Bläddra

av: Ylva Stockelberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet. Boken beskriver 50 druvor, deras ursprung, var de odlas och kännetecken. Det finns mattips till varje druva. Boken beskriver hur man ska tänka för att maten ska passa vinet. När man dricker eller provar vin använder man de flesta sinnen;…
Köp här

Isbn: 9789197900836

Utgivningsår: 20200831

Utgivare: FasEtt Management / Amrafel Förlag

Mediatyp: BC

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
DELUXEUTGÅVA: Richard Juhlins livsverk Champagne Magnum Opus i storformat. Boken är tryckt i ett exklusivt grönt kartonnage och placerad i förgylld bokkassett! »Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och…
Köp här

Isbn: 9789180020947

Utgivningsår: 20211115

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av: Camilla Gjerde

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Genusvetenskap Genusvetenskap: kvinnor och flickor Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Sociala grupper Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
“We don’t want any crap in our wine!” Natural wine producer Francesca Padovani is clear. And so are many other natural growers around the world. Natural wine producers defy modern winemaking and return to artisanal methods. They make wine without additives, without stripping it from its soul with filtration or fining.…
Köp här

Isbn: 9789152707333

Utgivningsår: 20211021

Utgivare: Now What Publishing

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utsedd av juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur till årets bästa bok inom kategorin Mat & dryck i kombination! “En riktig grundlektion i mötets harmonier […] från vår meste utbildare på området. Ett referensverk att ständigt återkomma till.” – ur juryns motivering Att kombinera mat och…
Köp här

Isbn: 9789176172759

Utgivningsår: 20150907

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Mikael Mölstad

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Stora Vinskolan har fått pris från Gourmand Awards 2021 i klassen Wine Education – och går vidare till den internationella tävlingen. En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som för fullblodsproffset. Den är precis som undertiteln säger, en komplett guide och bör finnas i varje hem. Mattias…
Köp här

Isbn: 9789185759101

Utgivningsår: 20210111

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

av: Johan Magnusson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den mest kompletta boken om att lagra och njuta av vin. Detta praktverk vänder sig till dig som vill anlägga och inreda en egen vinkällare. Den ger även alla kloka råd och tips till dig som redan har en. Även den allmänt vinintresserade har mycket att hämta.  Författaren delar generöst med sig av sina kunskaper om vins…
Köp här

Isbn: 9789185759132

Utgivningsår: 20211126

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

av: Emil Broomé, Emil Arvidson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Nu släpps pocketversionen av den första boken på svenska om vinvärldens mest spännande rörelse: Naturligt vin. Naturvin, vin tillverkat utan tillsatser, håller på att förändra vår mest traditionstyngda dryckeskultur. En grupp bönder och entusiaster har format en vinets punkscen som sprider sig över världen och…
Köp här

Isbn: 9789127148857

Utgivningsår: 20160521

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

av: Annica Triberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får…
Köp här

Isbn: 9789155263003

Utgivningsår: 20160414

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Elouise Anders

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bästa presentboken till sommarfesterna! En spritz är en härligt bubblande drink där man blandat något slags kolsyrad eller bubblande dryck med – gärna en bitter – likör. Alla känner till Aperol Spritz som varit de senaste årens stjärna på fester och i sommarbarer. Men visste du att det finns en mängd spritzdrinkar att…
Köp här

Isbn: 9789179851200

Utgivningsår: 20200422

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Frida Lund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Du kanske känner precis som jag gjorde i början: Hur gör man? Det kan kännas stort och svårt men jag är levande bevis på att ett vinintresse inte behöver följas av en flerårig utbildning i nyanser och jäsningsprocesser. Vad som hälls ner i mitt vinglas är en av de roligaste sakerna att ta reda på och när du väl utrönat…
Köp här

Isbn: 9789180020602

Utgivningsår: 20210820

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Unik signerad och numrerad utgåva som levereras i en stilren box. Begränsad upplaga. Med boken följer en voucher som ger ett års medlemskap i The Richard Juhlin Champagne Club. En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och…
Köp här

Isbn: 9789174243741

Utgivningsår: 20130917

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Kjeld Erlandsen

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Hemmaframställningen av vin har under de senaste 10 åren genomgått en omfattande utveckling med bl a bättre jäsningsteknik och mindre risk för fel. I vinboken berättas om detta och en rad nya ingredienser: varför man använder dem och vilken nytta de gör. Med är också nyheter om starkviner och tips på …
Köp här

Isbn: 9789189674110

Utgivningsår: 20150901

Utgivare: Bokförlaget Exakt

Mediatyp: BC

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och vad som kännetecknar dem. Du får lära dig vad som skiljer ett kaliforniskt…
Köp här

Isbn: 9789178934652

Utgivningsår: 20200605

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatiskt ton av brittiska Jancis Robinson, vinvärldens förmodligen främsta vinkritiker. Perfekt julklapp till den vinintresserade.« | Inrikes …
Köp här

Isbn: 9789177011071

Utgivningsår: 20161122

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Resor och platser Vin
Följ med på en resa genom Europas grönskande vinlandskap!36 turförslag i vinregioner som Alto Duoro, Piemonte eller Bourgogne, där välkända vinturer slingrar sig genom historiska byar och kulturrika miljöer. I boken kan du bland annat läsa om olika länders odlingsområden och vinsorter, kända vingårdar, druvtyper och…
Köp här

Isbn: 9789113094342

Utgivningsår: 20190821

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BC

av: Håkan Larsson, Vincent Lefèvre

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott – om du hittar den perfekta kombinationen. Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄSTA OSTAR och vinerna därtill presenterar ostmästaren Vincent Lefèvre på…
Köp här

Isbn: 9789174241792

Utgivningsår: 20110816

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9781913141066

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789198240740

Utgivningsår: 20180930

Utgivare: Please copy me

Mediatyp: BB

av: Alf Tumble

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
“I en vinva?rld da?r det ha?nder massor – klimatfo?ra?ndringar, tillverkningstekniker, nya och unga generationers vinmakares sa?tt att se vin – a?r det va?lgo?rande med kompasser likt den Alf bjuder pa? med sin bok.” Sinding Larsen “Galant språk och fantastiska illustrationer och form. Och…
Köp här

Isbn: 9789127169241

Utgivningsår: 20201014

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Bästa kombon av vin och grön mat! I Vino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar Michel hur de gröna råvarorna bäst tas tillvara och vad man ska tänka på för att möta olika viners karaktär. Inte bara smaker och dofter spelar…
Köp här

Isbn: 9789179852511

Utgivningsår: 20200806

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utökad utgåva! “Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet hur människans sinnens fungerar och…
Köp här

Isbn: 9789176178799

Utgivningsår: 20170608

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Anders Melldén

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
“Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen.” Tidningen Gourmet “Lärorik, kul och avslappnad.” Allt om Vin “En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant.” Bibliotektstjänst Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur…
Köp här

Isbn: 9789189215627

Utgivningsår: 20210920

Utgivare: Polaris Fakta

Mediatyp: BB

av: Johan Magnusson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Varför en vinkällarbok som du fyller i själv? Vinkällarboken är ett komplement till praktverket Trettio vinkällare konsten att lagra och njuta av vin . Författaren bakom boken, Johan Magnusson, föklarar varför denna Vinkällarbok kom till: Jag använder Vinkällarboken främst för att hålla ordning på mina uttag. Det är…
Köp här

Isbn: 9789185759125

Utgivningsår: 20211203

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9781913141059

Utgivningsår: 20201101

Utgivare: Academie du vin library

Mediatyp: BB

av: Ian Österlöf

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av…
Köp här

Isbn: 9789163712463

Utgivningsår: 20121126

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Men…
Köp här

Isbn: 9789176173664

Utgivningsår: 20160316

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

av: André Dominé

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den här boken är den mest omfångsrika i sitt slag. Den gör dig som älskar de ädla dropparna till en riktig vinexpert. På ett sakkunnigt men ändå lättfattligt sätt ger den information om allt som har med dagens vinkultur att göra, dess historia, egenarter och traditioner. Här beskrivs de viktigaste druvsorterna…
Köp här

Isbn: 9789188397188

Utgivningsår: 20170824

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Michael Broadbent, Bartholomew Broadbent, Elizabeth Gilbert, Kevin Gould, Andrew Jefford

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141042

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library Ltd

Mediatyp: BB

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta champagnen är bubblande lycka i ett glas.« Richard Juhlin är den främste…
Köp här

Isbn: 9789180021029

Utgivningsår: 20211115

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av: Mats-Eric Nilsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Ekologisk odling Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här

Isbn: 9789177751250

Utgivningsår: 20200820

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och producenterna som ligger bakom dem – är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt presenterar topplistor inom…
Köp här

Isbn: 9789174243086

Utgivningsår: 20130910

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Jimmy Stigh, Sven Lindqvist, Ulf Wagner

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Terroir är samlingsnamnet på alla de naturliga faktorer som påverkar vinrankan och vingården. Klimat, jord och berggrund är viktigt för vinproduktion. Boken beskriver världens olika vinområden och vilka druvor som är bäst lämpade på en speciell plats. Syftet är att du som inte tidigare har kunskap om klimat och geologi…
Köp här

Isbn: 9789163778483

Utgivningsår: 20160306

Utgivare: WineStone

Mediatyp: BC

av: Marnie Old

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Stora boken om vin är den perfekta boken för dig som letar efter en praktisk guide till vinprovning, där du får lära dig att njuta av och förstå vin för din egen skull, inte för andras. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Den här boken hjälper dig på ett lättfattligt sätt att upptäcka…
Köp här

Isbn: 9789179035976

Utgivningsår: 20220207

Utgivare: Lind & Co

Mediatyp: BB

av: Fiona Morrison

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Biografi: allmänt Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Biografiska samlingar Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
An up-close and personal insight into 10 of Europe’s most celebrated winemaking families that chronicles their triumphs, trials and tribulations through successive generations.
Köp här

Isbn: 9781913141011

Utgivningsår: 20190201

Utgivare: Sommeliern

Mediatyp: BB

av: Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, Mâcon, Côte Chalonnaise och Beaujolais. Kanske kan det tyckas lite svårt…
Köp här

Isbn: 9789176176450

Utgivningsår: 20160927

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

av: Hugh Johnson, Michael Broadbent, Gerald Asher, Tony Aspler, Ben Howkins, Dan Keeling, Fiona Morrison, Philippe de Rothschild, Steven Spurrier, George Saintsbury

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141035

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BB

av: Agnes Olivia Eriksson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att…
Köp här

Isbn: 9789187397332

Utgivningsår: 20161018

Utgivare: Nicotext

Mediatyp: BB

av: Håkan Petersson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ur författarens förord: “Jag har i olika sammanhang sökt efter litteratur på svenska om vinlandet Kalifornien. Jag har funnit stora omfattande böcker av uppslagskaraktär, men har saknat en liten bok som på ett enkelt och lättillgängligt sätt presenterar Kalifornien, dess viner och vinproduktionsområden. Eftersom…
Köp här

Isbn: 9789197797504

Utgivningsår: 20081126

Utgivare: Long Drive Publishing Company

Mediatyp: BC

av: Glenn Sundstedt, Anders Wingren

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Köp här

Isbn: 9789529378678

Utgivningsår: 20170228

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789179856687

Utgivningsår: 20210423

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB