Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Den här boken handlar om att unna och gotta sig, att bjuda sig själv på livets totalt onödiga, men underbaraste goda! Vem blir inte glad av en fantastiskt god jordgubbssallad med balsamico, en himmelsk chokladmoussetårta eller en klassisk kärleksmums?
Emma Hamberg och Anette Rosvall har skrivit en passionerad och rolig…
Passionen för mat gör att det slår gnistor i köket!
Drömmen om att bli Sveriges nästa stora mästerkock är stark. 14 ska bli 1. Och i jakten på segern besöker de tävlande fiskdiskar och saluhallar, lagar efterrätter, komponerar egna rätter, filear fisk och reder den perfekta såsen …
TV-succén Sveriges mästerkock är…
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god…
För att leva ett långt och friskt liv är maten – och framför allt vardagsmaten – en viktig nyckel. Och om man frågar Tareq Taylor så ska maten inte bara vara nyttig utan den måste också vara god! För honom står njutningen likaväl som nyttigheten i fokus. Med hans hjälp är det lätt att laga läcker hälsosam mat som…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Vegetarisk matlagning
Enkla & goda rätter för alla
Jamie Oliver – den internationellt bästsäljande kokboksförfattaren – är tillbaka med VEGO, en bok med fantastiska växtbaserade rätter. Fler och fler av oss vill äta mer grönt, det kan vara av hälsoskäl, för att minska utgifterna eller för planetens skull. De här genialiskt enkla…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter Maträtter: huvudrätter
Big Mamma is two Frenchmen and over a thousand Italians – who run a group of crazy trattorias serving authentic Italian food, with wildly popular restaurants in London, Paris and beyond. The pages of their first 30-minute cookbook are packed full of 100 delicious recipes, as well as incredible tips, tricks and…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: särskilda råvaror
Skaldjur hör till livets goda! Leif Mannerströms nya stora bok handlar både om hummer, ostron och krabba till fest, och räksmörgåsar och skaldjurssoppa man kan laga till vardags.
”Vi har fantastiska skaldjur i Sverige. Så det är klart att det är gott!”
I Skaldjur lagar Leif till de skaldjur som finns i…
Nu är Tinas sommar här, fullproppad med recept på jättegod mat som kan ätas på stranden, på verandan eller i trädgårdsbersån. Här finns bästa sommarfrullen, räkfrossa med allt därtill och strandhugg med grillat, sallader och oumbärliga såser och röror. Med Tinas härliga strössel av olika smaksättningar kan du lätt…
Jamie Oliver är tillbaka med sin femte bok på svenska, mer engagerad och nyskapande än någonsin. Först ville han få igång oss i köket, sedan lärde han ungdomar att laga mat de aldrig hört talas om, än mindre ätit. Nu, när han själv blivit tvåbarnsfar, brinner han för att få barnfamiljerna (och alla andra också,…
Mat, scenkonst, reflektioner – allt går ihop i skådespelaren och kocken Per Morbergs högst personliga kokbok. Här finns nästan 100 recept från ett liv med mat, teater och en stor familj. En del rätter kommer från stjärnkrogen, andra från farmors kök. Det är vällagat och enkelt och på Per Morbergs vis serverat med…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fågel Matlagning: särskilda råvaror
I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryta eller woka på asiatiskt vis, eller gratinera och fritera den.
I boken hittar du de bästa recepten till fest, vardag eller som fast food.…
»ett maffigt verk som till största delen innehåller mängder av recept, på allt från hälsofrukostar till nyttig festmat och goda desserter.«Allt om mat
»…kokboken visar en helt annan och positivare sida av Gordon Ramsay.«Kristianstadsbladet Han är känd som den elake kocken som inte tolererar slarv och som räddar…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
Små stunder ger motivation, tips och inspiration baserat på studier och forskning, till att göra smartare och mer hälsosamma val.Som att byta ut eftermiddagens kanelbulle, kvällens godispåse eller ostfrallan mot fiberfyllda hälsocookies, syrliga citronbollar eller chokladdoppade kokosbars.
För nyckeln till en…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fågel Matlagning: särskilda råvaror Snabba och enkla recept
If you are like most people, you eat a lot of chicken. But chances are you haven’t had chicken like Matt Horn’s chicken. Now you can! Learn how to make the best chicken on the planet, from a true master of the art, in this fun and inspiring book.
