Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Nu är den här, 448s omfattande boken Vegansk Bakning med över 300 recept av Karolina Tegelaar.
Utan tvekan den mest ambitiösa boken om vegansk bakning, vackert utformad och inbunden.
Detta är resultatet av systematiskt och outtröttligt arbete att inte ge upp eller nöja sig, att kompromisslöst skapa perfekta…
Raw food, veganskt och ekologiskt tillhör det mest trendiga just nu. Frågan är om det är en övergående trend som snart ersätts av något annat, eller om vi på allvar är på väg mot ett grönare och mer medvetet förhållande till mat? Erika Frost är övertygad om det. Det kan aldrig bli omodernt att må bra.
I hennes bok Rå…
Kategorier:
Camping och vildmarksliv
Friluftsaktiviteter
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Sport, idrott och friluftsliv
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Maten är en stor del av friluftslivet. Inte bara för att det är viktigt att fylla på med energi, utan också för att matpauserna ger tillfälle att stanna upp och njuta av omgivningen. Att färdas långt i naturen är inget skäl till att behöva äta enformigt, och inte heller till att lägga en förmögenhet på fantasilös…
Trädgårdslandet är en skattkammare som väntar på att utforskas! Det finns så många grönsaker som vi sällan använder, men som tillredda på rätt sätt blir till de mest sinnligt inbjudande festmåltider. Med nya spännande kombinationer av smaker, färger och tillagningssätt lyfter Jennie och Stina grön matlagning till en ny…
Kategorier:
Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering
Hållbar utveckling
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Miljön
Självförsörjning och grön livsstil
Självhjälp och praktiska råd
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Min farmor var vegan är en genreöverskridande guldgruva och rik inspirationskälla för alla som intresserar sig för mat och hållbarhet. I den berättar Anna H Lundahl sin familjs historia parallellt med vegetarianismens, hälsorörelsens, miljörörelsens och djurrättsrörelsens sammanvävda historia i Sverige och…
I Vår kokbok Vegan hittar du hundratals recept med noga utvalda råvaror och influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förbereder, förvarar och hittar de bästa veganska råvarorna. Du får härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra med rotfrukter, groddar, alger, nötter,…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: desserter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Frida Svanberg har på kort tid etablerat sig som “the green queen” när det kommer till bakning. När hon blev vegan insåg hon snabbt att utbudet av veganska bakverk var riktigt uselt, så hon bestämde sig för att göra något åt det. Här handlar det om bakverk där ingredienser som dadlar och avokado är lika…
Välkommen till mer än 100 recept med ny inspiration till enkla, godaoch sprudlandeveganska rätter.
Kvinnan bakom recepten, Johanne Mosgaard, har en modern attitydtill vegansk mat, och hon älskar att vara i köket, där hon hela tidenär i färd med att utveckla nya rätter eller idéer till recept, som honbara måste testa.…
“Först och främst: Det här är den finaste bok jag har sett. Pastellfärger, regnbågar och glada bilder. Recepten, som är helt vegenska, är enkla att följa och sidorna är översiktliga.” Mariestads-Tidningen
Med mottot »eat the rainbow« leder Sanna Bråding en glad revolution för en köttfri och delikat…
Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på…
Enkla och läckra recept till dig som vill äta veganskt men inte vill lägga mycket tid på matlagning. Du behöver bara några få ingredienser och ungefär en kvart i köket.
• Superenkla veganska recept
• Max 6 ingredienser och ungefär en kvart i köket
• Foton av alla ingredienser och av den färdiga rätten
• Enkla…
Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska versioner av våra favoriträtter från hela världen. För är det inte det många av oss drömmer om? Att äta rätterna vi älskar och samtidigt kunna ta…
With his highly refined sense of combining spices, herbs and flavours and with his curiosity and imagination Shantimaya creates dishes that take us on a journey of taste and sensation. His recipes are known to have layers of taste, with one layer getting released after the other. Starting cooking from an early age gave…
Veganmat tilltalar allt fler – både av hälsoskäl och av etiska skäl. Och veganmat behöver inte vara trist och enahanda. Tvärtom är det en kosthållning som är inspirerande för alla som vill leva hälsosamt och verka för en mer hållbar framtid. Och Jenny Mustards mat är allt annat än tråkig! Hon är modedesignern som…
Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Vegankost
Vegetarisk matlagning
En lyckad dag startar med en riktigt god frukost, följt av löpning och senare fika. Det menar tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander som ännu en gång låter oss följa med dem ut till höga berg och fjäll. Ladda upp med stadig frukost och gott fika eller ta med ut att njuta av under en välförtjänt…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Snabba och enkla recept
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Vegansk mat är lättlagad, god och tillåtande, precis som all mat ska vara! När Siri Barje lagar mat blir det rejäla smaker och väl avvägda ingredienser.
Med tio basvaror i köket (som olja, salt och annat du säkert redan har hemma) räcker det med bara fem ingredienser för att laga god vegansk mat – till exempel…
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
I denna bok hittar du recept på alla sorters kakor du kan tänka dig, från kola till choklad, frukt och nötter, havre och mycket mer. Alla recept är fria från ägg och mjölk och baserade på enkla, vanliga råvaror. Det är dags för en kakrevolution, och det är här den börjar. Fram med slevar och bunkar så bakar vi nya…
Är du frestad att prova att laga vegansk mat, men vet inte var du ska börja? Eller vill du bara byta ut till en köttfri dag i veckan?
I den här boken visar Gaz Oakley att vegansk mat är allt annat än tråkig och smaklös. Med fokus på just smak skapar han mat som är djärv, levande och vacker. Från Deep Purple Soup till…
Finns det något säkrare sommartecken än doften av tändvätska och glödande grillkol? Vi älskar att grilla, men de flesta av oss är inte så fantasifulla när det kommer till vad vi lägger på grillen. Hamburgare, korvar, biffar och kanske något enstaka…
Fantastisk vegetarisk och vegansk festmat från populära Trädgårdscaféet på Slottsträdgården Ulriksdal. Plockmat, goda bröd och röror, soppor, sallader och andra rätter, allt kryddat med smaker från världens alla kök. Här finns recept för alla tänkbara tillfällen, perfekta att kombinera som du själv vill, till en…
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Baka veganskt utan krångel!
Baka utan ägg, smör och mjölk? Javisst, nu går det bra! Här är första boken som helt fokuserar på vegansk bakning. Trenden att äta veganskt håller i sig och lusten att baka veganskt växer.
Alla måltider, inklusive fika, frukost och efterrätter, är veganska. Och det behöver inte vara…
“Mat ska inte bara smaka gott, den ska göra gott”.
Är du en självklar vegan? Eller skrämmer blotta tanken på vegansk bakning dig? Kanske gillar du att baka hälsosam fika eller så har du en familjemedlem som äter veganskt och du letar efter inspiration. Det spelar ingen roll vad som ledde dig hit –…
Veganernas antal växer snabbt, men ändå är det ont om renodlade veganska kokböcker på svenska. Nu kommer en riktigt fin sådan.
Från veganens skafferi: 60 naturliga och läckra recept är en vacker, stämningsfull och inbjudande kokbok som passar såväl veganer som vegetarianer. Den passar också perfekt för de som inte…
Tredje boken i serien ÄT FÄRG SPRING BERG har temat vegansk sommarmat. De bergslöpande tvillingarna Lina och Sanna vill inspirera till färgglad mat som ger gott om spring i benen. Nu delar de med sig av 31 enkla men näringsrika sommarrecept. Varför inte testa en örtig melonsorbet i gazpacho, heta tempehspett med…
Veganen. En hippie. Eller en aktivist. Den jobbiga kompisen du inte vill gå på restaurang med. En matpedant. Ett hälsofreak. Eller… Du?
Att bli vegan kan verka fjärran och ouppnåeligt. Kanske också tråkigt, svårt och begränsande. Det är många som delar dessa farhågor, men denna bok innehåller det vi tror är…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Snabba och enkla recept
Vegankost
Vegetarisk matlagning
“Jag är inte vegan själv men brinner för att du skall äta mer grönsaker och att du skall våga prova att laga vegansk comfort food på ett snabbt och enkelt sätt.”
2017 lanserade Sebastian Schauermann Taku-Taku, Sveriges första veganska fastfoodkedja och framgångarna lät inte vänta på sig. Redan efter åtta…
Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på…
Det här är boken för dig som är nyfiken på vegansk matlagning, men kanske inte riktigt vet var du ska börja. Gustav Johansson, som driver Sveriges största veganska blogg ”Jävligt gott”, berättar här om tekniker och råvaror och visar hur du kan använda dem på olika sätt. Recepten är enkla – de innehåller sällan fler än…
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Populärmedicin och hälsa
Vegankost
Vegetarisk matlagning
En vegansk kokbok med forskningsbaserade tips och råd kring dina kostval! Vad du väljer att äta påverkar din kropp och din hjärna. Visste du att rätt kost både kan förebygga folkhälsosjukdomar och göra det enklare att hålla vikten? Här ger Läkare för framtiden tips på hur du kan förändra din relation till mat och få…
Vet du inte vad du ska göra med kirskålen eller maskrosbladen du har plockat? Eller har du kanske gått och funderat på vad man kan göra med rönnbär mer än gelé? Då behöver du inte undra längre.
Raw food-kocken Victoria Vesterlund har skapat recept inspirerade av både den nordiska naturen och den klassiska nordiska…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Maträtter: desserter
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Imponera på dina gäster med fantastiska raw food-desserter!
Lär dig att göra bakelser, tårtor, kakor och desserter som är lika goda som nyttiga! Det här är lyx och njutning för dig som tänker på hälsan och/eller är vegan, eller för dig som helt enkelt bara älskar livets goda!
Äntligen är det dags för sötsakerna att…
I uppdaterade Vår kokbok vegan hittar du hundratals recept med influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förbereder och förvarar grönsakerna och hur du gör tofu, seitan och tempeh. Du får mer än 350 härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra med rotfrukter, groddar, alger,…
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning med särskild utrustning
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Finns det något säkrare sommartecken än doften av tändvätska och glödande grillkol? Vi älskar att grilla, men de flesta av oss är inte så fantasifulla när det kommer till vad vi lägger på grillen. Hamburgare, korvar, biffar och kanske något enstaka grönsaksspett för syns skull – känns det igen?
Här är boken för…
“Veganska klassiker” är en nyutgåva av “Klassika rätter på veganskt vis”. Här bjuds det på veganska versioner av våra favoriträtter från hela världen. För är det inte det många av oss drömmer om? Att äta rätterna vi älskar och samtidigt kunna ta hänsyn till miljön och djuren.
Här har Gustav…
Kategorier:
Djur och samhälle
Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering
Hållbar utveckling
Konsumtion och konsumism
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Miljön
Samhälle och kultur: allmänt
Samhälle och samhällsvetenskap
Sociala och etiska frågor
Vegankost
Vegetarisk matlagning
Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: om djuren.
Djurrätt är en hjärtefråga för veganen Therése och hon skildrar här hur det gick till när hon blev medveten om djurens…
Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt enkelt bara rädda världen en matbit i taget?Då är den här boken något för dig.Boken vänder sig till alla som vill förändra sin livsstil men…
Mundekulla är en gammal gård på den småländska landsbygden där människor samlas för kurser, konferenser, festivaler, personlig utveckling och Stephanies underbara näringsrika mat. Fokus ligger på god färsk mat med lokala råvaror och smaker från hela världen gjord med kärlek och omtanke om miljön.
Boken innehåller över…