Bläddra

av: Mats Nylinder, Hans Fryk

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
“…vilket gör boken Timmer till ett lika bra läromedel för dem som sitter i skolbänken som för den som istället valt livets skola…” “…grundlig, men ändå lättillgänglig (bland annat just tack vare de mycket bra fotografierna som tydligt illustrerar det som beskrivs)…”…
Köp här

Isbn: 9789157690302

Utgivningsår: 20150723

Utgivare: SLU, Skogens produkter, Wikströms Tryckeri AB

Mediatyp: BB

av: Andreas Håkansson

Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Kulturvetenskap Kulturvetenskap och medievetenskap Kulturvetenskap: mat och samhälle Livsmedelsteknik Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne trots att det var omöjligt att odla tomater där? Här får du lära dig varför…
Köp här

Isbn: 9789188589200

Utgivningsår: 20190128

Utgivare: Fri Tanke Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186424800

Utgivningsår: 19970501

Utgivare: Warne Förlag

Mediatyp: BB

av: Mats Nylinder, Lotta Woxblom, Hans Fryk

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
“Äntligen!” SKOGSEKO Nr 1 2007 “Bra bok om bok och övrigt ädelträ.” NORDISK TRÄTEKNIK SÅG 6 TRÄ (NTT) Nr 3 2007 “Den förmedlar mycket och bred kunskap; från vedens egenskaper till detaljerade beskrivningar av fanertillverkning och sågning.” VI SKOGSÄGARE Nr 2 2007
Köp här

Isbn: 9789157671929

Utgivningsår: 20061101

Utgivare: SLU, Skogens produkter

Mediatyp: BB

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Plast & polymerer Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Kemikalier som hanteras fel kan skada oss på olika sätt. vissa effekter märks direkt, andra kommer smygande. Härdplaster ger sällan några varningssignaler innan det är för sent. Med kunskap om risker och hur man skyddar sig kan skadorna undvikas. Det här utbildningsmaterialet ger de kunskaper som behövs för att arbeta…
Köp här

Isbn: 9789173651240

Utgivningsår: 20110809

Utgivare: Prevent

Mediatyp: BB

av: Kristina Magnusson

Kategorier: Folkhälsa och personlig hälsa Hygien Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Detta är en bok för dig som är på väg ut i livsmedelsindustrin eller i restaurangbranschen och där kommer att ha ansvaret för att livsmedelsprodukter och restaurangmat är hanterad på ett klokt och ansvarsfullt sätt. Målet ned ämnet Livsmedelshygien är att skapa bättre och säkrare arbetsplatser. Boken innehåller förutom…
Köp här

Isbn: 9789197604697

Utgivningsår: 20150518

Utgivare: Gästakademien / UHR, TMG Taberg

Mediatyp: BC

av: Thomas Lindblad

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Plast & polymerer Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Bruksföremålen i plast tillverkades i stora upplagor och behandlades som slit-och slängvaror. Därför finns det inga mängder av gamla plastföremål i omlopp. Det är med andra ord i sista minuten som Thomas Lindblad kartlägger de bruksföremål av plast som tillverkades i Sverige, Finland och Danmark under storhetstiden…
Köp här

Isbn: 9789187896613

Utgivningsår: 20040501

Utgivare: Bokförlaget Signum

Mediatyp: BB

av: Lars-G. Sundahl

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Företagsekonomi och management Företagshistoria Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Industrier och branscher Keramik och glasteknologi Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Tillverkningsindustri
Svenska buteljglasbruks uppgång och fall från mitten av 1800-talet till 2000-talet. För hand tillverkade flaskor till helautomatisk produktion, samt konkurrensen från andra billigare förpackningar. Ett tretiotal glasbruk finns beskrivna men främst handlar det om de glasbruk som ingick i Buteljglasbrukens Förbund och…
Köp här

Isbn: 9789163925610

Utgivningsår: 20161214

Utgivare: Lars Sundahl Marketing, jelgavas tipografija

Mediatyp: BB

av: Lina Sofia Lundin

Kategorier: Färgämnen, pigment och färgteknologi Hantverk och handarbete Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsstil, hobby och fritid Sömnad och handarbete Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Textilfärgning och textiltryck
I den här praktiska inspirationsboken tar växtfärgningen nya former. Du får lära dig hur du på ett enkelt och giftfritt sätt kan färga tyg, garn och klädesplagg i naturfibrer. Färgämnena finns i mat och i det vi annars skulle slänga som blast, kärnor och avkok från bland annat olika grönsaker. Men färgämnen kan också…
Köp här

Isbn: 9789127151031

Utgivningsår: 20170327

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Per Olof Hegg, Rikard Nilsson

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
– Vid vilken temperatur ska kött och fisk tillagas för bästa resultat? – Går det att förvandla rött vin till vitt? – Hur undviker man att bearnaisesås skär sig? – Hur gör man gammalt bröd färskt igen? DEN TEKNISKE KOCKEN 2 är en faktaspäckad kokbok där författarna, livsmedelsprofessor Per-Olof…
Köp här

Isbn: 9789172233256

Utgivningsår: 20090925

Utgivare: Jure Förlag

Mediatyp: BB

av: Lotta Ekberg, Pernille Tofte

Kategorier: Agronomi och lantbruk Djur och natur Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Jordbruk och spannmålsproduktion Livet på landet Livsmedelsteknik Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Följ med ut i de svenska rapsmarkerna och titta in i de böljande raps¬fältens hemliga vrår. Du får veta det mesta om fröer, pålrötter och träffa en och annan rapsbagge. Du kan både se och läsa om hur raps odlas, förädlas och hur det går till att pressa olja. 1:a pris!Vinnare i kategorin råvara när Måltidsakademin utsåg…
Köp här

Isbn: 9789187283710

Utgivningsår: 20151023

Utgivare: Votum & Gullers Förlag

Mediatyp: BB

av: Josefin Tingvall

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Färgämnen, pigment och färgteknologi Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Industrier och branscher Miljön Miljötänkande och miljöideologi Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Tillverkningsindustri
Arbetet överskott handlar om att visualisera det överskott av färg och kemikalier som finns i massproducerade textilier. Det laborativa projektet har cirkulerat kring tre plagg köpta av H&M och har gått till genom dokumenterade färgningsprocesser.
Köp här

Isbn: 9789176098462

Utgivningsår: 20150516

Utgivare: Josefin Tingvall

Mediatyp: BC

av: Ulf Bruder

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Plast & polymerer Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Recension i tidskriften Plastforum: Ny plasthandbok för alla Alla är överens om att en snabb kompetensutveckling är alldeles nödvändig för att svensk plast- och gummiindustri ska hänga med i den internationella konkurrensen. Det är dock långt ifrån alla som förstått att förutsättningen för detta är att kunskapsbasen…
Köp här

Isbn: 9789163380587

Utgivningsår: 20110301

Utgivare: Bruder Consulting

Mediatyp: BC

av: Marie Lodén

Kategorier: Färgämnen, pigment och färgteknologi Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
En saklig, intressant och faktafylld bok om alla slag av kosmetika. Det har gått mer än tio år sedan Apotekarsocieteten publicerade första utgåvan av Ren, mjuk och vacker – Kemi och funktion hos kosmetika. Boken har blivit mycket uppskattad vilket har lett till att en tredje omarbetad och uppdaterad utgåva…
Köp här

Isbn: 9789198094213

Utgivningsår: 20130604

Utgivare: Apotekarsocieteten, Printografen AB

Mediatyp: BB

av: Lars Torstenson

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Vinkännare blir man bäst genom att dricka och njuta av vin, men allra helst bör man odla det själv, eller åtminstone läsa Vintillverkningens ABC av Lars Torstenson, internationellt ryktbar och prisbelönad vinmakare på Vin & Sprits vingård Domaine Rabiega i Provence. Egentligen är det ganska lätt att göra…
Köp här

Isbn: 9789100581664

Utgivningsår: 20040817

Utgivare: Albert Bonniers Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789163902659

Utgivningsår: 20160130

Utgivare: Smalaken, alatryck

Mediatyp: BB

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
En hållbar kemikaliepolitik fordrar effektiva styrmedel. De skall begränsa, fasa ut och förbjuda användningen av farliga ämnen och produkter och samtidigt stimulera utveckling och användning av alternativa produkter och metoder. Styrmedlen innefattar rättsregler och institutioner på internationell, EU- och nationell…
Köp här

Isbn: 9789176787601

Utgivningsår: 20100801

Utgivare: Iustus

Mediatyp: BC

av: Lydia Banderby, Anna Hellekant

Kategorier: Folkhälsa och personlig hälsa Hygien Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Juridik Livsmedelslagstiftning Livsmedelsteknik Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin Särskilda rättsområden Socialrätt Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Säkrare livsmedel – handbok i hygien vänder sig till alla som på något sätt hanterar livsmedel i sitt yrke. Den tar upp samtliga aspekter på hur man skapar en säkrare livsmedelshantering.Läs merMat berör alla och innebär glädje, socialt umgänge, trevnad och njutning. Men livsmedel kan också utgöra en risk om det…
Köp här

Isbn: 9789147117383

Utgivningsår: 20150729

Utgivare: Liber

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789179882488

Utgivningsår: 20040601

Utgivare: *Byggförlaget

Mediatyp: BC

av: Peter Hylmö

Kategorier: Folkhälsa och personlig hälsa Hygien Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Hygien- med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Boken ger grundläggande kunskap om hygien för att kunna arbeta med livsmedel.Läs merHygien – med egenkontroll behandlar mikroorganismers förekomst och…
Köp här

Isbn: 9789147117277

Utgivningsår: 20150730

Utgivare: Liber

Mediatyp: BC

av: Anders G. Nord, Kate Tronner

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Plast & polymerer Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Observera att denna titel har försämrad kvalitet jämfört med originalutgåvan. Plast finns i de flesta föremål i dag. Det är både funktionellt och mångsidigt material, men beständigheten är i många fall dålig. Missfärgningar, sprickor och bubblor är några av plastens ålderstecken. Möjligheten till att konservera…
Köp här

Isbn: 9789172096455

Utgivningsår: 20120914

Utgivare: Riksantikvarieämbetet

Mediatyp: BC

av: Orla Zinck, Torben Hallas-Möller

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Tillsatsämnen kan vara bra och dåliga. De kan till exempel användas på ett förnuftigt sätt för att skydda ett livsmedel från att förstöras, men de kan också brukas manipulativt för att göra ett livsmedel ”mer intressant”. Med den ökande industrialiseringen av livsmedel får vi fler och fler livsmedel med flera…
Köp här

Isbn: 9789185225521

Utgivningsår: 20051013

Utgivare: Fitnessförlaget, Aschehoug Dansk Forlag

Mediatyp: BB

av: Inga Wallenquist

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Keramik och glasteknologi Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Berit Johansson är hemmahörande i Vadstena, men också i Venedig. I närmare tjugo år har hon arbetat som formgivare på glasön Murano utanför Venedig. Ön har varit känd för sitt exklusiva glas i mer än 700 år.Här formger Berit Johansson glas för två världsberömda varumärken inom branschen, dels åt företaget Salviati och…
Köp här

Isbn: 9789185908868

Utgivningsår: 20101104

Utgivare: Östergötlands länsmuseum

Mediatyp: BC

av: Josie Warshaw

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Keramik och glasteknologi Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Att arbeta med lera är kreativt, och allt fler människor upptäcker hur roligt det är att uttrycka sig konstnärligt på det sättet. Prismas stora keramikbok ger praktiska råd om de vanligaste teknikerna både till nybörjare och till erfarna keramiker som vill lära sig mer om teknik och design. Vad behöver man veta för…
Köp här

Isbn: 9789151842325

Utgivningsår: 20040702

Utgivare: Prisma, Anness Publishing Ltd

Mediatyp: BB

av: Per-Olof Hegg, Jan Hedh, Anders Vendel

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Den första ”Den tekniske kocken” beskriver molekylär gastronomi med utgångspunkt från olika livsmedelsstrukturer, medan ”Den tekniske kocken 2” tar sin utgångspunkt i mera kemi och introducerar molekylbegreppet. Tillsammans ger de båda böckerna en komplett beskrivning av de tekniska, kemiska, historiska och biologiska…
Köp här

Isbn: 9789172235892

Utgivningsår: 20141007

Utgivare: Jure Förlag, Elanders

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186424671

Utgivningsår: 19990501

Utgivare: Warne Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789153424338

Utgivningsår: 20060821

Utgivare: Ica Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Andreas Håkansson

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Kulturvetenskap Kulturvetenskap och medievetenskap Kulturvetenskap: mat och samhälle Livsmedelsteknik Normer och attityder Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Sociala och etiska frågor Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Vad är egentligen problemet med industrimaten? Allt mer av det vi stoppar i oss har vid något tillfälle befunnit sig i fabrikernas rostfria ståltankar, transporterats på löpande band, behandlats med kemiskt framtagna tillsatser och förpackats i färgglada förpackningar. Istället för gladlynta kockar eller känsliga…
Köp här

Isbn: 9789188589033

Utgivningsår: 20180320

Utgivare: Fri Tanke Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186424954

Utgivningsår: 19991201

Utgivare: Warne Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789153425588

Utgivningsår: 20060313

Utgivare: Ica Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Mats Nylinder, Rolf Pape, Hans Fryk

Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
“….en behändig pedagogisk bok, med bra illustrationer. I motsats till många andra böcker om skog vill man gärna sträckläsa den….” SKOGSEKO Nr 2 2001 “Den nya boken Björktimmer är en utmärkt handledning för de som vill veta mer om detta träslag.” NORDISK TRÄTEKNIK SÅGVERKEN (NTT) Nr 8…
Köp här

Isbn: 9789157660244

Utgivningsår: 20010301

Utgivare: SLU, Skogens produkter

Mediatyp: BB