Bläddra

av: Fredrik Nylén

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter
Fredrik Nylén, bloggare på Fredriks fika och känd från Hela Sverige bakar, kommer ut med en ny bok om att baka med choklad! Här hittar du enkla och tydliga recept på allt från kladdkakor, tårtor och desserter till småkakor och mjuka kakor – samt recept du kan göra helt utan ugn. Detta är alltså en perfekt bok att ta…
Köp här

Isbn: 9789155268435

Utgivningsår: 20200527

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Lena Söderström

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter
Få saker skapar sådan julstämning som det traditionella knäckkoket och pysslet med att sätta papper om den perfekta hemlagade kolan. Julgodiset är en lika viktig del av decemberfirandet som pyntet, klapparna och julmaten. Det finns många klassiska favoriter att välja bland och de flesta av oss har väl något riktigt…
Köp här

Isbn: 9789155264567

Utgivningsår: 20171010

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Stéphan Lagorce

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter Maträtter: desserter
Detta är en handledning i chokladprovning. Den är uppdelad i fyra huvudkapitel: 1. Smak en sinnesupplevelse Vi använder inte bara tungan när vi smakar på choklad, utan alla fem sinnena. Känsel och syn används för att uppfatta form och textur, smak och lukt används för att skilja mellan olika typer och kvalitet.…
Köp här

Isbn: 9789185755080

Utgivningsår: 20080929

Utgivare: Berättarförlaget

Mediatyp: BB

av: Elisabeth Johansson

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter Maträtter: desserter
Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker. Det finns även praktiska teknikavsnitt i boken som beskriver hur man tempererar choklad, gjuter plattor,…
Köp här

Isbn: 9789174246216

Utgivningsår: 20160927

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BC

av: Johanna Ekblad

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter Maträtter: desserter
CHOKLAD! Om bara ordet fångar din uppmärksamhet är det inget jämfört med vad den här boken kommer att göra! Fylld med 50 fantastiska recept på allt från tryfflar och glass till munkar och cheesecakes finns här recept för att tillfredsställa även den girigaste av chokladfantasterna. För att alla ska kunna njuta finns…
Köp här

Isbn: 9789188257796

Utgivningsår: 20160502

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Kersti Liljeqvist Zebeda

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror
Sugen på nåt gott? Nu på en gång? Då har du hittat rätt – här finns allt du behöver. I den här boken hittar du de mest fantastiska chokladbollarna, i massor av olika varianter. Det bästa är att de är både nyttiga och goda samtidigt. De är bakade helt utan gluten, helt utan mjölk och helt utan vitt socker. En del…
Köp här

Isbn: 9789188435323

Utgivningsår: 20170926

Utgivare: Votum & Gullers Förlag

Mediatyp: BB

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter Maträtter: desserter
Under mer än 100 år har Aller Media försett sina läsare med fantastiska recept på olika sorters bakverk. Med familjetidningar som Allers, Hemmets, Allas och Året Runt har vi genom åren samlat på oss tusentals recept från både Sverige och våra nordiska grannländer vart och ett med en touch av sin tid. Nu är det dags…
Köp här

Isbn: 9789198409024

Utgivningsår: 20171103

Utgivare: Aller Media

Mediatyp: BB

av: Jenny Ekman, Hanna Bühlmann

Kategorier: Diverse Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Presentböcker
En liten bok om choklad introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om choklad: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?I böckerna finns också plats för egna anteckningar om…
Köp här

Isbn: 9789187501265

Utgivningsår: 20150801

Utgivare: Glimra Förlag

Mediatyp: BB

av: Ulrica Grahl

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror
Choklad för själen är en bok fylld av desserter, bakverk, tryfflar, fudge och andra godsaker som alla innehåller choklad. De 45 recepten är enkla att lyckas med hemma i det egna köket. ”Jag hoppas att du kommer att älska dessa frestande och onödigt goda bakverk och munsbitar lika mycket som jag gör”, skriver…
Köp här

Isbn: 9789188247469

Utgivningsår: 20170725

Utgivare: Sjöbergs Förlag AB

Mediatyp: BB

av: David Wolfe, Shazzie

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror
With the mission to “lay naked before the world the true meaning of chocolate,” David Wolfe and Shazzie present a spirited and unconventional history, “materia medica, ” and recipe book for the world’s most pleasurable food: chocolate. This book describes the wonders of cacao-where it…
Köp här

Isbn: 9781556437311

Utgivningsår: 20050201

Utgivare: Random House USA

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789179854690

Utgivningsår: 20210319

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Elisabeth Johansson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: choklad Matlagning: särskilda råvaror Maträtter Maträtter: desserter
En bok att bli glad, och chokladsugen, av. Mariestads-Tidningen I Choklad finns recept för alla chokladälskare allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur man gjuter sina egna pralinskal. Elisabeth Johansson är kock, konditor…
Köp här

Isbn: 9789127089099

Utgivningsår: 20081117

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB