Bläddra

av: Lotta Klemming

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Fisheries & related industries Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: särskilda råvaror
Vildplockade ostron från svala vatten tillhör världens mer exklusiva råvaror men arbetet med att dyka efter dem är kallt, hårt och slitigt. Lotta Klemming delar med sig av all den kunskap som arbetet i familjeföretagetpå Västkusten gett, men också om livet som ostrondykare. På ett personlig plan betyder arbetet i…
Köp här

Isbn: 9789127169364

Utgivningsår: 20200904

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Fisheries & related industries Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Lokalhistoria Lokalhistoria, familjehistoria och nostalgi
Fyra ålafiskare från den legendariska Ålakusten berättar. De representerar olika generationer och har delvis samma upplevelser, delvis väldigt olika av det ålafiske som en gång var ett av de största i Europa, men som idag är reducerat till en spillra. Tillgången på ål har minskat, och politiska beslut hotar nu den…
Köp här

Isbn: 9789151970950

Utgivningsår: 20201203

Utgivare: Artes Liberales

Mediatyp: BC

av: Björn Arnemo

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Fisheries & related industries Fotoböcker Fotografi Industrier och branscher Konst Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Människor och platser Resor och platser
Under några år hade en idé börjat ta form. En idé som förenade mitt yrke som fotograf med platsen där jag tillbringat alla mina somrar. Det skulle bli en fotobok om ön Stora Risten. Där bodde personer som året runt arbetade och levde det motsatta stadsliv jag själv gjorde. Öarna söder om Gräsö blev den plats där våra…
Köp här

Isbn: 9789188441287

Utgivningsår: 20180501

Utgivare: Björn Arnemo

Mediatyp: BB

av: Malin Andersson

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Fisheries & related industries Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
Avhandlingens titel Kustnära yrkesfiske i förändring. Från mångsysslare till entreprenör hänvisar till de förändringar som fiskenäringen har genomgått under flera decennier. Fiskenäringen har rationaliserats samtidigt som besöksnäringen vid kusten expanderat. Antalet yrkesfiskare i kustnära yrkesfiske har därför…
Köp här

Isbn: 9789178951871

Utgivningsår: 20190828

Utgivare: Lunds universitet

Mediatyp: BC

av: Otto von Friesen

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Fisheries & related industries Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Lokalhistoria Lokalhistoria, familjehistoria och nostalgi
Här skildrar författaren levnadsöden och livsvillkor för människor vid, på och kring Öresund från slutet av 1800-talet till början av 2000-talet. I text och fina fotografier från tiden då det begav sig, möter läsaren människor som arbetar med lotsning, fiske, handel, snickeri, båtbyggnad, segelmakeri, sillinläggning,…
Köp här

Isbn: 9789189063846

Utgivningsår: 20210825

Utgivare: Carlsson

Mediatyp: BB