Bläddra

av: Lars Bern

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Epidemiologi och medicinsk statistik Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Mänskligheten upplever sedan 1980 en pandemi av ämnesomsättningssjukdomar som redan påverkar uppåt halva jordens befolkning. Av alla olika existentiella hot på grund av människlig påverkan på livsmiljön, är detta det allvarligaste. Hälsa och livskvalitet för flera miljarder människor är redan skadad och omfattningen av…
Köp här

Isbn: 9789177655497

Utgivningsår: 20210421

Utgivare: Recito Förlag

Mediatyp: BC

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
Makten över maten – MJV:s nya bok om vem som har makten över din mat, och vad du kan göra för att ta den tillbaka. Boken är en uppföljare av Mudimums-guiden – Mat utan djurindustri, Mat utan multinationella storföretag. Makten över maten handlar om vem som äger och kontrollerar maten vi äter. Utvecklingen…
Köp här

Isbn: 9789197420952

Utgivningsår: 20070401

Utgivare: Miljöförbundet Jordens Vänner

Mediatyp: BC

av: Maja Söderberg, Klara Mörk, Angelica Lorentzen, Anders Berlin, Matilda Svahn, Maria Danielsson, Dana Wagler, Emma Lundberg

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
I den här handboken har vi samlat idéer, tankar och erfarenheter från andelsjordbrukare runt om i Sverige kring olika aspekter på att starta och driva andelsjordbruk. Boken berör både grönsaksandelar, honungsandelar, lammandelar och kombinationsandelar. Den riktar sig till dig som är nyfiken på modellen andelsjordbruk…
Köp här

Isbn: 9789198316513

Utgivningsår: 20200402

Utgivare: Andelsjordbruk Sverige

Mediatyp: BC

av: Anna Hessle, Anna Jamieson

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
Det här är den grundligt reviderade och omarbetade andra utgåvan av Nötkött. Här hittar du som ska arbeta med produktion av nötkött det mesta du behöver lära dig: det dagliga arbetet, produktionsplanering och ekonomi, byggnader, utfodringssystem, näringslära, fodermedel, uppfödningsmodeller, hälsovård, avel samt slakt…
Köp här

Isbn: 9789151957302

Utgivningsår: 20200703

Utgivare: Vulkan

Mediatyp: BC

av: Peter Sandberg

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Alkoholdrycker Drycker Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade…
Köp här

Isbn: 9789177891383

Utgivningsår: 20220328

Utgivare: Historiska Media

Mediatyp: BB

av: Jan Scherman

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Människor och platser Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Resor och platser
En korvbok med extra allt! Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rört sig från fattigmanskost via snabbmat i kiosken till gourmetkorv på finkrogen. Korvälskaren och debattören Jan Scherman har också gjort en…
Köp här

Isbn: 9789113103341

Utgivningsår: 20200923

Utgivare: Norstedts

Mediatyp: BB

av: Andreas Håkansson

Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsmedelsteknik Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Mjölkpulvrets historia. Tycker du att det låter torrt? Då känner du nog inte till att historien om det till synes menlösa mjölkpulvret kantas av allt från giftmord till miljonbedrägerier, nazistanklagelser – och världens allra första brevbomb. I Pulverpionjärerna presenterar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson den…
Köp här

Isbn: 9789188589613

Utgivningsår: 20201026

Utgivare: Fri Tanke

Mediatyp: BB