Växtodling är grunden för livsmedelsproduktionen. Den utgör startpunkten för såväl vegetabilier som animalier och är redskapet för att fånga in, uppgradera och lagra solenergi. I takt med tilltagande klimatförändringar och en ökande världsbefolkning ökar också kraven på hållbara odlingsformer, som tar hänsyn till…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Biologi och biovetenskap Botanik Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrier och branscher Jordbruk och spannmålsproduktion Lantbruk och primärnäringar Matematik och naturvetenskap Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Växtbiologi
Humlen har följt människan i över tusen år. Trots det har mycket av kunskapen om humle och humleodling gått förlorad i Sverige. Vi känner grödan som smaksättare i öl, kanske även som dekorations- och medicinalväxt. Mindre känt är att dess ekonomiska betydelse har varit så stor att odlingen har reglerats i lag under…
Kategorier: Agronomi och lantbruk Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hantering av mark- och naturresurser Jordbruk och spannmålsproduktion Livsmedelsförsörjning Miljön Reportage och samlingar av journalistiska texter Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Jordbruk och spannmålsproduktion Livsmedelsbearbetning (förädling) Livsmedelsteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Köp här
Författaren, Bengt Weidow, är agronom med växtodlingsinriktning och har mångårig erfarenhet som växtodlingslärare och som medverkande vid fortbildningskurser. Han har givit ut ett flertal läroböcker inom sitt ämnesområde.
Kategorier: Agronomi och lantbruk Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Jordbruk och spannmålsproduktion Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Bränning av gräs i ängs- och betesmarker har en lång historia i Sverige. Bränning som skötselmetod var särskilt utbredd i sydvästra Sveriges ljunghedar, men även i andra delar av landet och i andra slags marker har man använt elden för att hålla marker i skick. Idag är bränning inte längre en del av den ordinarie…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Djur och natur Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Jordbruk och spannmålsproduktion Livet på landet Livsmedelsteknik Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Följ med ut i de svenska rapsmarkerna och titta in i de böljande raps¬fältens hemliga vrår. Du får veta det mesta om fröer, pålrötter och träffa en och annan rapsbagge. Du kan både se och läsa om hur raps odlas, förädlas och hur det går till att pressa olja.
1:a pris!Vinnare i kategorin råvara när Måltidsakademin utsåg…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Jordbruk och spannmålsproduktion Livsstil, hobby och fritid Lokalhistoria Lokalhistoria, familjehistoria och nostalgi Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Kungl. Gustav Adolfs Akademien för svensk folkkultur är en riksakademi med säte i Uppsala. Sin uppgift att främja forskning rörande svensk folklig kultur, begreppet taget i vid mening, skall Akademien enligt sina stadgar bland annat fullgöra genom att i sina skriftserier offentliggöra forskningsrön inom ämnesområden…
Köp här
Deckartoppen denna månad
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här