Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
Maträtter
I Karins chokladkök hittar du över 45 recept på underbart smarriga chokladgodsaker. Alla fria från gluten, mjölk och vitt socker, lite nyttigare helt enkelt.
De flesta recept är både raw food och nötfria. Vad sägs till exempel om minttryfflar, chaibitar med apelsinchoklad, lakritschokladkola, apelsinchokladbräck,…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Trädgård
Trädgårdsskötsel: växter och odling
Varje år besöker över en halv miljon svenskar Italien. Under vår vistelse där äter vi gott på restauranger och trattorior. Många av oss har även passat på att besöka de lokala grönsaksmarknaderna och förundrats över utbudet. När vi sedan åker hemåt mot Sverige har vi alla dofter och smaker med oss, och många…
Köp här
Kategorier:
Alternativa terapier, healing och hälsa
Ande, kropp och själ
Djur och natur
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Naturläkekonst och örtläkemedel
Träd, vilda blommor och växter
“Det är på tiden att någon har skrivit den här boken.”
Matgeek
Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar som alla går att äta och använda…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: choklad
Matlagning: särskilda råvaror
Maträtter
Maträtter: desserter
En bok som på ett minst sagt inspirerande vis ger läsaren kunskap om hur man på bästa sätt och från grunden framställer choklad. Bibliotekstjänst skriver om Chokladmakarens handbok
För mig är choklad mer än bara godis. Choklad är även ett material som man kan skapa i, vare sig det gäller att bygga fantastiska…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
I Bra kött får du 300 fantastiska recept från två av Sveriges bästa kockar: Gert Klötzke och Niclas Wahlström. Här använder man hela djuret ”från nos till svans” och i bokens ”köttskola” hittar du svaren på varenda fråga du kan tänkas ha om kött och olika tillagningstekniker: Vilken köttbit ska…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning med särskild utrustning
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
Nu kommer RÖKNING som har varit en försäljningssuccé genom åren, i en ny omarbetad utgåva, helt i färg.
En faktabok som passar alla – från nybörjare till kunniga rökare.Författaren Alf Andersson tar upp allt – från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk – till själva…
Köp här
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: länder och regioner
Matlagning: ris och gryn
Matlagning: särskilda råvaror
Du har ramlat över en bok om risotto och börjar läsa om den. Det kan betyda två saker. Att du kan laga risotto, eller inte. Om du tillhör den första skaran gör du det säkert på ditt sätt. Och det är okej, alla gör på sitt sätt. Inte ens italienarna kan komma överens om hur man ska göra. I den här boken lagar vi risotto…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
När intresset för matens ursprung ökar och medvetenheten om de onödiga livsmedelstillsatserna får många att ta sig tid att baka med egen surdeg, hellre än att köpa industrilimpan i snabbköpet, faller det sig naturligt att fråga sig om man inte också kan göra sin egen korv. Det kan man, och det blir så otroligt gott! I…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
Utsedd till en av världens fyra bästa specialkokböcker i prestigefyllda Gourmand Awards 2019!
Efter succén Låt bönor förändra ditt liv kommer nu uppföljaren i form av en kokbok. Det sägs att det nu släpps en studie i timmen om tarmfloran och hur en bra sådan kan påverka både kropp och psyke till det bättre. I den här…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
Vårt viltskafferi är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande stor att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång måste man bara ständigt återuppleva känslan. Därför återvänder jägaren till sina jaktmarker år efter år, inte bara för att jaga utan för…
Köp här
Kategorier:
Djur och natur
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Träd, vilda blommor och växter
Vegetarisk matlagning
Skörda och ät trädgårdens ogräs! Det är fullt av nyttigheter som gör under med din hälsa. Här får du lära dig vad som är ätbart och hur du kan laga till det.
I Grönare, vildare, smartare går Marlene Gustawson igenom de allra vanligaste vilda växterna och även de örter som många älskar att odla. Här får man tips, råd…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Lax är fisken som gjort kometkarriär i våra svenska hem – de flesta äter lax minst en gång i veckan. Den är nyttig, full av omega-3, lätt att tillaga och mycket prisvärd. Men många är osäkra vad gäller att tillreda fisk och att komma på nya spännande laxrecept.
