Bläddra

av: Tore Wretman

Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
En riktig matklassiker i efterlängtad ny utgåva Fläsklägg och rotmos, kåldolmar och sillpudding - det är husmanskost av gott märke. Den svenska matkulturen när den är som bäst, med mat baserad på enkla råvaror och lagad med stor omsorg.    Tore Wretman slår här ett slag för gammal fin…
Köp här

Isbn: 9789137131702

Utgivningsår: 20080116

Utgivare: Bokförlaget Forum

Mediatyp: BB

av: Elaine Asp, Anna-Britta Ståhl

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
”Den här boken är inte bara min kärleksförklaring till renen, naturen och det sydsamiska köket. Den är också mittsätt att återupprätta min farmor och alla andra samer i den generationen som berövades möjligheten att vara stoltaöver sina kunskaper om naturen, sin kultur, sitt språk och sitt ursprung. Boken är även en…
Köp här

Isbn: 9789163993572

Utgivningsår: 20190202

Utgivare: Hävvi Elaine

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789163786037

Utgivningsår: 20151012

Utgivare: Sirpa Kärki

Mediatyp: BB

av: Elisabeth Johansson

Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Matlagning: länder och regioner
Njut dig ner i vikt med det ljuvliga italienska köket! Kombinera den hälsosamma Medelhavskosten med LCHF-metoden och få ett riktigt effektivt vikttapp. Genom att dra ner på snabba kolhydrater och plocka de bästa smakerna från Italien kan du äta sunt och gott och samtidigt slippa extrakilon. I den här boken hittar du…
Köp här

Isbn: 9789188479129

Utgivningsår: 20170906

Utgivare: Expressen

Mediatyp: BB

av: Ann-Kristin Lindh, Ann-Charlotte Fägerlind

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Tredje delen i denna omåttligt populära serie. Följ med på en resa genom ett mångskiftande kustlandskap där havets salta vindar satt sin prägel på de som lever där. I över tusen år har sillens vandringar slagit följe med människornas och lämnat efter sig ett landskap där kala klippor, öar och kobbar lever sida vid…
Köp här

Isbn: 9789176948842

Utgivningsår: 20130501

Utgivare: Isaberg förlag

Mediatyp: BB

av: Elaine Asp, Anna-Britta Ståhl

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
"This book is not just my love letter to reindeer, nature, and Southern Sámi cuisine. It is also my way of rectifying the wrongs done to my paternal grandmother and everyone else who belonged to the generation of Sámi deprived of the opportunity to be proud of their knowledge of nature, their culture, their…
Köp här

Isbn: 9789163993565

Utgivningsår: 20190202

Utgivare: Hävvi Elaine

Mediatyp: BB

av: Jennie Benjaminsson, Stina Patetsos

Kategorier: Festmat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Det är en stor lycka att duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner. Ibland blir vi många en vanlig vardag, ibland samlas vi för att något ska firas. Vilket som än är anledningen finns alltid ett behov av riktigt bra och generösa recept som passar att laga till många. Det kan vara en lyxig…
Köp här

Isbn: 9789155261597

Utgivningsår: 20150421

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Sven Zetterlund

Kategorier: Fotoböcker Fotografi Heminredning Konst Livsstil och stilguider Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Trädgård Trädgårdar
Sven Zetterlund är fotograf, filmare och författare. Han har jobbat med reklam och marknadsföring under 25 år. Tillsammans med sin tidigare hustru Ingegerd har han givit ut flera stora fotoböcker för barn och ungdom: Simba, De vilda djurens rike, Djuren på gården och Masai Mara. De två första utsågs båda till Årets…
Köp här

Isbn: 9789163929519

Utgivningsår: 20170405

Utgivare: Zetterlund & co reklambyrå/bokförlag ab, göteborgstryckeriet

Mediatyp: BB

av: Peter Lindgren

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Läckert, spännande och inspirerande från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna East: En asiatisk kokbok är en snygg och inspirerande kokbok och restaurangskildring full av läckra recept från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna.När East slog upp sina dörrar på Stureplan i Stockholm…
Köp här

Isbn: 9789176458372

Utgivningsår: 20171025

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BB

av: Erik Wennberg

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Från fjäll till hav är Västerbotten berikat med en mängd hängivna gårdsproducenter vars enda tillsatts är god kärlek och omsorg om djuren. Här har grisarna knorr på svansen och kalvarna diar tills de är åtta månader gamla, Limousinerna är inte bilar och det bjuds på opera i fårhuset om sommaren! Det ger smaker…
Köp här

Isbn: 9789188445087

Utgivningsår: 20170905

Utgivare: North Chapter AB

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789197456142

Utgivningsår: 20040901

Utgivare: Kakao Förlag, KAKA

Mediatyp: BB

av: Zeina Mourtada

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna – det får hon ofta…
Köp här

Isbn: 9789174248210

Utgivningsår: 20180831

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Annika Dahlqvist, Birgitta Höglund

Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Matlagning: länder och regioner
Birgitta Höglund är matbloggare och författare till 3 kokböcker. Hon har tidigare 18 års erfarenhet som kock. Intresset för att ta vara på vår nordiska matkultur har alltid varit stort, med fokus på lokala och närproducerade råvaror. Den här boken är fylld med recept på vår traditionella husmanskost, anpassade till…
Köp här

Isbn: 9789185889983

Utgivningsår: 20170720

Utgivare: Lumio förlag, Bulls Graphics AB

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186995423

Utgivningsår: 20150115

Utgivare: Svenska institutet

Mediatyp: BC

av: Jill Johnson, Maria Molin Ljunggren

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Kreta är mycket mer än bara en ö. Det var här den berömda medelhavskosten föddes. Här har folk alltid ätit bättre och levt längre. Den vällagade maten är bara en av öns alla skatter. Kulturen, klimatet och kärleken till det lilla livet gör Kreta till en plats som är lätt att älska. Jill Johnson och Maria Molin…
Köp här

Isbn: 9789177836896

Utgivningsår: 20190425

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Helena Rydén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Att knyta och forma söt ofylld vetedeg till praktfulla ”läggde bullar” är unikt för Gotland. Under medeltiden blev det vanligare med jästa bröd bakade i stenugnar och inspirationen till det levande kulturarvet kan ha kommit till ön från Centraleuropa. I boken går det att följa bullarnas och formernas ursprung från…
Köp här

Isbn: 9789186103545

Utgivningsår: 20150530

Utgivare: Gotlandica förlag

Mediatyp: BB

av: Ivana Vukadinovic, Desirée Östergren, Ann Olander

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Med sina 135 kilometer från norr till söder gränsar Vättern till de fyra landskapen Närke, Östergötland, Småland och Västergötland. Vättern är Sveriges näst största sjö, den sjätte största i Europa. Under en sommar har vi besökt platser belägna runt denna vackra, mäktiga och sägenom-spunnasjö. På vår resa runt det…
Köp här

Isbn: 9789176949634

Utgivningsår: 20170520

Utgivare: Isaberg förlag AB

Mediatyp: BB

av: Susanna Björninger, Patric Björninger

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
En underbar kokbok för dig som gillar mat i allmänhet och Italien i synnerhet!! Beskrivs bäst som en palett av smaker från de olika regionerna i den italienska södern. Mat och inspiration från Kalabrien, Sicilien, Sardinien, Apulien, Kampanien och Basilicata. Här blandas underbara traditionella recept med lokala…
Köp här

Isbn: 9789186623777

Utgivningsår: 20181213

Utgivare: Nygren & Nygren

Mediatyp: BB

av: Jonas Cramby

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagstacon vid det här laget. Koreansk bbq går nämligen snabbt att förbereda men lång tid att äta. Det är också en oerhört social form av…
Köp här

Isbn: 9789127162594

Utgivningsår: 20190504

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Jovan Radomir

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
“Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. “ När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan – mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som…
Köp här

Isbn: 9789188435538

Utgivningsår: 20180810

Utgivare: Votum & Gullers Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789197957441

Utgivningsår: 20141101

Utgivare: Varda HB, Litograf Editor/VARDA

Mediatyp: BC

av: Frida Ronge

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: länder och regioner Matlagning: särskilda råvaror
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge är fiskhandlardottern som har jobbat med råfisk på restaurang i över tio år. Alla hennes huvudingredienser kommer från Norden men hon lägger till smaker och tekniker från Japan. Frida går igenom olika grundläggande teknikersom att hantera och skära rå fisk och hur du…
Köp här

Isbn: 9789127149618

Utgivningsår: 20170318

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitt.

Mediatyp: BB

av: Tove Nilsson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
“För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.”Plaza Interiör “Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av.”Umeå Tidning “Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen.”Jan Gradvall, DI Weekend Allt börjar…
Köp här

Isbn: 9789127146044

Utgivningsår: 20160411

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Andreas Kjäll, Patrick Risotto Botlero, Luciano Parolari

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Matlagning: ris och gryn Matlagning: särskilda råvaror
Du har ramlat över en bok om risotto och börjar läsa om den. Det kan betyda två saker. Att du kan laga risotto, eller inte. Om du tillhör den första skaran gör du det säkert på ditt sätt. Och det är okej, alla gör på sitt sätt. Inte ens italienarna kan komma överens om hur man ska göra. I den här boken lagar vi risotto…
Köp här

Isbn: 9789198474503

Utgivningsår: 20181126

Utgivare: Wild Carnation Publishing AB

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186995645

Utgivningsår: 20150907

Utgivare: Svenska institutet, Svenska institutet

Mediatyp: BC

av: Markiz Hänia Talhaoui

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Tv-serien Sveriges Mästerkock gjorde Markiz Talhaoui till Markiz med hela svenska folket. Följ med till hennes kök i den lilla hamnstaden Nador i Marocko, till matlagning präglad av få ingredienser men en hel värld av smaker. Couscous och tagine, myntate och söta kakor – Marocko har en rik och komplex matkultur.…
Köp här

Isbn: 9789113064062

Utgivningsår: 20150415

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av: Ulla Britta Persson

Kategorier: Lexikon Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Språk och lingvistik Språk: referensverk och allmänt
Detta svensk-franska och fransk-svenska lexikon ger dig ord och fraser som gör att du – väljer rätt mat och dryck i livsmedelsaffären – får det du vill ha på din tallrik och i ditt glas på restaurangen -kan läsa franska recept -vet var köttet sitter på gris, kalv, lamm och oxe -lär känna franska viner,…
Köp här

Isbn: 9789197949200

Utgivningsår: 20180601

Utgivare: Ps Språktjänst

Mediatyp: BC

av: Rachel Khoo

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Följ med Rachel Khoo på en läcker matresa genom det svenska matåret – från vårens första picknick på skärgårdsöns klippor genom höstens mysiga middagar till snöklädda vintermåltider med levande ljus pepparkakor och glögg.   Rachel Khoo slog igenom 2012 då hon gav ut boken Little Paris Kitchen som blev en…
Köp här

Isbn: 9789187007262

Utgivningsår: 20190102

Utgivare: Bokförlaget Langenskiöld, Penguin

Mediatyp: BB

av: Martin Gelin

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Det unika med New York är att du kan äta mat från hela världen där. New York erbjuder mer variation, med högre nivå, än någon annan metropol. Det finns inget enskilt kök eller specifik rätt som kandefiniera staden, för alla här är invandrare. De bästa restaurangerna sneglar alltid, med djup kärlek och en gnutta vemod,…
Köp här

Isbn: 9789127153288

Utgivningsår: 20190427

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9783625008668

Utgivningsår: 20170913

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Jamie Oliver

Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Det är knappast någon hemlighet att Jamie Oliver älskar det italienska köket. Här finner han den enkla, goda och vällagade maten utan krusiduller. Jamie lagar Italien är en hyllning till det kök som är så viktigt, både för Jamie själv och för så många andra matälskare världen över. Boken innehåller över 130 smakrika…
Köp här

Isbn: 9789174249699

Utgivningsår: 20190130

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Joel Åhlin

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
“Barnsligt god.” TV4 Nyhetsmorgon “Inspirationsmässigt så är boken guld.” Umeå Tidning Medelhavsmat är inte bara en enda matkultur. Varje region längs Medelhavets kust har en egen identitet utifrån klimat, geografi, flora och fauna. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk…
Köp här

Isbn: 9789127146891

Utgivningsår: 20170408

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitt.

Mediatyp: BB

av: Glenn Sundstedt, Anders Wingren

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Köp här

Isbn: 9789529378678

Utgivningsår: 20170228

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BB

av: Kim Thúy

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
VINNARE AV ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2018 I KATEGORIN BÄSTA ÖVERSATTA ETNISKA KOKBOK Mat, familj och kärlek! I Smaker från Vietnam delar den hyllade författaren Kim Thúy med sig av läckra recept från sitt födelseland Vietnam: färgglada vardagsrätter som är fullpackade med intensiva smakupplevelser. Det bjuds på…
Köp här

Isbn: 9789188697509

Utgivningsår: 20181018

Utgivare: Sekwa Förlag, Librex

Mediatyp: BB

av: Per Morberg

Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
The traditional Sunday roast has made a comeback at the dinner table in Per Morberg’s new cookbook. Swedish Home-style classics introduces you to a wide range of Scandinavian recipes cooked from scratch.Featuring favourites such as the renowned Swedish Meatballs, Cured Salmon and Baked Pancake with Salted Pork, and…
Köp här

Isbn: 9789174249675

Utgivningsår: 20180903

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Paolo Roberto

Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Pizza och pasta är mat som alla älskar. Men det ska inte vara vilka recept som helst – de ska vara italienska. Fråga Paolo. Han vet nämligen att om du använder italienska, genuina recept och bra råvaror så kan du också ställa fram den bästa maten på bordet. Paolo har ätit sig igenom Italien i sin jakt på de…
Köp här

Isbn: 9789174245134

Utgivningsår: 20150911

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789163729713

Utgivningsår: 20130530

Utgivare: Sirpa Kärki

Mediatyp: BB

av: Janesh Vaidya

Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Vegetarisk matlagning
Följ med på en matresa till Indien, för härliga smakupplevelser och bättre hälsa. Enligt ayurveda, den indiska hälsoläran och livsfilosofin, bör vi äta enligt vårt dominerande element. I den här vegetariska kokboken finns därför tydliga tabeller som hjälper dig att hitta ditt element och eventuella obalanser, och…
Köp här

Isbn: 9789113075976

Utgivningsår: 20170817

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9783625008637

Utgivningsår: 20170913

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Margareta Schildt Landgren

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell – de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från…
Köp här

Isbn: 9789113076676

Utgivningsår: 20170306

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB