Bläddra

av: Ylva Stockelberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet. Boken beskriver 50 druvor, deras ursprung, var de odlas och kännetecken. Det finns mattips till varje druva. Boken beskriver hur man ska tänka för att maten ska passa vinet. När man dricker eller provar vin använder man de flesta sinnen;…
Köp här

Isbn: 9789197900836

Utgivningsår: 20200831

Utgivare: FasEtt Management / Amrafel Förlag

Mediatyp: BC

av: Anders Tillander

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En guide till kanske de bästa röda vinerna i världen Att Barolovinet kallas ett vin för kungar beror på att det en gång i tiden endast serverades vid det fursterliga hovet i Turin. Men uttrycket speglar också den upplevelse det är att dricka ett riktigt välgjort Barolovin. Allt Barolovin som finns produceras i någon…
Köp här

Isbn: 9789188435798

Utgivningsår: 20190415

Utgivare: Votum & Gullers Förlag

Mediatyp: BC

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utsedd av juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur till årets bästa bok inom kategorin Mat & dryck i kombination! “En riktig grundlektion i mötets harmonier […] från vår meste utbildare på området. Ett referensverk att ständigt återkomma till.” – ur juryns motivering Att kombinera mat och…
Köp här

Isbn: 9789176172759

Utgivningsår: 20150907

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av: Mikael Mölstad

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Sveriges mest sålda vinskola i helt ny upplaga. Stora Vinskolan är en klassiker i Sverige. En hel generation av vinintresserade svenskar har fått sin kunskap genom denna bok. Nu har boken genomgått en total uppdatering med nya texter och bilder.  Stora Vinskolan är den mest kompletta vinskolan som getts ut i Sverige.…
Köp här

Isbn: 9789185759101

Utgivningsår: 20210111

Utgivare: Millhouse Förlag

Mediatyp: BB

av: Annica Triberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får…
Köp här

Isbn: 9789155263003

Utgivningsår: 20160414

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och vad som kännetecknar dem. Du får lära dig vad som skiljer ett kaliforniskt…
Köp här

Isbn: 9789178934652

Utgivningsår: 20200605

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

av: Jancis Robinson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatiskt ton av brittiska Jancis Robinson, vinvärldens förmodligen främsta vinkritiker. Perfekt julklapp till den vinintresserade.« | Inrikes …
Köp här

Isbn: 9789177011071

Utgivningsår: 20161122

Utgivare: Modernista

Mediatyp: BC

av: Frida Lund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Du kanske känner precis som jag gjorde i början. Hur gör man? Det kan kännas stort och svårt men jag är levande bevis på att ett vinintresse inte behöver följas av en flerårig utbildning i nyanser och jäsningsprocesser. Vad som hälls ner i mitt vinglas är en av de roligaste sakerna att ta reda på och när du väl utrönat…
Köp här

Isbn: 9789180020602

Utgivningsår: 20210823

Utgivare: Mondial

Mediatyp: BB

av: Emil Broomé, Emil Arvidson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Nu släpps pocketversionen av den första boken på svenska om vinvärldens mest spännande rörelse: Naturligt vin. Naturvin, vin tillverkat utan tillsatser, håller på att förändra vår mest traditionstyngda dryckeskultur. En grupp bönder och entusiaster har format en vinets punkscen som sprider sig över världen och…
Köp här

Isbn: 9789127148857

Utgivningsår: 20160521

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BC

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Unik signerad och numrerad utgåva som levereras i en stilren box. Begränsad upplaga. Med boken följer en voucher som ger ett års medlemskap i The Richard Juhlin Champagne Club. En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och…
Köp här

Isbn: 9789174243741

Utgivningsår: 20130917

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Kjeld Erlandsen

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Hemmaframställningen av vin har under de senaste 10 åren genomgått en omfattande utveckling med bl a bättre jäsningsteknik och mindre risk för fel. I vinboken berättas om detta och en rad nya ingredienser: varför man använder dem och vilken nytta de gör. Med är också nyheter om starkviner och tips på …
Köp här

Isbn: 9789189674110

Utgivningsår: 20150901

Utgivare: Bokförlaget Exakt

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9781913141066

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BC

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Resor och platser Vin
Följ med på en resa genom Europas grönskande vinlandskap!36 turförslag i vinregioner som Alto Duoro, Piemonte eller Bourgogne, där välkända vinturer slingrar sig genom historiska byar och kulturrika miljöer. I boken kan du bland annat läsa om olika länders odlingsområden och vinsorter, kända vingårdar, druvtyper och…
Köp här

Isbn: 9789113094342

Utgivningsår: 20190821

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BC

av: Alf Tumble

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-berget, Sussex, Teneriffa och Österlen. En ny generation vinmakare söker sig utanför gränserna i jakt på nya uttryck, samtidigt som klimatförändringar och tillverkningstekniker gör…
Köp här

Isbn: 9789127169241

Utgivningsår: 20201014

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9789198240740

Utgivningsår: 20180930

Utgivare: Please copy me

Mediatyp: BB

av: Elouise Anders

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bästa presentboken till sommarfesterna! En spritz är en härligt bubblande drink där man blandat något slags kolsyrad eller bubblande dryck med – gärna en bitter – likör. Alla känner till Aperol Spritz som varit de senaste årens stjärna på fester och i sommarbarer. Men visste du att det finns en mängd spritzdrinkar att…
Köp här

Isbn: 9789179851200

Utgivningsår: 20200422

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Utökad utgåva! “Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet hur människans sinnens fungerar och…
Köp här

Isbn: 9789176178799

Utgivningsår: 20170608

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9781913141059

Utgivningsår: 20201101

Utgivare: Academie du vin library

Mediatyp: BB

av: André Dominé

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den här boken är den mest omfångsrika i sitt slag. Den gör dig som älskar de ädla dropparna till en riktig vinexpert. På ett sakkunnigt men ändå lättfattligt sätt ger den information om allt som har med dagens vinkultur att göra, dess historia, egenarter och traditioner. Här beskrivs de viktigaste druvsorterna…
Köp här

Isbn: 9789188397188

Utgivningsår: 20170824

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Mats-Eric Nilsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Ekologisk odling Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här

Isbn: 9789177751250

Utgivningsår: 20200820

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av: Michel Jamais

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Bästa kombon av vin och grön mat! I Vino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar Michel hur de gröna råvarorna bäst tas tillvara och vad man ska tänka på för att möta olika viners karaktär. Inte bara smaker och dofter spelar…
Köp här

Isbn: 9789179852511

Utgivningsår: 20200806

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av: Håkan Larsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar…
Köp här

Isbn: 9789174244274

Utgivningsår: 20150203

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Hugh Johnson, Michael Broadbent, Gerald Asher, Tony Aspler, Ben Howkins, Dan Keeling, Fiona Morrison, Philippe de Rothschild, Steven Spurrier, George Saintsbury

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141035

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BB

av: Michael Broadbent, Bartholomew Broadbent, Elizabeth Gilbert, Kevin Gould, Andrew Jefford

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Köp här

Isbn: 9781913141042

Utgivningsår: 20201001

Utgivare: Académie du Vin Library Ltd

Mediatyp: BB

av: Agnes Olivia Eriksson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att…
Köp här

Isbn: 9789187397332

Utgivningsår: 20161018

Utgivare: Nicotext

Mediatyp: BB

av: Glenn Sundstedt, Anders Wingren

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Köp här

Isbn: 9789529378678

Utgivningsår: 20170228

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BB

av: Richard Juhlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och producenterna som ligger bakom dem – är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt presenterar topplistor inom…
Köp här

Isbn: 9789174243086

Utgivningsår: 20130910

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Karl Lennart Högman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Den första heltäckande boken om sherry på svenska, vars genomgående tema är att det finns sherryvin till alla maträtter. Boken beskriver hur druvan omvandlas till sherry. Den följer odling av druvor, vinpressning och mustens väg via lagring till buteljering. Boken ger en konkret och kunskapsrik vägledning in i sherryns…
Köp här

Isbn: 9789177510833

Utgivningsår: 20190820

Utgivare: Barthelson Förlag

Mediatyp: BC

av: Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Men…
Köp här

Isbn: 9789176173664

Utgivningsår: 20160316

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC

av: Peter Streijffert

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar. Väldigt lite finns skrivet om samspelet mellan gröna rätter och ädla drycker.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med sig av tankar och erfarenheter kring vin, mat och…
Köp här

Isbn: 9789186293413

Utgivningsår: 20170925

Utgivare: Blue Publishing

Mediatyp: BC

av: Marnie Old

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Stora boken om vin erbjuder en banbrytande ingång till vinvärlden – här får du snabbt se det som andra vinböcker bara beskriver i ord. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Stora boken om vin hjälper dig på ett lättfattligt sätt att upptäcka vilka viner du tycker om och varför du…
Köp här

Isbn: 9789174613193

Utgivningsår: 20150126

Utgivare: Lind & Co

Mediatyp: BB

av: Håkan Petersson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ur författarens förord: “Jag har i olika sammanhang sökt efter litteratur på svenska om vinlandet Kalifornien. Jag har funnit stora omfattande böcker av uppslagskaraktär, men har saknat en liten bok som på ett enkelt och lättillgängligt sätt presenterar Kalifornien, dess viner och vinproduktionsområden. Eftersom…
Köp här

Isbn: 9789197797504

Utgivningsår: 20081126

Utgivare: Long Drive Publishing Company

Mediatyp: BC

av: Britt Karlsson, Per Karlsson

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste av viner. Champagnen har en lång och flärdfull historia. Konsumtionen…
Köp här

Isbn: 9789173318136

Utgivningsår: 20170220

Utgivare: Carlsson

Mediatyp: BB

av: Anette Rosvall

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Njut av riktigt god mat! Och med rätt dryck i glaset kan du få till en oslagbar kombo som får smakerna att dansa. Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig. Här hittar du massor av läckra recept som har sällskap av tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter,…
Köp här

Isbn: 9789155264239

Utgivningsår: 20170913

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Ian Österlöf

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vin
Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av…
Köp här

Isbn: 9789163712463

Utgivningsår: 20121126

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

Köp här

Isbn: 9789186287832

Utgivningsår: 20150820

Utgivare: Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

Köp här

Isbn: 9781913141004

Utgivningsår: 20190201

Utgivare: Académie du Vin Library

Mediatyp: BB

av: Curt Frisemo

Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
This wine book about Piedmont is based on interviews done starting in the year 2000 over about a year with interesting wine growers – some will known and others not yet. It is a my personal conception of the people ‘behind’ these very good wines and it is not an attempt to rate the wine as such. All wines I…
Köp här

Isbn: 9783981660692

Utgivningsår: 20140901

Utgivare: CARIMEO GmbH

Mediatyp: BC

av: Britt Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxviner. Men så är det inte. Eller det är i alla fall inte hela sanningen. De allra flesta vinerna kommer från familjeägda gårdar som gör…
Köp här

Isbn: 9789176173671

Utgivningsår: 20160316

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BC