Bläddra

av: Anders Tillander

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En guide till kanske de bästa röda vinerna i världen Att Barolovinet kallas ett vin för kungar beror på att det en gång i tiden endast serverades vid det fursterliga hovet i Turin. Men uttrycket speglar också den upplevelse det är att dricka ett riktigt välgjort Barolovin. Allt Barolovin som finns produceras i någon…
Köp här

Isbn: 9789188435798

Utgivningsår: 20190415

Utgivare: Votum & Gullers Förlag

Mediatyp: BC

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Unik signerad och numrerad utgåva som levereras i en stilren box. Begränsad upplaga. Med boken följer en voucher som ger ett års medlemskap i The Richard Juhlin Champagne Club. En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och…
Köp här

Isbn: 9789174243741

Utgivningsår: 20130917

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789198240740

Utgivningsår: 20180930

Utgivare: Please copy me, Strokirk-Landström

Mediatyp: BB

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Resor och platser Vin
Följ med på en resa genom Europas grönskande vinlandskap!36 turförslag i vinregioner som Alto Duoro, Piemonte eller Bourgogne, där välkända vinturer slingrar sig genom historiska byar och kulturrika miljöer. I boken kan du bland annat läsa om olika länders odlingsområden och vinsorter, kända vingårdar, druvtyper och…
Köp här

Isbn: 9789113094342

Utgivningsår: 20190821

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BC

av: Annica Triberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får…
Köp här

Isbn: 9789155263003

Utgivningsår: 20160414

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Glenn Sundstedt, Anders Wingren

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Köp här

Isbn: 9789529378678

Utgivningsår: 20170228

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BB

av: Karl Lennart Högman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den första heltäckande boken om sherry på svenska, vars genomgående tema är att det finns sherryvin till alla maträtter. Boken beskriver hur druvan omvandlas till sherry. Den följer odling av druvor, vinpressning och mustens väg via lagring till buteljering. Boken ger en konkret och kunskapsrik vägledning in i sherryns…
Köp här

Isbn: 9789177510833

Utgivningsår: 20190820

Utgivare: Barthelson Förlag

Mediatyp: BC

av: André Dominé

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den här boken är den mest omfångsrika i sitt slag. Den gör dig som älskar de ädla dropparna till en riktig vinexpert. På ett sakkunnigt men ändå lättfattligt sätt ger den information om allt som har med dagens vinkultur att göra, dess historia, egenarter och traditioner. Här beskrivs de viktigaste druvsorterna…
Köp här

Isbn: 9789188397188

Utgivningsår: 20170824

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utökad utgåva! “Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet hur människans sinnens fungerar och…
Köp här

Isbn: 9789176178799

Utgivningsår: 20170608

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och vad som kännetecknar dem. Du får lära dig vad som skiljer ett kaliforniskt…
Köp här

Isbn: 9789178934652

Utgivningsår: 20200605

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

av: Britt Karlsson, Per Karlsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste av viner. Champagnen har en lång och flärdfull historia. Konsumtionen…
Köp här

Isbn: 9789173318136

Utgivningsår: 20170220

Utgivare: Carlsson

Mediatyp: BB

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatiskt ton av brittiska Jancis Robinson, vinvärldens förmodligen främsta vinkritiker. Perfekt julklapp till den vinintresserade.« | Inrikes …
Köp här

Isbn: 9789177011071

Utgivningsår: 20161122

Utgivare: Modernista, Penguin Books

Mediatyp: BC

av: Anette Rosvall

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Njut av riktigt god mat! Och med rätt dryck i glaset kan du få till en oslagbar kombo som får smakerna att dansa. Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig. Här hittar du massor av läckra recept som har sällskap av tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter,…
Köp här

Isbn: 9789155264239

Utgivningsår: 20170913

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utsedd av juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur till årets bästa bok inom kategorin Mat & dryck i kombination! “En riktig grundlektion i mötets harmonier […] från vår meste utbildare på området. Ett referensverk att ständigt återkomma till.” – ur juryns motivering Att kombinera mat och…
Köp här

Isbn: 9789176172759

Utgivningsår: 20150907

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och producenterna som ligger bakom dem – är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt presenterar topplistor inom…
Köp här

Isbn: 9789174243086

Utgivningsår: 20130910

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789186287832

Utgivningsår: 20150820

Utgivare: Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Håkan Larsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar…
Köp här