Celebrated chef Matt Horn spent years perfecting his chicken recipes…
Jamie Oliver, en av Englands mest älskade kockar, kommer nu med Happy Days med Jamie Oliver, den fjärde boken med Den nakna kocken på svenska. Boken baseras på TV-serien Jamie Olivers Happy Days Live, som också legat till grund för en bejublad internationell matlagningsturné.
Filosofin i Jamie Olivers matlagning är som…
Det går att äta goda hemlagade middagar alla dagar i veckan – utan att det behöver ta för lång tid eller kosta skjortan. Knepet är riktigt bra och inspirerande recept med mycket grönt, som ger stor smak med få ingredienser.
Här har Fredagskocken Mattias Larsson samlat sina pålitligaste hemmafavoriter och delat upp dem…
Han har knockats och räknats ut på fler än ett sätt, men alltid rest sig. Från ökänd ungdomsbrottsling och sedermera proffsboxare till egen företagare, föreläsare, småbarnspappa, matlagare och författare – kort sagt en man med tusen järn i elden och en energi och vilja som få. Visst blir man nyfiken? Vem är han, Paolo…
”Smaka, smaka. Hela tiden!” säger Tina Nordström i Sveriges Televisions program MAT, där hon bl a lär oss att balansera salt, surt och sött – smaker som förhöjer alla anrättningar. Här bjuder hon både på sina kunskaper och på sina läckra, lättlagade recept, som verkligen väcker lusten att ge sig ut i…
»Min hjälte« Livet på Backastrand »100 enkla recept från världen« Norrköpings TidningarMed Gordon Ramsay som guide kan du resa runt jorden – utan att behöva lämna ditt eget kök. Den engelska stjärnkocken har i den här boken samlat mer än 100 spännande recept från sina resor världen över. Han utforskar matlagningen i…
I Supermat för familjen tar Jamie Oliver med sig sin sunda matfilosofi hem till familjens kök. Där gör han det enkelt för oss alla att laga god mat som dessutom gör gott. Det är helt enkelt lättlagat, supergott och fullt av nyttigheter.
I boken finns recept på såväl snabblagade rätter när tiden är knapp, som mer…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
”Jag har rest i över femtio länder och överallt finner jag samma sak: människor som samlas kring mat.”
Följ med årets vinnare av Sveriges mästerkock, Sofia Henriksson, på en matresa genom fyra världsdelar och tjugoen länder i fyrtio smakrika recept. Pröva nya rätter och laga dem tillsammans med vänner – upptäck världen…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Matlagning: örter och kryddor Matlagning: särskilda råvaror
’Eddie’s passion for good food and great flavours is evident in every dish and doesn’t disappoint’— Gordon Ramsay, OBE
FROM UK MASTERCHEF CHAMPION EDDIE SCOTT comes MISARANA – a collection of everyday European meals brought to life with a blend of Indian spices.
Best known for his…
”Jag älskar stora, rejäla träslevar. Aldrig är jag så avslappnad och lycklig som när jag rör runt, runt i en brunsås eller långkokande gryta.”
Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och…
Kategorier: Barn och ungdom: hobby, hantverk och praktiska intressen Barn och ungdom: matlagning Barnböcker, ungdomsböcker och läromedel Faktaböcker barn och ungdom Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Impa på de vuxna med kökets moderätt nummer ett: pulled pork. Laga godaste pizzan eller hamburgaren tillsammans med kompisarna. Gör en supersmarrig nutellamousse eller en rocky road glasstårta till efterrätt. Med hjälp av Tinas kockskola kommer du snart att hacka lök och blanda dressing som om du aldrig har gjort…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
Det fina med att grilla är att allt som läggs på en grill blir så makalöst gott. En bra råvara räcker långt i sig själv – men det som verkligen tar grillkvällen till nya höjder är allt det goda runtomkring. Allt det som gör smakupplevelsen och njutningen så mycket större: grilltillbehören.
Här hittar du mängder av…
Visst känns det ibland som om veckan har lite för många måndagar och lite för få fredagar? Alla älskar vi väl känslan av att komma hem och ställa ner de fullproppade matkassarna i hallen. Och veta att en lång, god mathelg ligger framför en. Men det är lätt att ta ut sig redan till fredagsmyset, så för att njuta krävs…
Carola ger oss i den här boken en godare jul, inte bara smakmässigt, utan även genom sina erfarenheter och inspirerande tankar om medmänsklighet och medkänsla. Hon vill uppmuntra oss att göra gott, inte bara under juletid, och hon lär oss konsten att finna harmoni och frid i en stressad tid.
Tillsammans med…
Följ med Tess Medina till städerna hon älskar: Los Angeles, Stockholm och Paris. Här har hon levt och funnit den matglädje som hon nu delar med sig av i À table med Tess. Från barndomens tuna melt i LA, till stekt strömming i ett frostigt Stockholm. Sedan går resan till Paris, där Tess som 20-åring njuter av stora…
Boken Halv åtta hos mig är det bästa ur matlagningsprogrammet där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov. Runtom i vårt avlånga land har det lagats mat vecka ut och vecka in. Fyra personer åt gången, som aldrig tidigare träffats, turas om att bjuda varandra på middag. Menyerna är…
Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I I det enkla bor det goda har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket med sina tydliga råvaror och sist, men inte minst, hans rustika centraleuropeiska matarv.
I…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Boken bakom tv-succén på SVT
Följ med Tareq Taylor på en inspirerande och personlig matresa till sin pappas hemstad Jerusalem. Här i mötet mellan olika kulturer hittar du den godaste maten från Mellanöstern – klassisk hummus, granatäppelsallad, den arabiska pizzan manakish, lammgrytan makloubi, riktigt bra tabbouleh,…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vi älskar kladdkakor! Och det allra bästa är att vem som helst kan skapa ett riktigt mästerverk – ung som gammal, nybörjare som proffs.
I den här boken gräver Husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall sig in till kladdkakans innersta väsen. Deras allra bästa recept finns samlade i en enda stor hyllning till detta…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Det är lätt att förstå varför han blev Årets konditor häromåret, Roy Fares. Han kan sina sötsaker. Med fantasi och finess trollar han fram vidunderligt vackra bakverk som smakar himmelskt. Men vi vanliga dödliga kan minsann också använda hans recept – det vet inte minst alla vi som sett Roy baka godsaker i Go’ kväll i…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fågel Matlagning: särskilda råvaror
I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryta eller woka på asiatiskt vis, eller gratinera och fritera den.
I boken hittar du de bästa recepten till fest, vardag eller som fast food.…
”Smaka, smaka. Hela tiden!” säger Tina och lär oss att balansera salt, surt och sött – smaker som förhöjer alla anrättningar. Detta är en lite tuffare bok, i Tinas nya stil. Den bygger, liksom Tinas mat och Jättegott Tina, på rätter som hon lagar i säsongens SVT-program Mat.
Hon bjuder på sina bästa…
»fullmatad med sköna recept att laga på hemmaplan«TT Spektra»många fina recept underbara bilder häriga måltider med familjeliv« www.bokhunger.blogg.se
»inspirerande med många vackra bilder« www.boktipsaren.se Följ med hem till den världsberömde kocken Gordon Ramsay. Här deltar både familj och vänner i…
Varsågod, i Sigrids kök är allt gott och äkta, långkoket i husmantappning lika väl som den fina och festliga bjudmaten eller den snabba vardagspastan. Och mellan praktiska tips och skabrösa historier blir du ständigt påmind om att smaka och smaka och smaka igen … I sin andra bok bjuder allas vår…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Mästerkonditorn Roy Fares är tillbaka i USA. Och denna gång är det östkusten, eller rättare sagt New York, som finkammas i jakten på de allra bästa bakverken och sötsakerna. ”The Big Apple” blir i Roys sällskap ett enda stort, sött kanderat äpple – fullt av häpnadsväckande godsaker.
Det här är uppföljaren till den…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
Tareq Taylor är en av Sveriges skickligaste kockar och det är en fröjd att se honom arbeta i ett kök. Med det rätta handlaget och en djup känsla för smaker får han det att se så enkelt ut. Här kombinerar han 50 riktigt smarriga recept med tekniker som gör dig till en vassare hemmakock. Ta del av Tareqs egna knep för…