Kategorier: Allergi Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Sjukdomar och rubbningar
Ida är en fräknig flicka som inte tål gluten. Hon är fem år, går på dagis och har en bästis som heter Stina. Stina förstår hur viktigt det är att Ida inte äter något som innehåller gluten. När Stina fyller år bakar därför hennes mamma en härlig födelsedagstårta utan gluten, så att också Ida kan smaka. Det är många barn…
Köp här
Kategorier: Allergi Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Sjukdomar och rubbningar
Finns det sojaprotein i E 426? Innehåller glutamat gluten? I Ingredienslexikon kan man snabbt och enkelt slå upp ingredienser, tillsatser och beteckningar relaterade till mat och livsmedel. Till varje uppslagsord ges en förklaring och eventuell funktion. Man får också reda på om ingrediensen innehåller gluten, laktos,…
Köp här
Kategorier: Allergi Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Sjukdomar och rubbningar
Ungefär tio procent av unga med typ 1-diabetes har även celiaki (glutenintolerans). Att leva med både celiaki och diabetes innebär en stor omställning. Man behöver lära sig nytt och få egna, nya erfarenheter kring mat, insulin och planering.
Att ha båda diagnoserna innebär att utbudet av mat som man kan äta är…
Köp här
Kategorier: Allergi Andra medicinska specialiteter Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Pediatrik Sjukdomar och rubbningar
Ett stöd för vårdgivare i mötet med barn och deras föräldrar.
Föräldrar kan ha många frågor om olika symtom och reaktioner hos barnet när de misstänker att något i maten är orsaken. Samtidigt finns det skilda uppfattningar om vad som…
Köp här
Kategorier: Allergi Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Sjukdomar och rubbningar
For too many people, the term “allergy free cooking” conjures images of bland and boring meals – dishes that seem to be “missing something.” But the fact is that meals can be made full of flavour, appealing, satisfying and healthy and still eliminate common allergenic foods. Now, bestselling authors, Judi and…
Köp här
Kategorier: Allergi Immunologi Klinisk medicin och internmedicin Medicin och omvårdnad Sjukdomar och rubbningar
År 2003 utsågs till Barnallergiåret av Astma- och allergiförbundet. Anledningen var att man ville rikta uppmärksamheten mot dessa dolda, men stundtals väldigt besvärliga och ibland även livshotande handikapp. Allergi, astma och eksem hos barn har dessutom mångdubblats de senaste decennierna, och i dag drabbas uppemot…