Bläddra

av:Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
DELUXEUTGÅVA: Richard Juhlins livsverk Champagne Magnum Opus i storformat. Boken är tryckt i ett exklusivt grönt kartonnage och placerad i förgylld bokkassett! »Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och…
Köp här

Isbn: 9789180020947

Utgivningsår:20211115

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av:Camilla Gjerde

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Genusvetenskap Genusvetenskap: kvinnor och flickor Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Sociala grupper Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
“We don’t want any crap in our wine!” Natural wine producer Francesca Padovani is clear. And so are many other natural growers around the world. Natural wine producers defy modern winemaking and return to artisanal methods. They make wine without additives, without stripping it from its soul with filtration or fining.…
Köp här

Isbn: 9789152707333

Utgivningsår:20211021

Utgivare: Now What Publishing

Mediatyp: BB

av:Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utsedd av juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur till årets bästa bok inom kategorin Mat & dryck i kombination! ”En riktig grundlektion i mötets harmonier […] från vår meste utbildare på området. Ett referensverk att ständigt återkomma till.” – ur juryns motivering Att kombinera mat och…
Köp här

Isbn: 9789176172759

Utgivningsår:20150907

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av:Mikael Mölstad

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Stora Vinskolan har utsetts till världens bästa vinbok i världsfinalen av Gourmand World Cookbook Award 2022 i klassen Wine Education . Detta i konkurrens med vinböcker från över 60 länder. En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som för fullblodsproffset. Den är precis som undertiteln säger, en komplett…
Köp här

Isbn: 9789185759101

Utgivningsår:20210111

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

av:Johan Magnusson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bäst i världen! Trettio vinkällare – konsten att lagra och njuta av vin, har av Gourmand World Cookbook Award blivit utsedd till Best of the Best Wine Book of the Year 2023.  Motivering: ” Trettio vinkällare konsten att lagra och njuta av vin är skriven av den välkända vinexperten Johan Magnusson som med…
Köp här

Isbn: 9789185759132

Utgivningsår:20211126

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789189270480

Utgivningsår:20220502

Utgivare: Utvecklingsbolaget Metamorfosen AB

Mediatyp: BC

av:Emil Broomé, Emil Arvidson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Nu släpps pocketversionen av den första boken på svenska om vinvärldens mest spännande rörelse: Naturligt vin. Naturvin, vin tillverkat utan tillsatser, håller på att förändra vår mest traditionstyngda dryckeskultur. En grupp bönder och entusiaster har format en vinets punkscen som sprider sig över världen och…
Köp här

Isbn: 9789127148857

Utgivningsår:20160521

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

av:Annica Triberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får…
Köp här

Isbn: 9789155263003

Utgivningsår:20160414

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av:Elouise Anders

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bästa presentboken till sommarfesterna! En spritz är en härligt bubblande drink där man blandat något slags kolsyrad eller bubblande dryck med – gärna en bitter – likör. Alla känner till Aperol Spritz som varit de senaste årens stjärna på fester och i sommarbarer. Men visste du att det finns en mängd spritzdrinkar att…
Köp här

Isbn: 9789179851200

Utgivningsår:20200422

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av:Kjeld Erlandsen

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Hemmaframställningen av vin har under de senaste 10 åren genomgått en omfattande utveckling med bl a bättre jäsningsteknik och mindre risk för fel. I vinboken berättas om detta och en rad nya ingredienser: varför man använder dem och vilken nytta de gör. Med är också nyheter om starkviner och tips på …
Köp här

Isbn: 9789189674110

Utgivningsår:20150901

Utgivare: Bokförlaget Exakt

Mediatyp: BC

av:Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Unik signerad och numrerad utgåva som levereras i en stilren box. Begränsad upplaga. Med boken följer en voucher som ger ett års medlemskap i The Richard Juhlin Champagne Club. En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och…
Köp här

Isbn: 9789174243741

Utgivningsår:20130917

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av:Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och vad som kännetecknar dem. Du får lära dig vad som skiljer ett kaliforniskt…
Köp här

Isbn: 9789178934652

Utgivningsår:20200605

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

av:Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Men…
Köp här

Isbn: 9789176173664

Utgivningsår:20160316

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

av:Jenny Roshage-Theander

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
När mitt intresse för vin och mat började växa vände jag mig till experterna för att få veta vilken dryck jag skulle dricka till en viss maträtt. Svaret blev alltid ett intetsägande artikelnummer. Men jag ville veta varför just det vinet passade till just den maten. Jag ville lära mig resonemanget. För bara då kunde…
Köp här

Isbn: 9789176346860

Utgivningsår:20221118

Utgivare: Idus Förlag

Mediatyp: BB

av:Håkan Larsson, Vincent Lefèvre

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott – om du hittar den perfekta kombinationen. Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄSTA OSTAR och vinerna därtill presenterar ostmästaren Vincent Lefèvre på…
Köp här

Isbn: 9789174241792

Utgivningsår:20110816

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Resor och platser Vin
Följ med på en resa genom Europas grönskande vinlandskap!36 turförslag i vinregioner som Alto Duoro, Piemonte eller Bourgogne, där välkända vinturer slingrar sig genom historiska byar och kulturrika miljöer. I boken kan du bland annat läsa om olika länders odlingsområden och vinsorter, kända vingårdar, druvtyper och…
Köp här