Lax – från vardag till lyx presenterar ett…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Fisk. Den ultimata kokboken om fisk och skaldjur innehåller 150 recept på fisk- och skaldjursrätter, från snabblagade vardagsfavoriter som carbonara på rökt lax och fish n chips till lyxigare festmat som löjromspizza och hummer termidor. Utöver den omfattande receptdelen presenteras våra bästa matfiskar och skaldjur…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: länder och regioner
Matlagning: särskilda råvaror
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge är fiskhandlardottern som har jobbat med råfisk på restaurang i över tio år. Alla hennes huvudingredienser kommer från Norden men hon lägger till smaker och tekniker från Japan.
Frida går igenom olika grundläggande teknikersom att hantera och skära rå fisk och hur du…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Kryddor från hela världen
Denna rikt illustrerade bok ger en bred kunskap om ekologiska kryddor, deras odling, lagring, och hur man använder dem i matlagningen. Sorterade efter deras olika smaktoner, från mild och harmonisk till kryddig. Kryddorna presenteras var för sig med en kort beskrivning, följt av mer än 100…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
Du måste varken vara jägare eller macho för att laga vilt. Det som skogen och sjöarna bjuder kan alla äta – och det är både enkelt och gott att laga till. Dessutom är det både ekologiskt hållbart och hälsosamt! Oavsett om du ger dig ut i naturen eller i stormarknaden kommer du att hitta massor med läckerheter.…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Det här är sushikokboken som utgår från svenska råvaror. Inte bara färsk svensk fisk utan även mindre ortodoxa ingredienser som kyckling, oxfilé, svamp och vilt. Förutom recepten och de allmänna råden får du också avsnitt om knivar och hur man skär, om sake med mera.
Ur innehållet:
– Bra att veta – Det här…
Köp här
Kategorier:
Alternativa terapier, healing och hälsa
Ande, kropp och själ
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Naturläkekonst och örtläkemedel
Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer. Vildvuxet hjälper dig att hitta till naturens alla användbara växter och frön. Till blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Visste du…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken. Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept som du kan göra hemma. Du får också följa med bakom kulisserna på de välbesökta krogarna.
Sist men inte minst får du lära känna Allert och…
Köp här
Kategorier:
Agronomi och lantbruk
Djurhållning
Fjäderfäskötsel
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Drömmer du också om att ha egna höns i trädgården? Om att kunna gå ut och plocka in nyvärpta ägg som du direkt kan använda i matlagningen? Det gjorde matskribenten Anna Billing.
För två år sedan förvandlade hon barnens övergivna lekstuga till hönshus och skaffade kycklingar. I trädgården bor numera sju mycket olika…
Köp här
Kategorier:
Alternativa terapier, healing och hälsa
Ande, kropp och själ
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Naturläkekonst och örtläkemedel
Är du nyfiken på örternas läkande förmåga? Då är det här boken för dig!
Boken är född ur vår kärlek till naturen, trädgården och växterna. Vi har lång erfarenhet av att använda örter både för att hålla oss friska i vardagen och till läkning.
Här delar vi med oss av vår kunskap om hur du samlar in, odlar, skördar och…
Köp här
Kategorier:
Fiske
Fiske, jakt och skytte
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Sport, idrott och friluftsliv
Gourmand World Cookbook Awards har utsett Feskekôrka till
Sveriges bästa Fisk- och skaldjursbok 2009!
Tidigt på morgonen kommer Sven Wallhult till auktionen i fiskehamnen. Det är här han förser sin affär och förenar nytta med nöje. Buden haglar när kollegor och konkurrenter slåss om makrill, kolja, röding och…
Köp här
Kategorier:
Fiske
Fiske, jakt och skytte
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Sport, idrott och friluftsliv
En årslång resa av lustfyllt fiske
Allt fler fiskar med spö och lina för att det är roligt och för att komma ut i naturen. Det ger en känsla av spänning och förväntan att själv få fånga sin fisk för att sedan kunna laga till en läcker måltid. Att kasta ett drag i det mörka vattnet vid en långsträckt vass ger ett lugn…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fågel
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
“Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker.”
