A comprehensive guide to the Chinese art of healing with food • Provides more than 300 authentic Chinese recipes for curing specific ailments and for promoting happiness and vitality • Explains the theories behind traditional Chinese beliefs about health and diet and reconciles these beliefs with contemporary…
Köp här
Christina Nygren är forskare och docent i asiatiska kulturer. Sedan slutet av 1970-talet har hon tillbringat sammanlagt närmare tio år i Kina som student, forskare och projektledare. Vid sidan av den ordinarie verksamheten har matintresset alltid funnits där och hon har särskilt uppskattat den vardagsmat som serveras i…
Köp här
Vinnare i kategorin Etniska kokböcker i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.
Curry! Ni äter väl mycket curry?
Det är en fråga jag fick under min uppväxt i Sverige, och jag svarade något förvirrat nej – för den gräddbaserade ljusa curryn i…
Köp här
Abraham Lincoln in the Kitchen is a culinary biography unlike any before. The very assertion of the title—that Abraham Lincoln cooked—is fascinating and true. It’s an insight into the everyday life of one of our nation’s favorite and most esteemed presidents and a way to experience flavors and textures of the past.…
Köp här
I italiensk matlagning betyder quanto basta ungefär så mycket som behövs. Så mycket du vill. Det som är tillräckligt för dig. Med de ledorden vill Oliver lära dig sina bästa tekniker och metoder för att laga fantastiskt god italiensk mat, utan att fokusera på exakta teskedar salt och minutanvisningar. Det blir…
Köp här
I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand. Det handlar om rätter som Filip Poon minns från barndomen och sådant han lärt sig att älska och laga som vuxen. Allt från hot…
Köp här
Läckra och lättfixade smårätter som passar båda vardag och fest! Här bjuder succébloggaren Katarina Kling på lyxiga munsbitar, drinkar, tilltugg och desserter med klassiska Medelhavssmaker. Vad sägs om souvlaki med yoghurtröra, gratinerade musslor, filodegsrullar med fetaost, dill och spenat arancini, pesto rossa och…
Köp här
A celebration of African American cooking with 109 recipes from the National Museum of African American History and Culture’s Sweet Home Café. Named a 2019 James Beard Foundation Book Award nominee for best American cookbook; a Food & Wine best cookbook of fall 2018; a Booklist top 10 food book of 2018; an…
Köp här
Spaniens sju kök är en färd genom tid och rum i den spanska matkulturen genom regionerna Kastilien, Andalusien, Valencia, Galicien, Katalonien, Baskien och Kanarieöarna. Spanienkännaren Thomas Gustafsson berättar initierat om gastronomin i landets olika delar: om ibéricoskinka och olivolja, de utsökta vinerna…
Köp här
Köp här
Med tanke på att Afrika är den näst största kontinenten är det förvånande att vi inte äter mer afrikansk mat här i Sverige. Om man bortser från Nordafrika, där mat är mycket lik mat i Mellanöstern, har få recept från Östafrika hittat hit trots att jag letade överallt.
Boken innehåller den östafrikansk husmanskost,…
Köp här
”En bok för alla mat- och Greklandsvänner.” Betyg 5/5.Per Björgell, BTJ
”Sara Berg har släppt ett riktigt praktverk fyllt med klassisk grekisk mat du garanterat kommer att förälska dig i. … Ett måste att ha hemma i bokhyllan.”Tidningen…
Köp här
Kategorier: Comfort food and food nostalgia Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner
What is it like to grow up in an Italian household where food is the family business? Nadia Carlino shares previously untold stories and secret family recipes in this heartwarming memoir spanning three generations of the Carlino family, owners of the acclaimed Carlino Markets. Interspersed with childhood memories are…
Köp här
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter Maträtter: huvudrätter
Big Mamma is two Frenchmen and over a thousand Italians – who run a group of crazy trattorias serving authentic Italian food, with wildly popular restaurants in London, Paris and beyond. The pages of their first 30-minute cookbook are packed full of 100 delicious recipes, as well as incredible tips, tricks and…
Köp här
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Matlagning: örter och kryddor Matlagning: särskilda råvaror
’Eddie’s passion for good food and great flavours is evident in every dish and doesn’t disappoint’— Gordon Ramsay, OBE
FROM UK MASTERCHEF CHAMPION EDDIE SCOTT comes MISARANA – a collection of everyday European meals brought to life with a blend of Indian spices.
Best known for his…
Köp här
Kategorier: Budgetmatlagning Comfort food and food nostalgia Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner
Enjoy traditional Mexican recipes from the best-selling author of The Mexican Home Kitchen in a cookbook that will remind you of home and expand your culinary repertoire.
