Bläddra

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
  101 öl du måste dricka innan du dör utsedd till världens bästa ölbok för andra gången! Här är 101 nyss uppdaterade shoppingtips med roliga omdömen på de öl du kanske inte provat av nyheterna på Systembolaget. Författaren har valt bland potentiella storsäljare och även tagit med några av sina favoriter. Boken…
Köp här

Isbn: 9789188397706

Utgivningsår:20210819

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Euan Ferguson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
”Boken bör ses som obligatorisk för hemmabryggare och många andra ölälskare” Tom Hermansson Snickars, BTJ I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för…
Utgått

Isbn: 9789163612183

Utgivningsår:20160531

Utgivare: Pagina Förlags

Mediatyp: BB

av:Nils Hultkrantz, Markus Junkala, Simon Karlsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Öl
Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva…
Köp här

Isbn: 9789127170490

Utgivningsår:20210413

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitteratur

Mediatyp: BB

av:Dave Law, Beshlie Grimes

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och samla 75 recept på öl från hela världen – recept som är perfekta för alla hemmabryggare. Pub-ägaren och ölfantasten Dave Law är en…
Köp här

Isbn: 9789155261658

Utgivningsår:20150421

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Nu är den äntligen här! Sveriges första klonbok med recept från svenska bryggerier. Bryggerierna som medverkar är inga mindre än All in Brewing, Bearded Rabbit, Beerbliotek, Brekeriet, Brewski, Bryggverket, Coppersmiths, Brewery, Dugges Bryggeri, Electric Nurse, Gamla Enskede Bryggeri, Grebbestads Bryggeri, Gotlands…
Köp här

Isbn: 9789188397041

Utgivningsår:20160916

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Gustav Lindh

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Alla kan brygga fullt drickbart öl utan någon expertkunskap. Det menar hembryggarentusiasten och ölbloggaren Gustav Lindh. Men du har allt att vinna på att förstå vad som faktiskt händer i ditt bryggverk under bryggningens olika faser. Gustav Lindh tar dig här med rakt ner i ölkoket och förklarar kul, kunnigt och…
Köp här

Isbn: 9789155265014

Utgivningsår:20180403

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Klona öl är tillbaka, nu med helt nya recept! 2016 släpptes Klona öl Brygg öl efter recept från svenska bryggerier och nu är det dags för en ny bok med 35 nya recept från 28 fantastiska bryggerier. Vad sägs om en IPA från Nils Oscar eller en imperial stout från danska Hornbeer. Är du mer förtjust i lager så finns…
Köp här

Isbn: 9789188397416

Utgivningsår:20191126

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Joel Linderoth, Darren Packman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Två av Sveriges kunnigaste ölkännare söker svaret på frågan: Världens bästa öl, vilket är det? I Öl – smakerna, hantverket, stilarna ger Joel Linderoth och Darren Packman dig kunskapen du behöver för att navigera bland alla olika ölstilar, utveckla din smak och hitta rätt öl till varje tillfälle. Ett öl består av malt,…
Köp här

Isbn: 9789174243932

Utgivningsår:20140916

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
En mindre bok om öl är en praktisk och enkel introduktion till ölets fantastiska värld. Du får exempelvis lära dig om en mängd olika typer av öl, hur du håller en egen ölprovning hemma och om hur själva bryggeriprocessen fungerar. Boken blandar konkret fakta med fascinerande trivia och tydliga illustrationer. Längst…
Köp här

Isbn: 9789187397684

Utgivningsår:20170901

Utgivare: Nicotext

Mediatyp: BC

av:Per Ahlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Öl med fokus på hantverk och kvalitet Sverige är ett fantastiskt ölland! Det vimlar av mikrobryggerier som tillverkar gott och spännande öl. Hantverksbryggt folköl finns att hitta i mataffärer och det bryggs till och med gott lättöl. Även internationellt är hantverksmässigt framställt öl en stark trend. Boken fokuserar…
Köp här

Isbn: 9789187785412

Utgivningsår:20150429

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier. För tionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
Köp här

Isbn: 9789188639387

Utgivningsår:20190405

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Greg Hughes

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Pilsner, stout, IPA, porter, bock, pale ale, bitter, mild … I Brygg eget öl får du lära dig teknikerna som krävs för att brygga hemma och du får recept till över 100 öl. Bemästra konsten att brygga eget öl, från en enkel ölsats till att bygga ditt eget mikrobryggeri. Lär dig viktiga tekniker med hjälp av…
Köp här

Isbn: 9789179852504

Utgivningsår:20200820

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
2016 släpptes Klona öl Brygg öl efter recept från svenska bryggerier och 2019 kom en uppdatering med 35 nya recept från 28 fantastiska bryggerier. Nu är det återigen dags för en ny upplaga där tio recept från förra årets upplaga är utbytta mot nya. De nya recepten kommer från bryggerier som inte varit med i boken…
Köp här

Isbn: 9789188397553

Utgivningsår:20201125

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Tim Hampson, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Just nu är det spännande tider för ölälskare – hantverksölen har fått ett enormt uppsving, och i spannet mellan det traditionella och det nymodiga finns oräkneliga variationer. Följ med till fler än 800 fantastiska bryggerier på olika kontinenter och upptäck en värld av öl. Världens öl förklarar bryggprocesser,…
Köp här

Isbn: 9789174613711

Utgivningsår:20150910

Utgivare: Lind & Co

Mediatyp: BB

av:Peter Sandberg

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Alkoholdrycker Drycker Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Årets Svenska Måltidslitteratur 2022! Vinnare i kategorin Historisk måltidslitteratur. »Peter Sandbergs Svensk bryggerihistoria lär inte bara intresserad näringslivshistoriska nördar, utan alla som är nyfikna på den större historien om Sverige.« Svenska Dagbladet När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten…
Köp här

Isbn: 9789177891383

Utgivningsår:20220328

Utgivare: Historiska Media

Mediatyp: BB

av:Jakob Nielsen, Mikael Zetterberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2017 i kategorin Dryckeslitteratur. Att brygga riktigt god öl hemma i köket är faktiskt både enkelt och kul – även för den som inte har några förkunskaper. Köksbryggning påminner mer om matlagning än traditionell hembryggning, och merparten av den utrustning som krävs…
Köp här

Isbn: 9789127151857

Utgivningsår:20170926

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitt.

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier. För nionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
Köp här

Isbn: 9789188397218

Utgivningsår:20180406

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Sanna Lindberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska…
Köp här

Isbn: 9789178874576

Utgivningsår:20230324

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare ”101 öl du måste dricka innan du dör”, ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som…
Köp här

Isbn: 9789186287153

Utgivningsår:20110822

Utgivare: Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av:Fredrik Eriksson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
”Boken fungerar både som en hembryggarbok och som en guide till svenska hantverksbryggerier och specialiserade ölkrogar. Reportagen från företagen är inspirerande, kortfattade och lättlästa, och illustreras av Stockholmsfotografen Pelle Lundbergs fina bilder. Boken riktar sig till ölälskare i allmänhet och…
Köp här

Isbn: 9789155272043

Utgivningsår:20230802

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

Utgått

Isbn: 9789163611216

Utgivningsår:20151031

Utgivare: Pagina Förlags

Mediatyp: BB

av:Jan-Erik Svensson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de samlade i denna innehållsdigra bok, som följaktligen innehåller allt man…
Köp här

Isbn: 9789188397768

Utgivningsår:20210929

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Peter M Eronson, Magnus Vasilis

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i England, Frankrike, Spanien, USA och Sverige. I boken beskrivs hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt eget kök eller ute i trädgården och…
Köp här

Isbn: 9789188639516

Utgivningsår:20190731

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Nu är dags för en ny utgåva (4:e) med 16 nya sidor där du bland annat hittar 20 nya recept! Har du någonsin funderat på att brygga öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du steg för steg-instruktioner för bryggprocessen och info om vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de…
Köp här

Isbn: 9789188397973

Utgivningsår:20221025

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
101 öl du måste dricka innan du dör: 2015/2016. För sjätte året i rad har Örjan Westerlund utforskat och smakat av den svenska ölmarknaden. Här har han gallrat ut de godsaker du helst borde prova. Som du anar innehåller boken i år många öl från några av de över hundra svenska småbryggerierna. Det stigande ölintresset i…
Köp här

Isbn: 9789186287795

Utgivningsår:20150415

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Har du någonsin funderat på att brygga ditt eget öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du för steg -för-steg instruktioner för vad du behöver göra och vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även recept på…
Köp här

Isbn: 9789188397133

Utgivningsår:20171005

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Greg Hughes

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Pilsner, stout, IPA, porter, bock, pale ale, bitter, mild … I Brygg eget öl får du lära dig teknikerna som krävs för att brygga hemma och du får recept till över 100 öl. Bemästra konsten att brygga eget öl, från en enkel ölsats till att bygga ditt eget mikrobryggeri. Lär dig viktiga tekniker med hjälp av…
Köp här

Isbn: 9789180375900

Utgivningsår:20221024

Utgivare: Tukan Förlag

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
101 öl du måste dricka innan du dör, 2016/2017 För sjunde gången kommer här möjligheten att få bästa tipsen i ölshoppingen av Örjan Westerlund. Boken innehåller 101 rekommendationer som läsaren kan bygga sitt malt- och humleslott av. Här är välcementerade hörnstenar av etablerade klassiker som inte får missas, såväl…
Köp här

Isbn: 9789186287931

Utgivningsår:20160413

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
I denna elfte uppdaterade utgåva tar Örjan Westerlund med dig på tur bland årets bästa öl. Här är en smakkompass med öl från både svenska och utländska bryggerier läskande lager, fruktig IPA och mörk, mysig stout. Nytt denna gång är några trendiga, alkoholsvagare så kallade Session IPA. Likaså finns nu även några…
Köp här

Isbn: 9789188397522

Utgivningsår:20200828

Utgivare: Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av:Carina Burman

Kategorier: Alkoholdrycker Biografier och litteraturvetenskap Drycker Litteraturvetenskap och litteraturkritik Litteraturvetenskap: poesi och poeter Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Dubbelt öl ger gott humör ställer Bellmans diktning och Bryggareföreningens boksamling sida vid sida och kontrasterar ölet i vitterheten mot ölet i verkligheten. Ölet skummar i Bellmans diktning, ibland i överflöd. Men på 1700-talet beskrevs också öl som hälsosamt. I denna bok visar Carina Burman på två aspekter av…
Köp här

Isbn: 9789150624472

Utgivningsår:20150506

Utgivare: Acta Universitatis Upsaliensis

Mediatyp: BC

av:Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Här kommer den 3:e uppdaterade utgåvan, det är sex år sedan första upplagan av Ölbryggarboken Brygg ditt öl hemma kom ut och nu med denna tredje upplaga är det dags att rusta upp boken på allvar. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och 44 helt nya recept på lika många olika ölstilar. Har du någonsin…
Köp här

Isbn: 9789188397546

Utgivningsår:20201104

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Alexander Bäckman, Victor Dahlberg, Henrik Scander

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Denna bok föddes ur en idé om att skriva en lärobok om öl som minskar det gap som idag finns mellan beprövad erfarenhet och forskning inom öl. Att knyta an teoretisk och praktisk kunskap samtidigt som läsaren ges verktyg för att kunna applicera sina kunskaper när öl utvärderas provas och kombineras med mat. Boken…
Köp här

Isbn: 9789189722132

Utgivningsår:20230414

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Peter M. Eronson, Simon Svensson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Kreativ ölbryggning – tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fick användas vid bryggning av öl. Men mycket har hänt sedan dess. Nya bryggningstekniker och moderna idéer kring hur man kan förändra och…
Köp här

Isbn: 9789186287948

Utgivningsår:20160414

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av:Björn Rodén

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Våga beställa något annat än en ”stor stark” i baren! Öl har avnjutits under tusentals år i olika sammanhang. I Stora starka ölboken får du en inblick i denna ädla drycks historia och artrikedom. Du får tillfälle att insupa kunskap om milstolparna i ölets utvecklingshistoria och skumma igenom brygghistorik…
Köp här

Isbn: 9789155255824

Utgivningsår:20110912

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av:Magnus Svensson, Michael Björkman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
God mat och god dryck är njutbart var för sig, men när de samspelar, blir helhetsupplevelsen större; ett plus ett kan bli tre. Att söka rätt kombination handlar inte om snobbism, utan om att försöka finna den ultimata upplevelsen, vare sig det handlar om enkel vardagsmat eller en lyxig lördagsmiddag med vänner. Med…
Köp här

Isbn: 9789186623135

Utgivningsår:20110315

Utgivare: Nygren & Nygren

Mediatyp: BC

Kategorier: Alkoholdrycker Citatsamlingar och aforismer Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Oavsett vilken humlebaserad favorit du har, skäm bort din inre bryggare och höj glaset för den perfekta pinten med denna samling kvickheter från världens visaste och vassaste öldrickare.
Köp här

Isbn: 9789179853754

Utgivningsår:20201012

Utgivare: Tukan förlag

Mediatyp: BB

av:Kjell Aleklett

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Att som hemmabryggare framställa sitt eget öl har nu på nytt börjat bli vanligt. Man kan köpa bryggverk för tusentals kronor för att brygga 20 liter öl. Vad som presenteras i boken är bryggning som baseras på trestegshumling. De dyra bryggverken kan då bytas ut mot en 10-literskastrull för några hundralappar. Med…
Köp här

Isbn: 9789189722248

Utgivningsår:20240122

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Anna Jerdén

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Eskilstuna Ölkultur är Eskilstunas mikrobryggeri med egen bryggeripub, byggt av två eldsjälar och en lokal folkrörelse. Eskilstuna Ölkultur är samtidigt en del av det mikroölsmirakel som går över världen och Sverige. Författaren Anna Jerdén är en av huvudägarna i Eskilstuna Ölkultur. Hon är ansvarig för webb, Facebook,…
Köp här

Isbn: 9789198218053

Utgivningsår:20150915

Utgivare: Vaktel förlag c/o Bergström

Mediatyp: BB

av:Jenny Ekman, Hanna Bühlmann, Jenny Ekman

Kategorier: Alkoholdrycker Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Presentböcker
En liten bok om öl introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om öl: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra? I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter…
Köp här

Isbn: 9789187501241

Utgivningsår:20150801

Utgivare: Glimra Förlag c/o Hanna Bühlmann

Mediatyp: BB