Gourmet
Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten är fördelade på lika många vardags som festrätter, till exempel fläskkotlett med plommon och radicchio, biff…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
“När kostpionjärerna Litsfeldt och Olsson tar klivet in i tarmbakteriernas värld blir resultatet en modernare kosthållning med turboeffekt. Spännande och helt i fas med den senaste forskningen!”
Henrik Ennart, Svenska Dagbladet
En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret!
Likt den kände…
Köp här
Kategorier:
Alternativa terapier, healing och hälsa
Ande, kropp och själ
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Naturläkekonst och örtläkemedel
“Läsvärt är bara förnamnet.”Allt om Trädgård
“Vilken fantastiskt intressant och lärorik bok.”Plaza Interiör
Att bli intresserad av grönsaksodling är som att hamna med rumpan före i en soptunna förrädiskt enkelt att sjunka ner i och helt omöjligt att ta sig ur. Att bli intresserad av örtodling…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Det Naturmedicinska HusapoteketLär dig använda naturens rikedomar av örter, mineraler, vitaminer och homeopatiska medel.- Boken ger dig råd och tips om hur du kan skapa ett eget husapotek.- Boken beskriver örter, vitaminer, mineraler och homeopatiska medel som kan användas i din egenvård.- I boken hittar du många…
Köp här
Varför har bönan plötsligt blivit så populär? I Sköna böna får du svaret – och dessutom 33 enkla recept på bönrätter till frukost, mellanmål, lunch och middag.
Ny forskning och beprövade erfarenheter visar att bönan sänker blodsockernivån, ökar mättnadskänslan, underlättar viktnedgång och minskar…
Köp här
Boken A touch of Saffran är skapad för att visa att användningen av saffran i bakning är mycket mer än lussebullar på julen. Därför innehåller denna receptbok 50 olika recept som ska inspirera dig till ett mer öppet sinne när det kommer till saffran. Meningen med boken är att det ska vara lätt att följa recepten, så…
Köp här
Kategorier:
Kokböcker av tv- / kändiskockar
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: frukt och grönsaker
Matlagning: särskilda råvaror
Grönare än vanligt!
I hela mitt liv har jag älskat att laga och äta god mat. Jag har massvis med kunskap om bra och dålig mat, men tycker ändå att det kan vara svårt att alltid välja rätt. Ibland slänger jag i mig en hamburgare och en cola i all hast och ibland däckar jag i soffan med öl och chips.
I huvudet snurrar…
Köp här
Kategorier:
Kokböcker av tv- / kändiskockar
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: pasta
Matlagning: särskilda råvaror
Ett paket pasta i skafferiet och middagen är räddad!
Med Markus Aujalays lättlagade pastarecept blir det garanterat också en god middag. Markus pasta har lösningar för dig som snabbt vill svänga ihop något mättande av det som finns hemma. Här finns också recept för de dagar då du njuter av att känna doften från en god…
Köp här
Nu som mjukbandsutgåva!
Ägg spelar en betydande roll i många av de godaste rätterna som fnns till exempel egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, Pelle Janzon, solöga, tortilla och Scotch egg. Rätter som dessa gör att du kan äta ägg till varje måltid.
Med hjälp av boken lär du dig rätt teknik för att lyckas med…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning med särskild utrustning
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
Lär dig röka i vanlig grill och i rök!
Oavsett om du använder en rök eller en grill så får du här en komplett handbok till hur du lyckas med rökning av kött av olika slag. Första kapitlet i boken avhandlar olika slags rökar, hur man använder dem och skillnader i resultat. Om du inte redan har en rök så får du en…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: örter och kryddor
Matlagning: särskilda råvaror
Trädgård
Kryddor och kryddväxter från hela världen presenterar fler än 200 kryddor och kryddväxter; deras ursprung, historiska sammanhang, utseende, smak, doft, innehåll och användning. Växterna är grupperade efter sitt naturliga släktskap, som till exempel kapitlet med kummin och anis med deras släktingar spiskummin,…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: särskilda råvaror
Vegetarisk matlagning
Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grönskande plåt med krispiga, söta ärtskott. Bönor, ärtor & linser griper sig an legymer i alla former: färska, frysta och torkade. Det…
Köp här
Deckartoppen denna vecka
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här