Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Alisa Bandell har älskat att baka och laga mat hemma i familjens kök ända sedan hon var liten. Nu har hon gjort en egen personlig och färgstark bakbok av sin hobby. Projektet startade som ett gymnasiearbete inför studentexamen och Alisa har gjort allting själv: skapat recepten, skrivit texterna, illustrerat,…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter Vegankost Vegetarisk matlagning
Imponera på dina gäster med fantastiska raw food-desserter!
Lär dig att göra bakelser, tårtor, kakor och desserter som är lika goda som nyttiga! Det här är lyx och njutning för dig som tänker på hälsan och/eller är vegan, eller för dig som helt enkelt bara älskar livets goda!
Äntligen är det dags för sötsakerna att…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Maträtter
Fantastiska kakor från sagornas värld. Festlig, rolig och färgglad bakning med över 40 recept på temakakor till barn och andra barnsliga själar.
Garanterad kaksuccé: Goda och enkla grundrecept, där allt står utförligt förklarat steg för steg och med vackra foton.
Till födelsedagar och temafester: Kakfigurer av…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Sugen på kaka men har inte tid att baka? Tack vare de här läckra recepten kan du på bara några minuter baka aptitretande godsaker!
Blanda ingredienserna direkt i en mugg och mikra den i några minuter. Kakorna passar både till middagsbjudningar och som efterrätt eller som fika för en.
I Snabba Mug cakes finns över 30…
Kategorier: Festmat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: soppor och förrätter
Maria Dahlquist driver sedan 2001 Gazpacho i Malmö, ett matföretag med det mesta för livsnjutaren. I denna bok delar hon med sig av de bästa recepten för alla tillfällen som alla kan lyckas med!
Gazpacho – en sån soppa – mer än bara soppa!
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Hilda Kirkhoff – en både given och värdig vinnare av Hela Sverige bakar – älskar att baka. Nu kommer hennes andra bok Kaklycka med Hilda, där hon ger sig i kast med småkakor i alla dess former, vetelängder, bullar, pajer, mjuka kakor och även matbröd … Allt bakat med stor kärlek!
Det är lite av Hildas specialgren att…
Att älska lakrits handlar inte längre om att bara välja mellan salt eller sött godis. Länge var lakritsälskarna en lite småskum grupp som i skymundan ägnade sig åt sin last. De som gillade söt lakrits var hyfsat rumsrena, medan älskarna av den salta sågs på med viss skepsis, speciellt av utländska kamrater. Nu har…
Oavsett om du vill bjuda på enkla muffins, överraska på barnkalaset med fantasifulla figurtoppings eller om du vill ha en sofistikerad och utsökt cupcake med en oemotståndlig smörkrämsfrosting på toppen – här finns bakverk för alla! Alla recept är enkla utan onödiga och tillkrånglade fackbegrepp. Varje recept är…
Mickans BakGlädje är en livsnjutarbok som inspirerar till både spännande bröd, frallor, limpor, surdagsbröd, hälsobröd, kolbullar, kakor, bullar, pajer, pizzor, piroger – ja allt som kan bakas i ugn, vedspis eller över öppen eld.
Glädjen, gemenskapen och upplevelserna är lika viktiga som recepten och genom sina…
En härligt inspirerande bakbok som bland annat innehåller:
7 klassiska brödrecept: vitt bröd, grytbröd, fullkornsbröd, brunt bröd, bröd med tre sorters sädesslag,
fullkornsrisbröd och rågbröd
6 recept på fikabröd: multigrain, russin, valnöt, bovete, müsli, pecan
5 brödrecept för coctails: ostrullar,…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Tillhör du det fikafrälsta folket? Som tycker om att
ta en paus med utsikt över vidderna och en nybakad
kanelsnurra till kaffet?
Då kommer du känna dig som hemma i Café Halland.
Natursköna Halland är som gjort för att upplevas på
tom mage. Här är folk gästvänliga och skickliga på sju
sorters kakor.
Låt Café Halland bli…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter Maträtter: soppor och förrätter
80 smakrika soppor med färre än 300 kalorier.
Soppa är den enklast tänkbara av alla maträtter och kan varieras i det oändliga. Fyll din soppskål med så mycket nyttigt och gott som möjligt. Du får massor av energi och behöver inte gå hungrig. Soppor kan vara spännande och annorlunda, fyllda med fantastiska…
Från scones och honungslimpa till nattjästa baguetter och smöriga kardemummabullar. Här får du recept på 25 bröd, bröd som alla kan baka! Boken vänder sig till dig som kanske inte tidigare bakat dina egna bröd – antingen för att du tänkt att det är krångligt och stökigt, eller för att du helt enkelt är ett barn och…
Allt går att baka i långpanna! I denna bok visar Cecilia Hagerling Larsson – känd från bloggen Homemade Stockholm – hur smidigt det är att göra allt från kakor och godis till tårtor och matbröd i en form. Här finner du allt från klassiska bakverk som morotskaka och tekakor till lite mer avancerade recept med fräscha,…
Imponera med lyxiga gourmetglasspinnar!
Konstnären Nadia Roden började tillverka och sälja handgjorda gourmetglasspinnar från en matvagn i High Line Park i New York 2011. Glassarna blev en succé och utsågs till nästa stora trend av pressen. Snart fick Nadia ta hjälp av sin brittiske brorson, kocken Caesar Roden, och…
”För dig som älskar glass är detta en himmelsk guide!”
Allt om Vin
Uppskattade Glass, som först gavs ut 2012, är en fullmatad bok med cirka 170 recept på alla tänkbara sorters glass allt från glassmaskinsglass, sorbeter, granitéer, parfaiter, semifreddos, pinnglass, glasstårtor och yoghurtglass…
Garanterad festsuccé, klassiska recept och nya favoriter!
Ingen annan rätt passar bättre på bjudningar, mingel, vid högtider och på buffé. Den kan enkelt förberedas och vara klar vid servering – det ger mer tid till gästerna!
Här finns klassiker med ägg, skaldjur och pepparrot men också spännande nya smaker som…
”Bästa bullboken.”
Allers
”Ta saffransbaket till nya smakhöjder med bagaren Daniel Lindebergsfantastiska recept.”
Lantliv
Det är dags att börja baka riktiga bullar igen. Stora, kladdiga bullar, med massor av fyllning! Bullälskaren och toppkonditorn…
”Hela Sverige bakar” är tävlingen som testar landets bästa amatörbagare. Detta är bakningens ”Sveriges Mästerkock”.
Under hösten har vi sett detta härliga och spännande baktävlingsprogram i Sjuan och fått bekanta oss med Christina Gyllner, den värdiga vinnare som korats och fått göra sin egen…
Alla blir glada av en hemlagad present eller julklapp! Här finns de bästa presentidéerna från köket – allt från matbröd och kakor, marmelad och inläggningar till smårätter, läckra tilltugg och julgodis. Här finns inte bara recepten utan också många roliga idéer till hur du gör fina dekorationer och förpackningar.…
Kategorier: Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matematik och naturvetenskap Maträtter Maträtter: desserter Naturvetenskap Populärvetenskap
De allra bästa drinkarna nu i glassversion! Är du sugen på en Tequila sunrise (apelsinglass, grenadin och tequila), Pinja coladasorbet med Malibu-rom, eller föredrar du en mer klassisk stil? Satsa på Tonicsorbet med gin! Ulf Ellervik är livsnjutare och kemist. Här kombinerar han glass med sprit och kemi, och resultatet…
Kategorier: Aspekter av religion Bakning, bröd och kakor Filosofi och religion Kristendom Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Religion och tro Religiös social etik och religiöst socialt arbete Religiösa institutioner och organisationer
Världens fika – Alla är välkomna!
Det blir allt tydligare att en av kyrkans uppgifter är att hålla dörrarna öppna för ”främlingen” och gestalta samhällets och den kristna gemenskapens varma välkomnande. Svenska församlingar har tagit sig an detta på många olika vis: språkcafé, uppsökande verksamhet, läxhjälp,…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen
MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, känd från bloggen BONJOUR VINTAGE – samlar här sina läckraste recept.Frukosträtter för sköna söndagar, festfina godsaker,…
Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man ett fat oemotståndliga chokladbollar framför sig. Bara att njuta.
Men vill du gå ett steg längre än bara de klassiska chokladbollarna så…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker Vegetarisk matlagning
Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från raffinerat socker och i många fall även glutenfria och veganska. Lyxiga, rejäla sallader som alla enkelt kan laga och som mättar alla…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Jag måste baka, jag älskar att baka och jag mår bra av att baka. Nyfikenheten i mig letar fram nya smakkombinationer där sött möter salt, där krämigt möter krispigt. Jag fegar aldrig i köket, misslyckas ibland, men det blir så mycket roligare så!
I den här boken hittar du recept som morotstårta med picklad fänkål,…
Caroline Ahlqvist är årets vinnare i tv-succén Hela Sverige Bakar! Älska att baka innehåller allt du kan begära av en bakbok. Här finns maffiga chokladtårtor och söta pajer till storfikat, fantasifulla bakverk till barnkalaset, rejäla matbröd och mindre desserter som passar efter en stor middag. Självklart finns även…
Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att äta enligt LCHF-modellen – naturlig mat med mindre kolhydrater och lite mer fett. Att trolla fram utsökta middagar är sällan ett problem, men när det bjuds på fika eller kalas har alternativen till traditionella bakverk lyst med sin frånvaro. Med den här boken blir…
Till julen vill man bjuda på det allra godaste, man vill glädja familjen och fylla köket med underbara dofter av saffran och pepparkaka. Här finns de bästa recepten! Matkreatören och kokboksförfattaren Lena Söderström kan som ingen annan skapa underbara bakverk och kreationer som står stadigt i det klassiska, men också…
Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld med kunskap om sädesslag och hur man lagar världens viktigaste basföda bröd! I Brödmat får vi smarta och personliga tips och trix för att åstadkomma den enkla men vällagade vardagsmaten. Det är comfort food från världens alla hörn härligt,…
50 recept – en springform! Succébloggaren Linda Andersson, som driver Lindas bakskola & matskola och har över 500 000 följare på Instagram, bjuder i denna praktiska bok på mjuka kakor, pajer, tårtor, bullar och matbröd. Allt bakas i en 24 cm stor springform och som vanligt bjuder Linda på pedagogiska…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Socialhistoria och kulturhistoria
GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019.
Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia. Nu i en lätt uppdaterad andraupplaga.
Boken har förord av…
Över 200 sallader för alla tänkbara tillfällen, som hälsosamma sommarsallader, exotiska fruktsallader och varma sallader för vinterdagarna. Inspirerande vardagsmatlagning för både nybörjaren och den mer vana.
I den här boken presenteras över 200 inspirerande recept och fantastiska idéer för allt från huvudrätter och…
Vem älskar inte bullar! De är söta, mjuka och jättegoda. Men bullar är också kultur, konst och historia och en massa annat som omtänksamhet och avkoppling.
Detta är en praktisk bakbok med mångas favoritbullar: kanel, vaniljkräm, tosca och kola. Det är också en läxbok. Här finns historier om semlan och kungen,…
Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Maträtternas historia som valdes ut till bästa kulinarhistoriska bok av Gourmand Awards förra året utkommer nu i nyutgåva för år 2021. I denna upplaga är innehållet uppdaterat och förbättrat, samt med ett tillägg av sexton nyskrivna sidor om svensk och internationell gastronomi.
Boken som är fullmatad med kulinarisk…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter Maträtter: desserter
Här hittar du klassiska pizzor, regionala specialiteter, veganska alternativ och söta dessertpizzor att runda av måltiden med. Samantha Santambrogio-Öberg, som till vardags håller kurser i italiensk matlagning, bjuder även på praktiska tips som tar ditt pizzabak till nästa nivå. Lär dig bland annat grunderna till den…
Ny och uppdaterad utgåva av boken som fått pris som Sveriges bästa bok om matbröd 2014 enligt Måltidsakademin i Grythyttan!
Juryns motivering: ”Doften av nybakat bröd sprider kärlek och omtanke. Här finns kornbröd från Norrland, rågbröd från Skåne och invandrade bröd från när och fjärran. Marie och Leif…