Mely Martínez is the go-to source for those looking for authentic Mexican cooking, and in this follow-up to her best-selling cookbook, The Mexican…
Köp här
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter Maträtter: huvudrätter Street food
The New Asian Cooking is bolder and more assertive, less fussy and more casual. With these easy-to-shop-for, quick-to-cook recipes, you can try—and will fall in love with—this trending style right in your own kitchen.
Heaped on big plates, Sichuan beef and broccoli and Indian chicken tikka masala are timeless comfort…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner Maträtter
Recreate authentic Vietnamese food in your own home, guided by celebrated chef Uyen Luu.
Learn how to strike the perfect balance between sweet, sour, salty, bitter, hot and umami through this wonderful collection of recipes.
Discover not-to-be-missed recipes such as pho, banh mi baguettes and ever popular summer…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Sprit och cocktails
Capture the paranormal essence of New Orleans in a tumbler with 40 tasty, gothic, and unique cocktails designed for Spooky Season and the great beyond.
Few places possess such a robust, thriving culture of death as does the soulful city of New Orleans. In this captivating cocktail book, travel enthusiasts and Big Easy…
Köp här
”Läsaren kan nästan känna doften av de komplexa smakerna och kryddblandningarna från boksidorna och man vill röra om i grytorna själv.” Betyg 5/5 = Briljant
Bibliotekstjänst
Malin Mendel har blivit en av våra mest populära tv-profiler när hon tar den indiska maten till våra svenska tv-soffor. Det är…
Köp här
Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen har Emma Hamberg skapat en högst personlig kokbok som är generös, klacksparkig och fransk ut i fingerspetsarna.
”Man kan så lätt få för sig att fransk matlagning är svår.…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Snabba och enkla recept
Madeleine Landley, som driver en av Sveriges största matbloggar, Landleys kök, är tillbaka med en kokbok om det hon tycker om att laga allra mest; husman. God, vällagad och värmande mat som har funnits på våra tallrikar i generationer – men med en ny, modern twist, så klart! Här finns husmanskost med eller utan kött,…
Köp här
Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok
”Det som imponerar mest i Japansk comfort food är de genuina japanska recepten som kan tillagas med lättåtkomliga svenska ingredienser kombinerade med japanska smakförstärkare. … Detta är en fantastisk och…
Köp här
I Viveca Stens populära deckare är Sandhamn i Stockholms skärgård platsen för ond, bråd död. I verklighetens skärgård inbjuder sommaren till glatt umgänge och läcker mat.
Här tar Viveca Sten med oss på utfärder till några av sina favoritöar och bjuder på sina bästa sommarrecept. Vi möter skärgårdsbor som alla har en…
Köp här
A culinary adventure and celebration of African cooking and cultural diversity, from a pioneering West African food writer, television personality, and cooking teacher.
Food writer and cook Lerato Umah-Shaylor’s magnificent cookbook is a delicious eating tour of the African continent, introducing vibrant and…
Köp här
Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika kryddor? Jo, genom att tillsätta dem i rätt ordning.
Curry innehåller ett 50-tal recept på allt…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Snabba och enkla recept
Thailand är ju känt för sin fantastiska mat, men är den inte krånglig att laga själv? Svaret är: Nej, inte alls! Det går fort, det är enkelt, och resultatet blir underbart gott. Wichudaporn Chaiyasaeng ger i sin andra kokbok nycklarna till hur du snabbt lagar till din egen thaimat utan krångel. Det enda du behöver göra…
Köp här
The Mediterranean Dish: 120 Bold and Healthy Recipes You’ll Make on Repeat: A Mediterranean Cookbook
NEW YORK TIMES BESTSELLER • The highly anticipated debut cookbook from the creator of The Mediterranean Dish website, with more than 120 recipes for bright and flavorful Mediterranean diet-inspired meals.
“I want to cook everything in this book! It’s not just beautiful—the recipes are fresh…
Köp här
A collection of contemporary, extra-special Vietnamese recipes, from beloved classics like Hanoi-Style Vermicelli with Grilled Pork and three variations of phở, to dishes with a New Orleans twist, like Southeast Asian Jambalaya and Sticky Fried Shrimp Bánh Mì—from Top Chef contestant…
Köp här
Deckartoppen senaste veckan
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här
41
Läs ett smakprov!
Köp här
42
Läs ett smakprov!
Köp här
43
Läs ett smakprov!
Köp här
44
Läs ett smakprov!
Köp här
45
Läs ett smakprov!
Köp här