Isbn: 9789113094342

Utgivningsår:20190821

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789198240740

Utgivningsår:20180930

Utgivare: Please copy me

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9781913141066

Utgivningsår:20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BC

av:Alf Tumble

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
”I en vinvärld där det händer massor – klimatförändringar, tillverkningstekniker, nya och unga generationers vinmakares sätt att se vin – är det välgörande med kompasser likt den Alf bjuder på med sin bok.” Sinding Larsen ”Galant språk och fantastiska illustrationer och…
Köp här

Isbn: 9789127169241

Utgivningsår:20201014

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789179852511

Utgivningsår:20200806

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789185759125

Utgivningsår:20211203

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

av:Jimmy Stigh, Sven Lindqvist, Ulf Wagner

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Terroir är samlingsnamnet på alla de naturliga faktorer som påverkar vinrankan och vingården. Klimat, jord och berggrund är viktigt för vinproduktion. Boken beskriver världens olika vinområden och vilka druvor som är bäst lämpade på en speciell plats. Syftet är att du som inte tidigare har kunskap om klimat och geologi…
Köp här

Isbn: 9789163778483

Utgivningsår:20160306

Utgivare: WineStone

Mediatyp: BC

av:Filip Verheyden, Romana Eschensperger, Fiona Morrison

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Det finns idag ingen bok om vin som samlar all grundläggande kunskap på ett tydligt, lättläst och välstrukturerat sätt. Boken är handplockad för den svenska marknaden av den prisbelönte vinkännaren Anders Öhman som är vd för Gustibus Wine & Spirits Academy. Detta är boken han själv använder i sin…
Köp här

Isbn: 9789176293201

Utgivningsår:20170110

Utgivare: Bokfabriken

Mediatyp: BB

av:Ian Österlöf

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av…
Köp här

Isbn: 9789163712463

Utgivningsår:20121126

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9781913141059

Utgivningsår:20201101

Utgivare: Academie du vin library

Mediatyp: BB

av:Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utökad utgåva! ”Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet hur människans sinnens fungerar och…
Köp här

Isbn: 9789176178799

Utgivningsår:20170608

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av:Håkan Petersson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ur författarens förord: ”Jag har i olika sammanhang sökt efter litteratur på svenska om vinlandet Kalifornien. Jag har funnit stora omfattande böcker av uppslagskaraktär, men har saknat en liten bok som på ett enkelt och lättillgängligt sätt presenterar Kalifornien, dess viner och vinproduktionsområden. Eftersom…
Köp här

Isbn: 9789197797504

Utgivningsår:20081126

Utgivare: Long Drive Publishing Company

Mediatyp: BC

av:Karl Lennart Högman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den första heltäckande boken om sherry på svenska, vars genomgående tema är att det finns sherryvin till alla maträtter. Boken beskriver hur druvan omvandlas till sherry. Den följer odling av druvor, vinpressning och mustens väg via lagring till buteljering. Boken ger en konkret och kunskapsrik vägledning in i sherryns…
Köp här

Isbn: 9789177510833

Utgivningsår:20190820

Utgivare: Barthelson Förlag

Mediatyp: BC

av:Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och producenterna som ligger bakom dem – är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt presenterar topplistor inom…
Utgått

Isbn: 9789174243086

Utgivningsår:20130910

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av:Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta champagnen är bubblande lycka i ett glas.« Richard Juhlin är den främste…
Köp här

Isbn: 9789180021029

Utgivningsår:20211115

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av:Michael Broadbent, Bartholomew Broadbent, Elizabeth Gilbert, Kevin Gould, Andrew Jefford

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141042

Utgivningsår:20201001

Utgivare: Académie du Vin Library Ltd

Mediatyp: BB

Utgått

Isbn: 9789188397188

Utgivningsår:20170824

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Mats-Eric Nilsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Ekologisk odling Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här

Isbn: 9789177751250

Utgivningsår:20200820

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789179856687

Utgivningsår:20210423

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av:Glenn Sundstedt, Anders Wingren

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Utgått

Isbn: 9789529378678

Utgivningsår:20170228

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BB

av:Hugh Johnson, Michael Broadbent, Gerald Asher, Tony Aspler, Ben Howkins, Dan Keeling, Fiona Morrison, Philippe de Rothschild, Steven Spurrier, George Saintsbury

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141035

Utgivningsår:20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BB

av:Håkan Larsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar…
Utgått

Isbn: 9789174244274

Utgivningsår:20150203

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av:Fiona Morrison

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Biografi: allmänt Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Biografiska samlingar Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
An up-close and personal insight into 10 of Europe’s most celebrated winemaking families that chronicles their triumphs, trials and tribulations through successive generations.
Köp här

Isbn: 9781913141011

Utgivningsår:20190201

Utgivare: Sommeliern

Mediatyp: BB

av:Agnes Olivia Eriksson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att…
Köp här

Isbn: 9789187397332

Utgivningsår:20161018

Utgivare: Nicotext

Mediatyp: BB

av:Johan Magnusson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Best in the world! Thirty Wine Cellars the art of ageing and appreciating wine has been awarded Best of the Best Wine Book of the Year 2023 by Gourmand World Cookbook Award. Statement: Thirty Wine Cellars, the art of ageing and appreciating wine, written by the renowned wine expert Johan Magnusson with a huge amount…
Köp här

Isbn: 9789185759149

Utgivningsår:20211208

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB