Bläddra

av: Peter M. Eronson, Magnus Vasilis

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Tips och recept på hur du brygger klassisk och vinnande öl! Öl har bryggts i många tusen åroch det finns flera ölstilar som har varit med lika länge och som fortfarandebryggs än i dag. Det rör sig bland annat om lager, pilsner, IPA, porter, stout,mild och många fler. I den här boken kommer läsarenoch bryggaren få…
Köp här

Isbn: 9789188397225

Utgivningsår: 20180427

Utgivare: Grenadine, Grtenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Nu är den äntligen här! Sveriges första klonbok med recept från svenska bryggerier. Bryggerierna som medverkar är inga mindre än All in Brewing, Bearded Rabbit, Beerbliotek, Brekeriet, Brewski, Bryggverket, Coppersmiths, Brewery, Dugges Bryggeri, Electric Nurse, Gamla Enskede Bryggeri, Grebbestads Bryggeri, Gotlands…
Köp här

Isbn: 9789188397041

Utgivningsår: 20160916

Utgivare: Stevali, Grenadine bokförlag

Mediatyp: BB

av: Gustav Lindh

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Alla kan brygga fullt drickbart öl utan någon expertkunskap. Det menar hembryggarentusiasten och ölbloggaren Gustav Lindh. Men du har allt att vinna på att förstå vad som faktiskt händer i ditt bryggverk under bryggningens olika faser. Gustav Lindh tar dig här med rakt ner i ölkoket och förklarar kul, kunnigt och…
Köp här

Isbn: 9789155265014

Utgivningsår: 20180403

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Tomt i ölbacken? För nybörjaren som älskar öl men söker variation och inspiration eller för den redan invigde kommer här äntligen Örjan Westerlunds 101 ölfavoriter i bokform! Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé. Denna gång är det dags för en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare kan avnjuta i…
Köp här

Isbn: 9789186287030

Utgivningsår: 20100923

Utgivare: Grenadine, Grenadine förlag

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier. För tionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
Köp här

Isbn: 9789188639387

Utgivningsår: 20190405

Utgivare: Stevali, Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Har du någonsin funderat på att brygga ditt eget öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du för steg -för-steg instruktioner för vad du behöver göra och vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även recept på…
Köp här

Isbn: 9789188397133

Utgivningsår: 20171005

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Mycket har hänt inom ölbranchen de senaste åren. Nya bryggerier öppnar varje dag i hela världen och det medför även att ölstilar utvecklas. Klassiska ölstilar som pilsner, stout och bitter har fått nya kostymer. Men hur har utvecklingen sett ut? I boken kan du läsa om de vanligaste ölstilarna och deras resa från när de…
Köp här

Isbn: 9789186287726

Utgivningsår: 20150916

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Jakob Nielsen, Mikael Zetterberg

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2017 i kategorin Dryckeslitteratur. Att brygga riktigt god öl hemma i köket är faktiskt både enkelt och kul även för den som inte har några förkunskaper. Köksbryggning påminner mer om matlagning än traditionell hembryggning, och merparten av den utrustning som krävs…
Köp här

Isbn: 9789127151857

Utgivningsår: 20170926

Utgivare: Natur & Kultur Allmänlitt.

Mediatyp: BB

av: Robert Andersson, Peter M. Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Efter att ha sålt fantastiska 5000 exemplar på knappt ett år är det hög tid för en nyuppdaterad utgåva av denna dundersuccé! Efter många mejl och samtal från läsare har vi tagit åt oss responsen och gjort uppdateringar utifrån läsarnas önskemål. En del populära kapitel från den första versionen kommer att finnas kvar,…
Köp här

Isbn: 9789188639394

Utgivningsår: 20190405

Utgivare: Stevali, Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier. För nionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
Köp här

Isbn: 9789188397218

Utgivningsår: 20180406

Utgivare: Stevali, Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
101 öl du måste dricka innan du dör: 2015/2016. För sjätte året i rad har Örjan Westerlund utforskat och smakat av den svenska ölmarknaden. Här har han gallrat ut de godsaker du helst borde prova. Som du anar innehåller boken i år många öl från några av de över hundra svenska småbryggerierna. Det stigande ölintresset i…
Köp här

Isbn: 9789186287795

Utgivningsår: 20150415

Utgivare: Stevali, Grenadine bokförlag

Mediatyp: BB

av: Carina Burman

Kategorier: Alkoholdrycker Biografier och litteraturvetenskap Drycker Litteraturvetenskap och litteraturkritik Litteraturvetenskap: poesi och poeter Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Dubbelt öl ger gott humör ställer Bellmans diktning och Bryggareföreningens boksamling sida vid sida och kontrasterar ölet i vitterheten mot ölet i verkligheten. Ölet skummar i Bellmans diktning, ibland i överflöd. Men på 1700-talet beskrevs också öl som hälsosamt. I denna bok visar Carina Burman på två aspekter av…
Köp här

Isbn: 9789150624472

Utgivningsår: 20150506

Utgivare: Acta Universitatis Upsaliensis, Danagård LITHO AB

Mediatyp: BC

av: Mats Krantz

Kategorier: Alkoholdrycker Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Drycker Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Personliga berättelser Socialhistoria och kulturhistoria
Författaren berättar om en ovanlig, lång och innehållsrik yrkeskarriär i ölets tecken. Han har under decennierna tömt en och annan sejdel med skummande öl, ett och annat glas med smaksensationer i alla upptänkliga miljöer och med de mest skiftande råvaror även om öl egentligen alltid består av vatten, malt, jäst och…
Köp här

Isbn: 9789173319751

Utgivningsår: 20191017

Utgivare: Carlsson

Mediatyp: BB

av: Jonas Darnell, Peter Eronson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Tecknade romaner och tecknade serier Tecknade romaner och tecknade serier: genrer Tecknade romaner och tecknade serier: humor Tecknade romaner, serier och skämtteckningar
Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. I denna mastodonta serie- och ölbibel hittar du allt du behöver veta om världens olika öl. Den tar dig med på en resa i ölets historia. Hur tillverkningen av denna skummande dryck går till. Ingrediensernas funktion. Vilka olika öltyper du med största sannolikhet kommer…
Köp här

Isbn: 9789188397140

Utgivningsår: 20171023

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
101 öl du måste dricka innan du dör, 2016/2017 För sjunde gången kommer här möjligheten att få bästa tipsen i ölshoppingen av Örjan Westerlund. Boken innehåller 101 rekommendationer som läsaren kan bygga sitt malt- och humleslott av. Här är välcementerade hörnstenar av etablerade klassiker som inte får missas, såväl…
Köp här

Isbn: 9789186287931

Utgivningsår: 20160413

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Björn Rodén

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Våga beställa något annat än en "stor stark" i baren!Öl har avnjutits under tusentals år i olika sammanhang. I Stora starka ölboken får du en inblick i denna ädla drycks historia och artrikedom. Du får tillfälle att insupa kunskap om milstolparna i ölets utvecklingshistoria och skumma igenom brygghistorik samt…
Köp här

Isbn: 9789155255824

Utgivningsår: 20110912

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Peter M. Eronson, Robert Andersson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Öl har under de senaste åren blivit en av de mest spännandeoch populära dryckerna i världen. Antalet konsumenter och bryggerier ökar helatiden. Denna skummande maltdryck har ett otroligt stort spann av dofter, smakeroch utseende. Men det finns fortfarande många som vill veta hur man provaröl på bästa sätt så att ölets…
Köp här

Isbn: 9789188397232

Utgivningsår: 20180313

Utgivare: Stevali, Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare “101 öl du måste dricka innan du dör”, ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som…
Köp här

Isbn: 9789186287153

Utgivningsår: 20110822

Utgivare: Grenadine Bokförlag

Mediatyp: BB

av: Dave Law, Beshlie Grimes

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och samla 75 recept på öl från hela världen – recept som är perfekta för alla hemmabryggare. Pub-ägaren och ölfantasten…
Köp här

Isbn: 9789155261658

Utgivningsår: 20150421

Utgivare: Bokförlaget Semic

Mediatyp: BB

av: Richard Bengtsson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Öl
Den här boken är fylld till bred­den med öl, mat, smaker och dofter. Följ med på fyra fantas­tiska smakresor med bryggmäs­tare Richard Bengtsson från Mariestads som ciceron. Vi tar oss fram på klassiskt vis med M/S Juno längs Göta Kanal, pysande ångtåg på Inlands­banan, under fulla segel med Ostindie­fararen Götheborg…
Köp här

Isbn: 9789188799623

Utgivningsår: 20181106

Utgivare: Lava Förlag

Mediatyp: BB

av: Peter M. Eronson, Simon Svensson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Kreativ ölbryggning – tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fick användas vid bryggning av öl. Men mycket har hänt sedan dess. Nya bryggningstekniker och moderna idéer kring hur man kan förändra och…
Köp här

Isbn: 9789186287948

Utgivningsår: 20160414

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Joel Linderoth, Darren Packman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Två av Sveriges kunnigaste ölkännare söker svaret på frågan: Världens bästa öl, vilket är det? I Öl – smakerna, hantverket, stilarna ger Joel Linderoth och Darren Packman dig kunskapen du behöver för att navigera bland alla olika ölstilar, utveckla din smak och hitta rätt öl till varje…
Köp här

Isbn: 9789174243932

Utgivningsår: 20140916

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av: Magnus Svensson, Michael Björkman

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
God mat och god dryck är njutbart var för sig, men när de samspelar, blir helhetsupplevelsen större; ett plus ett kan bli tre. Att söka rätt kombination handlar inte om snobbism, utan om att försöka finna den ultimata upplevelsen, vare sig det handlar om enkel vardagsmat eller en lyxig lördagsmiddag med vänner. Med…
Köp här

Isbn: 9789186623135

Utgivningsår: 20110315

Utgivare: Nygren & Nygren, The Bearded Lady

Mediatyp: BC

av: Mikkel Borg Bjergsø, Pernille Pang

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Mikkellers stora bok om öl guidar dig genom bryggprocessen steg för steg och berättar allt du behöver veta för att bli din egen bryggmästare om råvaror, utrustning och mältning, om mäskning, kokning och humletillsättning, om jäsning, lagring och buteljering. Boken innehåller också 25 originalrecept på Mikkeller-öl. De…
Köp här

Isbn: 9789163611216

Utgivningsår: 20151031

Utgivare: Pagina Förlags, Pagina Förlags

Mediatyp: BB

av: Tim Hampson, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Just nu är det spännande tider för ölälskare – hantverksölen har fått ett enormt uppsving, och i spannet mellan det traditionella och det nymodiga finns oräkneliga variationer. Följ med till fler än 800 fantastiska bryggerier på olika kontinenter och upptäck en värld av öl. Världens öl förklarar bryggprocesser,…
Köp här

Isbn: 9789174613711

Utgivningsår: 20150910

Utgivare: Lind & Co, Dorling Kindersley, 2013

Mediatyp: BB

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
En mindre bok om öl är en praktisk och enkel introduktion till ölets fantastiska värld. Du får exempelvis lära dig om en mängd olika typer av öl, hur du håller en egen ölprovning hemma och om hur själva bryggeriprocessen fungerar. Boken blandar konkret fakta med fascinerande trivia och tydliga illustrationer. Längst…
Köp här

Isbn: 9789187397684

Utgivningsår: 20170901

Utgivare: Nicotext

Mediatyp: BC

av: Euan Ferguson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
“Boken bör ses som obligatorisk för hemmabryggare och många andra ölälskare” Tom Hermansson Snickars, BTJ I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för…
Köp här

Isbn: 9789163612183

Utgivningsår: 20160509

Utgivare: Pagina Förlags, Pagina Förlags

Mediatyp: BB

av: Anna Jerdén

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Eskilstuna Ölkultur är Eskilstunas mikrobryggeri med egen bryggeripub, byggt av två eldsjälar och en lokal folkrörelse. Eskilstuna Ölkultur är samtidigt en del av det mikroölsmirakel som går över världen och Sverige. Författaren Anna Jerdén är en av huvudägarna i Eskilstuna Ölkultur. Hon är ansvarig för webb, Facebook,…
Köp här

Isbn: 9789198218053

Utgivningsår: 20150915

Utgivare: Vaktel förlag

Mediatyp: BB

av: Jenny Ekman, Hanna Bühlmann, Jenny Ekman

Kategorier: Alkoholdrycker Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Presentböcker
En liten bok om öl introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om öl: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra? I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter…
Köp här

Isbn: 9789187501241

Utgivningsår: 20150801

Utgivare: Glimra Förlag c/o Hanna Bühlmann

Mediatyp: BB

av: Jonathan Gharbi

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser
The first beer guide to Vietnam with pictures and details of more than 45 microbreweries. The guide starts with the breweries in Ho Chi Minh City and covers every known destination up to Hanoi which also is the capital of beer with more than 20 breweries. Most of them are unknown, hard to find and only gathering the…
Köp här

Isbn: 9789163778568

Utgivningsår: 20150417

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Håkan Engström, Martin Axén, Anders Roos, Benny Mårtensson

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
De hundra spirornas stad? Det finns massor av böcker omden. Men detta är den första som berättar om alla dessabryggerikrogar som på kort tid vuxit fram mellan spirorna,ställen där du kan dricka din öl i skuggan av bryggverket ochkänna doften av malt när du kliver in i lokalen. År 2010 var denio stycken. Idag är de…
Köp här

Isbn: 9789198328059

Utgivningsår: 20170407

Utgivare: Roos Förlag, Dardedze

Mediatyp: BC

av: Per Ahlin

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Öl med fokus på hantverk och kvalitet Sverige är ett fantastiskt ölland! Det vimlar av mikrobryggerier som tillverkar gott och spännande öl. Hantverksbryggt folköl finns att hitta i mataffärer och det bryggs till och med gott lättöl. Även internationellt är hantverksmässigt framställt öl en stark trend. Boken fokuserar…
Köp här

Isbn: 9789187785412

Utgivningsår: 20150429

Utgivare: Massolit Förlag

Mediatyp: BB

av: Örjan Westerlund

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
För åttonde gången kommer här möjligheten att få nyhetstips i ölshoppingen av Örjan Westerlund. 101 rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter IPA, DIPA och APA som klassiska sorters pilsner, ale, wit och bitter. Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare, om än…
Köp här

Isbn: 9789188397065

Utgivningsår: 20170419

Utgivare: Stevali

Mediatyp: BB

av: Lotta Jernström

Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Sverige har sedan tiotalet år en sprudlande kultur av ölintresse och en mängd små bryggerier. Mässor och pubar har anammat deras smakrika och hantverksmässiga produkter. Så har även konsumenterna, och därför är det läge att presentera en fullständig guide till alla dessa ölbryggerier. Sveriges Ölbryggerier tar dig runt…
Köp här

Isbn: 9789185329694

Utgivningsår: 20080410

Utgivare: Grenadine, Grenadine bokförlag

Mediatyp: BC