Kategorier:
Andra medicinska specialiteter
Folkhälsa och personlig hälsa
Hygien
Medicin och omvårdnad
Medicin: allmänt
Odontologi
Samhällsmedicin och preventiv medicin
Denna bok ger såväl bakgrundskunskaper som praktiska kunskaper om mikroorganismer, smittskydd, hygienrutiner och smittreningsprocesser. Här beskrivs också korrekt hantering av medicinska och kirurgiska instrument. Boken avslutas med en Snabbguide, en uppslagsdel specifikt avsedd för tandvården. Den förklarar ord och…
Köp här
Kategorier:
Andra medicinska specialiteter
Folkhälsa och personlig hälsa
Hygien
Immunologi
Infektionssjukdomar och smittsamma sjukdomar
Klinisk medicin och internmedicin
Medicin och omvårdnad
Medicin: allmänt
Medicinsk mikrobiologi och virologi
Patologi
Samhällsmedicin och preventiv medicin
Sjukdomar och rubbningar
Klinisk mikrobiologi är en klassisk lärobok i immunologi, infektionssjukdomar och vårdhygien. Denna femte upplaga är helt omarbetad och kraftigt utökad, inte minst när det gäller beskrivningen av infektionssjukdomar.I dagens allt mer globaliserade värld där nya infektioner ständigt gör entré har kontrollen av…
Köp här
Kategorier:
Folkhälsa och personlig hälsa
Hygien
Industriell kemi och kemiteknik
Industriell kemi och tillverkningsteknik
Juridik
Livsmedelslagstiftning
Livsmedelsteknik
Medicin och omvårdnad
Medicin: allmänt
Samhällsmedicin och preventiv medicin
Särskilda rättsområden
Socialrätt
Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Säkrare livsmedel – handbok i hygien vänder sig till alla som på något sätt hanterar livsmedel i sitt yrke. Den tar upp samtliga aspekter på hur man skapar en säkrare livsmedelshantering.Läs merMat berör alla och innebär glädje, socialt umgänge, trevnad och njutning. Men livsmedel kan också utgöra en risk om det…
Köp här
Kategorier:
Folkhälsa och personlig hälsa
Hygien
Industriell kemi och kemiteknik
Industriell kemi och tillverkningsteknik
Livsmedelsteknik
Medicin och omvårdnad
Medicin: allmänt
Samhällsmedicin och preventiv medicin
Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Hygien- med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Boken ger grundläggande kunskap om hygien för att kunna arbeta med livsmedel.Läs merHygien – med egenkontroll behandlar mikroorganismers förekomst och…
Köp här
Kategorier:
Folkhälsa och personlig hälsa
Hygien
Industriell kemi och kemiteknik
Industriell kemi och tillverkningsteknik
Livsmedelsteknik
Medicin och omvårdnad
Medicin: allmänt
Samhällsmedicin och preventiv medicin
Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Detta är en bok för dig som är på väg ut i livsmedelsindustrin eller i restaurangbranschen och där kommer att ha ansvaret för att livsmedelsprodukter och restaurangmat är hanterad på ett klokt och ansvarsfullt sätt. Målet ned ämnet Livsmedelshygien är att skapa bättre och säkrare arbetsplatser. Boken innehåller förutom…
Köp här
Deckartoppen denna vecka
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Köp här
3
Köp här
4
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Köp här
7
Köp här
8
Köp här
9
Köp här
10
Köp här
11
Köp här
12
Köp här
13
Köp här
14
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här