Samantha Santambrogio-Öberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som…
Köp här

Isbn: 9789155263133

Utgivningsår: 20160502

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Birgitta Höglund

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Baka med frukt och grönt en glutenfri blandning av sött och salt är bakboken för den som vill lära sig mer om hälsosam bakning på naturliga råvaror. Det går nämligen alldeles utmärkt att baka både fantastiskt gott och samtidigt nyttigare!  Boken är fylld med recept på glutenfria och sockerfria bakverk, såväl söta som…
Köp här

Isbn: 9789188917515

Utgivningsår: 20210310

Utgivare: Bladh by Bladh

Mediatyp: BB

av: Bibban Apelgren

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Maträtter
Perfekta bakboken för den som vill baka utan att krångla till det för mycket. Busenkla recept med överskådligt visualiserade ingredienser som visar bakmomenten steg för steg. Gör att både stor och liten kan lyckas med baket! Boken är charmig och lekfull och innehåller svenska klassiska bakfavoriter och spänner från…
Köp här

Isbn: 9789163773938

Utgivningsår: 20160415

Utgivare: Annehem Förlag

Mediatyp: BB

av: Mia Öhrn

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Ren och skär bakglädje från Sveriges alla köksvrår! Kakburken är inte bara en burk med oemotståndliga godsaker, det är också en av Sveriges största och mest populära grupper för bakintresserade på Facebook. Här delar nära 90 000 personer dagligen med sig av recept, tips och bakglädje från landets alla hörn. I…
Köp här

Isbn: 9789188699251

Utgivningsår: 20190920

Utgivare: Pug Förlag

Mediatyp: BB

av: Nina Hermansen

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Ont om tid och fikasugen? Här hittar du snabba godsaker för alla smaker: snittkakor, kladdkakor, kanelbullemuggkaka, chokladkubbar, blåbärsbullar, nutellabullar, äppelgifflar och mycket mer. Från första tanken på kaffebröd till färdiggräddat på under 30 minuter! Det är viktigt att samlas kring matbordet, men frågar du…
Köp här

Isbn: 9789178871506

Utgivningsår: 20210525

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Maria Blohm, Jessica Frej

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Uppföljaren till storsäljande Nytt brödAldrig förr har det varit så enkelt och så gott att äta glutenfritt bröd! I Baka nytt delar Maria Blohm och Jessica Frej med sig av de allra senaste teknikerna och ingredienserna som gör det glutenfria brödet så saftigt och…
Köp här

Isbn: 9789187785207

Utgivningsår: 20150731

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Karolina Tegelaar

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Karolina Tegelaar är en nytänkande receptkreatör som med sin bakgrund som forskare lyckats arbeta fram en helt ny standard på glutenfria och allergivänliga bakverk. I boken finns över 150 recept i absolut världsklass. Det är inte svårt att baka utan gluten med rätt ingredienser. Utöver alla recept finns en genomgång…
Köp här

Isbn: 9789163751493

Utgivningsår: 20140409

Utgivare: Praefekt Omnimedia

Mediatyp: BB

av: Linda Andersson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Baka och njut av Lindas favoritrecept för långpanna! Att baka i långpanna är smidigt, enkelt och det räcker till många. Den rektangulära formen passar lika bra för mjuka kakor som småkakor, bullar, pajer, tårtor och matbröd. I sin sjätte bok bjuder Linda Andersson på över 50 recept som alla kan baka. Bjud på falska…
Köp här

Isbn: 9789155269449

Utgivningsår: 20210426

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Susanne Hovenäs, Nilla Gunnarsson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Saftiga surdegsbröd, frasiga baguetter, somrig jordgubbstårta, brownies to die for och en praktfull layercake … Alla ska kunna njuta av gott hembakt bröd! Det här är en bred bok som passar alla som vill baka glutenfritt oavsett skäl. De 60 recepten är alla naturligt glutenfria och bakas utan färdiga mjölmixer och…
Köp här

Isbn: 9789155261917

Utgivningsår: 20150511

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789163786037

Utgivningsår: 20151012

Utgivare: Sirpa Kärki

Mediatyp: BB

av: Maria Blohm

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som “10-14 dl” eller “arbeta degen tills den känns smidig”. Med…
Köp här

Isbn: 9789176610459

Utgivningsår: 20160729

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Ola Lauritzson, Marlene Gustawson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: soppor och förrätter Vegetarisk matlagning
GI-gurun Ola Lauritzson har här slagit sig samman med de gröna drinkarnas gudmor, Marlene Gustawson (Gröna juicer och smoothies, Tukan förlag 2014). Tillsammans har de skrivit en härligt inspirerande grön soppbok. Gröna soppor och smoothie bowls bjuder på 91 vegetariska recept som samtliga är fria från laktos, gluten,…
Köp här

Isbn: 9789176170892

Utgivningsår: 20141209

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Hilda Kirkhoff

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
I recepten på bröd, kakor och fina desserter delar Hilda Kirkhoff med sig av sin passion för bakning. Lantligt och rustikt, och med spännande inslag från andra länder. Släktrecept och klassiska favoriter med Hildas egen twist. Men garanterat inga tårtor. ”Tack vare Hela Sverige bakar har jag förstått vad det är jag…
Köp här

Isbn: 9789178871520

Utgivningsår: 20201210

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Karin Haglund

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Maträtter
I Karins chokladkök hittar du över 45 recept på underbart smarriga chokladgodsaker. Alla fria från gluten, mjölk och vitt socker, lite nyttigare helt enkelt. De flesta recept är både raw food och nötfria. Vad sägs till exempel om minttryfflar, chaibitar med apelsinchoklad, lakritschokladkola, apelsinchokladbräck,…
Köp här

Isbn: 9789198056471

Utgivningsår: 20190415

Utgivare: Lifevision AB

Mediatyp: BB

av: Joel Lindqvist

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Joel Lindqvist fann en passion och ett kall i desserten. Med inspiration från naturen skapar han desserter med stort hjärt­a och skarp hjärna. Hans signum är okonventionella ingredienser och en tonvikt på ekologiska och fräscha råvaror. En efter­rätt som rymmer såväl raps och dill som myskmadra och harsyra är inget den…
Köp här

Isbn: 9789163794131

Utgivningsår: 20151118

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BB

av: Mikaela Odemyr

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Personer som är allergiska mot mjölk, ägg och nötter har ofta fått nöja sig med bakverk som inte alltid lyckats med smak och konsistens. Med boken Fika med Mikaela vill Mikaela Ode­myr, ordförande i den europeiska astma- och allergiorganisationen EFA, ändra på detta. Under flera år år har hon bakat och experimenterat…
Köp här

Isbn: 9789185311880

Utgivningsår: 20201002

Utgivare: Lindskog Förlag

Mediatyp: BB

av: David Bez

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker
260 goda nyttiga och smakrika sallader en för årets alla vardagar och ingen tar mer än 20 minuter att tillreda. Den här är en rejäl bok om sallader. Stor och tjock. Den är också lika frisk och fräsch som en sallad i sig. Allt är enkelt och snyggt presenterat på ett sätt som gör att du nästan vill äta direkt ur…
Köp här

Isbn: 9789176170748

Utgivningsår: 20150306

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Bibbi Bonorden

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Inspireras av 111 enkla recept på smarrigt godis, härliga bakverk och hemlagat fredagsmys. Lär dig laga gott och näringsriktigt utan onödigt socker för både barn och vuxna. Här finns olika kapitel för årstider och alla familjehändelser, favoritgodis som geléhjärtan, sega kolaklubbor, klassiker som daim och bounty. För…
Köp här

Isbn: 9789163761157

Utgivningsår: 20141013

Utgivare: Bokförlaget Baragott

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789174012743

Utgivningsår: 20110919

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Jan Hedh

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Glimmande jul med tid att träffa nära och kära i stora och små kalas. Sveriges älskade konditor- och bagarmästare Jan Hedh bjuder in oss till sin jul och delar med sig av sina bästa hemlagade recept. Här finns pepparkakor av alla slag, saffransbröd till adventskaffet, eleganta praliner som du kan göra själv, julaftons…
Köp här

Isbn: 9789113069241

Utgivningsår: 20151104

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av: Marina Asplund, Maria Stadell

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Ny utgåva av Raw fika. Ta en fika och gör en insats för din hälsa. Den här boken är fylld av godsaker som är bra för hälsan, utan gluten, mjölk och vitt socker. Recepten bygger på nordiska smaker såsom lakrits, jordgubb och gran – men naturligtvis har även den älskade chokladen sin plats. Här finns över 37 recept på…
Köp här

Isbn: 9789178490080

Utgivningsår: 20181227

Utgivare: Bonnier Impact

Mediatyp: BB

av: Tovelisa

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
39 ENKLA RECEPT PÅ KAKOR OCH BULLAR FÖR BARN Illustratören Tovelisa har tagit fram 39 enkla recept på våra mest älskade kakor och bullar och illustrerat ljuvligt läckra bilder till dessa. Här finns allt från kladdkaka och muffins, till morotskaka och småkakor. Recepten är så lätta att följa, att även barn och nybörjare…
Köp här

Isbn: 9789163611346

Utgivningsår: 20151130

Utgivare: Pagina Förlag

Mediatyp: BB

av: Birgit Nilsson Bergström

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Alla sorters matbröd bjuder på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt härlig inspiration från andra brödkulturer. Oavsett om du är novis eller bakar ofta finns här något för dig! Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om…
Köp här

Isbn: 9789155262426

Utgivningsår: 20150910

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789197916721

Utgivningsår: 20111017

Utgivare: LRF Media

Mediatyp: BB

av: Helena Rydén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Att knyta och forma söt ofylld vetedeg till praktfulla ”läggde bullar” är unikt för Gotland. Under medeltiden blev det vanligare med jästa bröd bakade i stenugnar och inspirationen till det levande kulturarvet kan ha kommit till ön från Centraleuropa. I boken går det att följa bullarnas och formernas ursprung från…
Köp här

Isbn: 9789186103545

Utgivningsår: 20150530

Utgivare: Gotlandica förlag

Mediatyp: BB

av: Michael McCamley

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Goda och lättbakade glutenfria alternativ. Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glutenfri matlagningskonst. Utöver detta driver han även cateringfirman Venue där man erbjuder all…
Köp här

Isbn: 9789187753435

Utgivningsår: 20150323

Utgivare: Love food

Mediatyp: BB

av: Angelo Scarfò, Hanna Scarfò

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Efter att ha bläddrat i den uppstår ett trängande behov av att införskaffa en egen glassmaskin och köra igång. Folk o folk En somrig bok fylld med svalkande inspiration. Expressen En natt satt vi och fantiserade om vad vi skulle vilja jobba med. Vi pratade om vad det är som gör livet meningsfullt och vad som gör oss…
Köp här

Isbn: 9789127166967

Utgivningsår: 20200424

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Fredrik Nylén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter
Fredrik Nylén, bloggare på Fredriks fika och känd från Hela Sverige bakar, kommer ut med en ny bok om att baka med choklad! Här hittar du enkla och tydliga recept på allt från kladdkakor, tårtor och desserter till småkakor och mjuka kakor – samt recept du kan göra helt utan ugn. Detta är alltså en perfekt bok att ta…
Köp här

Isbn: 9789155268435

Utgivningsår: 20200527

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Kirsten Skaarup

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Superenkla bröd som inte behöver knådas. Baka bröd som en mästerbagare – med frasiga skorpor och ljuvligt doftande inkråm. Med grytbrödsmetoden är det ingen konst att lyckas med fantastiska bröd. Degen behöver inte knådas utan ska bara röras samman. Hemligheten bakom grytbrödsmetoden är lång jästid och bakning i…
Köp här

Isbn: 9789176174494

Utgivningsår: 20151222

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Ai Ventura

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Det är en oerhört fin bok. /…/ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-trenden, och vare sig man vill baka själv eller inte kommer man garanterat bli glad av denna bokpärla.” BTJ Det är en pedagogisk och fin bok som presenterar moderna efterrätter på ett enkelt vis. Science Fiction Bokhandeln Boken…
Köp här

Isbn: 9789127171473

Utgivningsår: 20210413

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Emma Brink Rask

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Bjud på läckra desserter som är både vackra och enkla! Njut av chokladfondant, tiramisu, citronmarängpaj eller mandelparfait. Servera hembakade biskvier, fluffig fromage eller lättfixad lemoncurdglass. Kombinera sött med syrligt, tungt med lätt och mjukt med krispigt – för den perfekta desserten. Här finns recept på…
Köp här

Isbn: 9789155269197

Utgivningsår: 20210308

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Håkan Olsén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Café Dalarna är den 10:e boken i Isabergs prisbelönta (Seger i Gourmand World Cookbook Awards, London 2007) serie om caféer i Sverige. Att ”fika” sig igenom Dalarna är inget man gör i en handvändning. Från det sydligaste caféet till det nordligaste är det en sträcka på över 350 kilometer. I den här boken har vi gjort…
Köp här

Isbn: 9789176949030

Utgivningsår: 20140528

Utgivare: Isaberg förlag

Mediatyp: BB

av: Emma Brink Rask

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Lär dig spritsa som ett proffs! Det är enklare än du tror att förvandla dina kladdkakor, cupcakes, pajer, bakelser och tårtor till vackra konstverk som imponerar. Här bjuder Emma Brink Rask, som driver den populära bakbloggen Brinken bakar, på 40 läckra recept, praktiska steg-för-steg-bilder och sina allra bästa tips…
Köp här

Isbn: 9789155267711

Utgivningsår: 20200305

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Mia Öhrn

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Det är himla roligt att baka! Men det kan också vara svårt om man inte är säker på vad tsk betyder, eller om man lätt tappar bort sig i långa ingredienslistor. Därför har konditorn och matskribenten Mia Öhrn tillsammans med en fokusgrupp granskat och testat sina recept för att de ska vara tydliga och lätta att följa.…
Köp här

Isbn: 9789188073884

Utgivningsår: 20200914

Utgivare: LL-förlaget

Mediatyp: BB

av: Frida Skattberg

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmums och rulltårta uppdaterade deluxe men också bakverken du kanske inte visste att du kan göra i långpanna. Vad sägs till exempel om…
Köp här

Isbn: 9789178870141

Utgivningsår: 20200317

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Fredrik Nylén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Välkommen till Fredriks glada bakvärld! Här bjuder Fredrik Nylén på klassiskt fikabröd, sådant där som man tar fram när man ska bjuda någon på riktig fika. Saftiga bullar, söta småkakor och perfekta mjuka kakor! En och annan tårta blir det också förstås, som man kan bjuda på när det är ett riktigt kalas! Här fylls…
Köp här

Isbn: 9789155263355

Utgivningsår: 20160905

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB