Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Ekologisk odling Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats.
Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här
»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta champagnen är bubblande lycka i ett glas.«
Richard Juhlin är den främste…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, Mâcon, Côte Chalonnaise och Beaujolais. Kanske kan det tyckas lite svårt…
Köp här
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Alkoholdrycker Drycker Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Årets Svenska Måltidslitteratur 2022! Vinnare i kategorin Historisk måltidslitteratur.
»Peter Sandbergs Svensk bryggerihistoria lär inte bara intresserad näringslivshistoriska nördar, utan alla som är nyfikna på den större historien om Sverige.« Svenska Dagbladet
När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Biografi: allmänt Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Biografiska samlingar Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
An up-close and personal insight into 10 of Europe’s most celebrated winemaking families that chronicles their triumphs, trials and tribulations through successive generations.
Köp här
Börsens bartender, som började som en twitterdiskussion mellan författaren och chefredaktören på Affärsvärlden, är en praktisk och användbar guide för cocktail-intresserade näringslivsmänniskor på flera olika sätt: här får du lära dig grunderna för en lyckad cocktail, vägen till tvättäkta cocktailnörderi och därtill…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och…
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar…
Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av.
Ett vin blir till Arbetet i vingården och i vinkällaren berättar om den ädlaste av drycker! Druvorna får vi av naturen, men vinet är en skapelse av människan. Om…
Köp här
Köp här
”Boken fungerar både som en hembryggarbok och som en guide till svenska hantverksbryggerier och specialiserade ölkrogar. Reportagen från företagen är inspirerande, kortfattade och lättlästa, och illustreras av Stockholmsfotografen Pelle Lundbergs fina bilder. Boken riktar sig till ölälskare i allmänhet och…
Köp här
Alla bartendrar vet att hemligheten bakom en riktigt god cocktail är att hålla det enkelt.
I 60 recept visar Kate Calder att tre ingredienser är tillräckligt för att blanda alla de bästa drinkarna. Boken är indelad efter spritsort gin, vodka, rom, tequila, whisky och bubbel. Här finns det såväl gamla klassiker som nya…
Köp här
Köp här
Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare ”101 öl du måste dricka innan du dör”, ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Konst Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Musik Noter, sångtexter och libretton
101 snapsvisor innehåller inte bara ett ytterst varierat utbud av allehanda sånger om alkohol, utan tar också med läsaren på ett fascinerande och underhållande kulturellt svep genom dessas historia och bakgrund samt bjuder på fyra dussin av författarens egna nyskrivna snapsvisor, alla de vinnande bidragen sedan…
Köp här
Det här är den första boken på svenska om gin som tar en närmare titt på den spännande och starka gintrenden som sveper fram över världen. Drycken sätts in i ett historiskt perspektiv, alltifrån att vara betraktad som medicin till framväxten av dagens smådestillerier och ginbarer. Guiden spänner över de stora klassiska…
Köp här
Vi har jobbat ihop länge. Och rest mycket. Ofta till New York där vi, precis som många andra, blivit handlöst förälskade i staden. New York är häftigt och magiskt, och det var här vi på allvar upptäckte mezcal och tequila. Bland otaliga spritflaskor, i respekterade cocktailbarer, på diskbackar och divebars har vi…
Köp här
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier. För nionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Njut av riktigt god mat! Och med rätt dryck i glaset kan du få till en oslagbar kombo som får smakerna att dansa.
Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig. Här hittar du massor av läckra recept som har sällskap av tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter,…
Köp här
Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska…
Köp här
Stora boken om vin erbjuder en banbrytande ingång till vinvärlden – här får du snabbt se det som andra vinböcker bara beskriver i ord.
Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Stora boken om vin hjälper dig på ett lättfattligt sätt att upptäcka vilka viner du tycker om och varför du…
Köp här
Är du intresserad av att lära dig mer om whisky är provning en viktig del. I den här boken får du handfasta tips om hur du arrangerar en provning och vad du ska tänka på när du provar whisky, antingen du ska göra det själv eller i glada vänners lag. Boken innehåller också en hel del exempel på whiskyprovningar som…
Köp här
Från en av våra största dryckesförfattare är en av Sveriges mest säljande whiskyböcker nu tillbaka. Efter förra höstens storsuccé kommer här en nyutgåva av 101 Whisky du måste dricka innan du dör, med det främsta ur sortimentet säsongen 20102011. De bästa sorterna finns kvar, medan ett tjugotal sorter är utbytta och…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Hobby, spel och lekar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Spel och lekar
Boken Dryckesspel utsågs nyligen av Gourmand Awards till ”Best of the Best”, som en av världens fyra bästa böcker 2021 om dryckeskultur!
Dryckesspel är den första boken någonsin på svenska om dryckesspel genom tiderna och deras historik under 2500 år. Författaren presenterar här över hundra olika sådana,…
Köp här
Nionde utgåvan av ”101 Whisky du måste dricka innan du dör” fångar de mest aktuella trenderna på whiskyhyllan. Med författarens otaliga provningar som grund styrs också innehållet efter det intresse som finns hos konsumenterna, denna gång med en än större tyngdpunkt på små whiskynationer såväl som USA och…
Köp här
Världens spritmarknad har genomgått en explosion av nya märken och hantverksdestillerier under de senaste åren. Pionjärer som frångår alla regler och protokoll har med passion och känsla skapat extraordinära nya destillat.
Destillerat presenterar de bästa spritsorter som finns i världen. Inte nödvändigtvis de mest…
Köp här
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2017 i kategorin Dryckeslitteratur.
Att brygga riktigt god öl hemma i köket är faktiskt både enkelt och kul – även för den som inte har några förkunskaper. Köksbryggning påminner mer om matlagning än traditionell hembryggning, och merparten av den utrustning som krävs…
Köp här
Två delar Galliano, lika mycket kaffe och så lite härligt, krämig grädde på toppen. De allra flesta vet att vi pratar om en klassisk hot shot av många svenskar lika omtyckt som våra bartenders är trötta på att blanda dem.
Att skikta en perfekt hot shot är en konstart, som kräver båda tålamod och en stadig hand. Det…
Köp här
Köp här
Lär dig göra hemmagjorda smaksättningar och ge drinkarna en uppfriskande twist. Låt cocktailpartyt börja!
Intresset för nyskapande och mer avancerade drinkar har exploderat de senaste åren. På barer i hela världen serveras cocktails smaksatta med infusioner baserade på örter, frukter och bär.
Med hjälp av recepten i…
Köp här
En handbok vin är en livsviktig hjälpreda för ditt vinintresse. I ett lätthanterligt format får du en bok laddad med information, fakta och kunskap. Här lär du dig både om vinets historia, om vingården och vineriet.
Här kan läsaren självklart med lätthet läsa om de olika vintyperna och de mest kända druvorna, men…
Köp här
Denna handbok är ett måste för den passionerade whiskykonässören. Författaren John Lamond pekar ut alla nödvändiga särdrag: namn, platser, traditioner och smaker. Här finns all den kunskap som upphöjer whiskyn till en konst. Författaren ger goda råd beträffande alla aspekter på detta ärevördiga njutningsmedel. Här…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning Vin
Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar. Väldigt lite finns skrivet om samspelet mellan gröna rätter och ädla drycker.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med sig av tankar och erfarenheter kring vin, mat och…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Biografier och litteraturvetenskap Drycker Litteraturvetenskap och litteraturkritik Litteraturvetenskap: poesi och poeter Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Dubbelt öl ger gott humör ställer Bellmans diktning och Bryggareföreningens boksamling sida vid sida och kontrasterar ölet i vitterheten mot ölet i verkligheten.
Ölet skummar i Bellmans diktning, ibland i överflöd. Men på 1700-talet beskrevs också öl som hälsosamt. I denna bok visar Carina Burman på två aspekter av…
Köp här
Deckartoppen denna månad
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här