Kategorier:
Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Fisheries & related industries
Industrier och branscher
Lantbruk och primärnäringar
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: särskilda råvaror
Vildplockade ostron från svala vatten tillhör världens mer exklusiva råvaror men arbetet med att dyka efter dem är kallt, hårt och slitigt. Lotta Klemming delar med sig av all den kunskap som arbetet i familjeföretagetpå Västkusten gett, men också om livet som ostrondykare. På ett personlig plan betyder arbetet i…
Kategorier:
Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Fisheries & related industries
Industrier och branscher
Lantbruk och primärnäringar
Livsstil, hobby och fritid
Lokalhistoria
Lokalhistoria, familjehistoria och nostalgi
Fyra ålafiskare från den legendariska Ålakusten berättar. De representerar olika generationer och har delvis samma upplevelser, delvis väldigt olika av det ålafiske som en gång var ett av de största i Europa, men som idag är reducerat till en spillra. Tillgången på ål har minskat, och politiska beslut hotar nu den…
Kategorier:
Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Fisheries & related industries
Fotoböcker
Fotografi
Industrier och branscher
Konst
Lantbruk och primärnäringar
Livsstil, hobby och fritid
Människor och platser
Resor och platser
Under några år hade en idé börjat ta form. En idé som förenade mitt yrke som fotograf med platsen där jag tillbringat alla mina somrar. Det skulle bli en fotobok om ön Stora Risten.
Där bodde personer som året runt arbetade och levde det motsatta stadsliv jag själv gjorde. Öarna söder om Gräsö blev den plats där våra…
Kategorier:
Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Fisheries & related industries
Industrier och branscher
Lantbruk och primärnäringar
Avhandlingens titel Kustnära yrkesfiske i förändring. Från mångsysslare till entreprenör hänvisar till de förändringar som fiskenäringen har genomgått under flera decennier. Fiskenäringen har rationaliserats samtidigt som besöksnäringen vid kusten expanderat. Antalet yrkesfiskare i kustnära yrkesfiske har därför…
Kategorier:
Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Fisheries & related industries
Industrier och branscher
Lantbruk och primärnäringar
Livsstil, hobby och fritid
Lokalhistoria
Lokalhistoria, familjehistoria och nostalgi
Här skildrar författaren levnadsöden och livsvillkor för människor vid, på och kring Öresund från slutet av 1800-talet till början av 2000-talet. I text och fina fotografier från tiden då det begav sig, möter läsaren människor som arbetar med lotsning, fiske, handel, snickeri, båtbyggnad, segelmakeri, sillinläggning,…