Isbn: 9789174244274

Utgivningsår: 20150203

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Men…
Köp här

Isbn: 9789176173664

Utgivningsår: 20160316

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

av: Peter Streijffert

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar. Väldigt lite finns skrivet om samspelet mellan gröna rätter och ädla drycker.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med sig av tankar och erfarenheter kring vin, mat och…
Köp här

Isbn: 9789186293413

Utgivningsår: 20170925

Utgivare: Blue Publishing, Stefan Lundström, Print in Baltic

Mediatyp: BC

av: Emil Broomé, Emil Arvidson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Nu släpps pocketversionen av den första boken på svenska om vinvärldens mest spännande rörelse: Naturligt vin. Naturvin, vin tillverkat utan tillsatser, håller på att förändra vår mest traditionstyngda dryckeskultur. En grupp bönder och entusiaster har format en vinets punkscen som sprider sig över världen och…
Köp här

Isbn: 9789127148857

Utgivningsår: 20160521

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

av: Marnie Old

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Stora boken om vin erbjuder en banbrytande ingång till vinvärlden – här får du snabbt se det som andra vinböcker bara beskriver i ord. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Stora boken om vin hjälper dig på ett lättfattligt sätt att upptäcka vilka viner du tycker om och varför du…
Köp här

Isbn: 9789174613193

Utgivningsår: 20150126

Utgivare: Lind & Co, Dorling Kindersley

Mediatyp: BB

av: Gunilla Hultgren Karell

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Arbetsveckan är slut och man är redo för helg. På fredagskvällen vill man mest av allt ha något gott att äta och något gott att dricka till – utan att det kräver för mycket tankemöda eller slit framför spisen. I Fredagsvinet tipsar vinskribenten Gunilla Hultgren Karell om de godaste vinerna för runt 100-lappen och…
Köp här

Isbn: 9789155258382

Utgivningsår: 20120903

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Filip Verheyden, Romana Eschensperger, Fiona Morrison

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Det finns idag ingen bok om vin som samlar all grundläggande kunskap på ett tydligt, lättläst och välstrukturerat sätt. Boken är handplockad för den svenska marknaden av den prisbelönte vinkännaren Anders Öhman som är vd för Gustibus Wine & Spirits Academy. Detta är boken han själv använder i sin…
Köp här

Isbn: 9789176293201

Utgivningsår: 20170110

Utgivare: Bokfabriken

Mediatyp: BB

av: Per Warfvinge

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
In Alsace you will find unmatched serenity, beauty, hospitality and, not the least, some of the world’s best white wines. The Guide to Alsace Wines will help you seek out the hospitable and skilled wine producers, charming and breathtaking villages and restaurants preferred by the wine producers themselves. It…
Köp här

Isbn: 9789198009118

Utgivningsår: 20160201

Utgivare: Per Warfvinge, PRINT GROUP Sp. z o.o.

Mediatyp: BC

Kategorier: Alkoholdrycker Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Pappersvaror Skrivmaterial Vin
Vinlogg är en personlig loggbok där du både enkelt och överskådligt kan samla dina egna intryck och omdömen av olika viner du prövat. Efter en tid kan det vara svårt att hålla i minnet vilka viner som var särskilt trevliga att komma tillbaka till eller kanske helst vill undvika. Här kan du nu i färdiga mallar lägga…
Köp här

Isbn: 9789198534160

Utgivningsår: 20191203

Utgivare: Capentum Förlag

Mediatyp: BE

av: Kjeld Erlandsen

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Hemmaframställningen av vin har under de senaste 10 åren genomgått en omfattande utveckling med bl a bättre jäsningsteknik och mindre risk för fel. I vinboken berättas om detta och en rad nya ingredienser: varför man använder dem och vilken nytta de gör. Med är också nyheter om starkviner och tips på …
Köp här

Isbn: 9789189674110

Utgivningsår: 20150901

Utgivare: Bokförlaget Exakt

Mediatyp: BC

av: Luigi Servadio

Kategorier: Alkoholdrycker Antropologi Drycker Kulturantropologi och socialantropologi Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Samhälle och samhällsvetenskap Sociologi och antropologi Vin
The thesis expands on existing service research by suggesting that customer value creation in certain situations can be better understood through the lens of rituals. By grounding on two ethnographic episodes in the field of wine, the main contribution herein is that the thesis offers a theoretical framework (i.e.,…
Köp här

Isbn: 9789177972099

Utgivningsår: 20181009

Utgivare: Stockholm University

Mediatyp: BC

av: Per Warfvinge

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
I Alsace finns lugnet, skönheten, vänligheten och några av världens bästa vita viner. Vinguide Alsace är gjord för dig som reser i Alsace, till fots, på cykel eller med bil. Den tar dig till välkomnande producenter, de mysigaste byarna och till restaurangerna dit vinodlarna själva går. Den lär dig att förstå vinerna,…
Köp här

Isbn: 9789198009101

Utgivningsår: 20181101

Utgivare: Per Warfvinge

Mediatyp: BC

av: Mats-Eric Nilsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här

Isbn: 9789177751250

Utgivningsår: 20200820

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av: Curt Frisemo

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Under åren som gått har jag har besökt ett antal berömda vindistrikt i USA, Frankrike, Spanien, Tyskland och Italien. Piemontregionen i Italien har gjort ett starkt intryck på mig där jag fann en väldigt intressant blandning av natur, kultur, människor och vin. När jag började att dokumentera mina intryck vill jag…
Köp här

Isbn: 9789177730828

Utgivningsår: 20170330

Utgivare: Carimeo

Mediatyp: BC

av: Håkan Larsson, Vincent Lefèvre

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott – om du hittar den perfekta kombinationen. Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄSTA OSTAR och vinerna därtill presenterar ostmästaren Vincent Lefèvre på…
Köp här

Isbn: 9789174241792

Utgivningsår: 20110816

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Alf Tumble

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-berget, Sussex, Teneriffa och Österlen. En ny generation vinmakare söker sig utanför gränserna i jakt på nya uttryck, samtidigt som klimatförändringar och tillverkningstekniker gör…
Köp här

Isbn: 9789127169241

Utgivningsår: 20201016

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: My Nilsson, Willy Nilsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Kan vi leva längre och må mycket bättre av goda viner? Ja, då finns det ingen anledning att avstå ett näringsrikt vin. I en sund livsstil bör vinet, ett av våra viktigaste livsmedel, ha sin givna plats. Med hjälp av otaliga forskningsresultat vill vi påvisa att ett välgjort vin kan uträtta underverk på många sätt både…
Köp här

Isbn: 9789163398162

Utgivningsår: 20120901

Utgivare: Wisuell Produktion Annorlunda

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Bästa kombon av vin och grön mat! När Michel Jamais steg in i restaurangvärlden för 40 år sedan stod varken vegetariskt eller veganskt på menyerna – i dag är det ett måste för varje restaurang eller middagsbjudning. Trots detta är den vanligaste frågan Michel Jamais får just hur man ska kombinera det gröna köket med…
Köp här

Isbn: 9789179852511

Utgivningsår: 20200814

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Ian Österlöf

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av…
Köp här

Isbn: 9789163712463

Utgivningsår: 20121126

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Gunnar Swenson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Amarone, det unika och historiskt intressanta vinet är ett av Sveriges mest köpta och ett av Italiens tre förnämsta viner. Vinet är mycket populärt både i Italien och internationellt. När den nya årgången presenteras i Verona, centralort i vindistriktet Valpolicella, samlas världens vinpress för att prova vinet. Detta…
Köp här

Isbn: 9789186287764

Utgivningsår: 20150727

Utgivare: Stevali, Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Håkan Larsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Efter succérna med Fredagkväll med mat och vin – en av de senaste årens mest sålda kokböcker – och Sommarkväll, tar nu Håkan Larsson itu med helgens festligaste kväll: lördagen.   I Lördagkväll med mat och vin bjuder Håkan på recept och inspiration för den intima middagen med familjen eller goda vänner. För varje…
Köp här

Isbn: 9789174243666

Utgivningsår: 20130827

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Göran Boman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Gourmand Awards “BEST IN THE WORLD” 2020 in the category “French Wines … Everything is discussed…. must be classified as a Swedish reference work over the Provençal wine world.Lars Torstenson, honoured former winemaker at Domaine Rabiega in Provence Critically acclaimed book for those who want to find the best wines,…
Köp här

Isbn: 9789189013094

Utgivningsår: 20190701

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Curt Frisemo

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
This version of the Wine book Piedmont – Wine, Wine Growers and regional specialties originated in June 2013 with the first interviews followed by a number of more visits up until february 2014. The style of this new version is similar to the first version. The printed book is still in black/white whereas the…
Köp här

Isbn: 9783981660647

Utgivningsår: 20140602

Utgivare: CARIMEO GmbH

Mediatyp: BC