Sött och gott på ett sundare sätt! Njut av cheesecake, mjuka kakor, paj och godis med gott samvete. Skippa det raffinerade, vita sockret. Söta i stället desserter och bakverk med honung, dadlar, torkade frukter och bär. Låt dig inspireras av prisvinnande kocken och konditorn Elisabeth Johanssons ljuvliga skapelser och…
Egentligen behöver man inte någon särskild kokbok för vegetarisk mat. Man behöver bara översätta de animaliska ingredienserna i vanliga recept till vegetariska. Kapitlet I stället för kan användas som ordlista.
Vegetarianspråket är rikt. För mjölk t.ex. finns många ord: sojamjölk, sesammjölk, havremjölk,…
Mat ska ge näring, kraft och energi, men också glädje och inspiration.
Så tänker elitlöparna Lina El Kott Helander och Sanna El Kott Helander när de med fartfylld skaparlust lagar sin mat. Att äta veganskt har aldrig varit ett problem. Växtriket ger oändliga möjligheter och det visar de i ÄT FÄRG SPRING BERG med…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter
Det här är en inspirerande receptbok för dig som gillar att baka, oavsett erfarenhet, och som vill att alla ska kunna njuta av nygräddade bakverk. Matiga muffins, mustiga matbröd och sagolika scones. Eller varför inte duka upp med krämiga chokladbiskvier, raw food-dammsugare, söta hallongrottor och krispiga…
Trolla fram glassar utan glassmaskin och överraska små och stora glassälskare!
I denna box får du allt du behöver för att lyckas med dina egna glassar! Boxen innehåller en bok med 40 recept på läskande isglassar, svalkande glass och sorbet. Allt illustreras med läckra foton. Dessutom medföljer sex formar till…
Att göra egen korv har blivit nya surdegen. En gastronomisk folkrörelse utrustad med korvhorn, fjälster och entusiasm. Stoppa din egen korv och slipp utfyllnad och E-nummer.
Gör korv! innehåller allt du behöver veta för att kunna sätta igång – råd om utrustning, handfasta tips och hur viktigt det är med renlighet…
Vad är egentligen hälsosam mat?
I en tid då hälsorönen haglar över oss är det lätt att gå vilse bland olika trender. I Vår kokbok Hälsa utgår därför recepten från det som experterna i dag är överens om – mer grönsaker, bättre fettsyror, mindre vitt socker och färre snabba kolhydrater. Nyare maträtter och råvaror…
Originell handbok i hamburgerkonst!
En praktisk handbok för hur du ska ta dina hamburgare till nya nivåer. Bygg din egen burgare visar hur du kan göra tusentals lyckade smakkombinationer. Utsökta såväl som originella.
Bokens sidor är skurna i fyra delar brödet, såserna, biffarna och toppingen/röran vilket gör det…
Fullständiga rättigheter är den stora boken om den svenska restaurangens historia. Från 50-talets stadshotell och motbok till vår tids kändiskockar och gastronomiska stjärnor. Från vita dukar och brutna servetter till oljad bok och design. Från flanellograf till konferensboom.
Här möter vi de legendariska…
Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016!
”Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!”
Lisa Lemke, Family Living
”Pizza – på riktigt. Här är den äntligen, den totala guiden till den perfekta pizzan.”
Lantliv
Pizza Napoletana ger…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: frukt och grönsaker Matlagning: särskilda råvaror
Grönare än vanligt!
I hela mitt liv har jag älskat att laga och äta god mat. Jag har massvis med kunskap om bra och dålig mat, men tycker ändå att det kan vara svårt att alltid välja rätt. Ibland slänger jag i mig en hamburgare och en cola i all hast och ibland däckar jag i soffan med öl och chips.
I huvudet snurrar…
Här är boken för dig som vill äta både gott och glutenfritt hela året om! Njut av saftiga matbröd, knaprigt knäcke, läcker pizza och smarrig pasta. Du hittar också recept på hamburgerbröd, korvbröd, tortillas och andra goda tillbehör.
Här finns även oemotståndliga munkar, brownies och cheesecakes. Dessutom…
No bake cakes är en värld full av fantastiska växtbaserade recept på sötsaker, varma drycker, smoothie bowls med mera, som håller dig frisk och glad.
Huvudingredienser är nötter, frön, bär och dadlar.
Allt utan gluten, mjölkprodukter och vitt socker.
Boken är skriven av Almira Kuzelj som är grundare till Rawfabrique…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Populärmedicin och hälsa
3 effektiva steg till din läkande kost!
Ta reda på vilken mat som hjälper respektive stjälper din hälsa och kick-starta din läkning!
Går du runt och mår lite halvdant?
Har du ofta huvudvärk, låg energi eller dras med magbesvär? Känner du dig deppig i största allmänhet, men vet inte varför? Eller har du tydliga tecken…
I Mannerströms fisk berättar Leif om sin stora kärlek till fisk som råvara. Den goda fisken har varit en ledstjärna genom hela hans karriär, senast manifesterad med en stjärna i Guide Michelin för restaurang Sjömagasinet i Göteborg. Numera sitter fisken i högsätet på Leifs nya husmanskultrestaurang Kometen, även den i…
Efter succéerna ”Baka med godis” och ”Middagstipset” serverar matbloggaren Jenny Warsén de bästa julrecepten för hela december. I den här boken hittar du recept till adventsfikat, Lucia och glöggminglet, samt allas juliga favoriter som skapar en härlig variation av smaker och ingredienser till ett pampigt julbord.…
NOSTALGIBOKEN OM GODIS & GLASS
äntligen tillbaka!
Efter 5 upplagor och 20 000 sålda exemplar är det nu dags att sprätta upp en ny, fräsch, omarbetad utgåva av Nostalgiboken om godis & glass! Ny layout, nytt format men lika smaskig som förr! Med fingrarna långt ner i syltburken erbjuder vi läsarna att sätta…
Kategorier: Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: örter och kryddor Matlagning: särskilda råvaror
70 naturliga hälsokickar!
Öka ditt välbefinnande med fantastiska örtteer. Den här boken bjuder på över 70 recept bryggda på naturens mest potenta läkande ingredienser. Det handlar om välsmakande, lugnande och hälsobringande infusioner som ger dig en naturlig hälsokick.
Gör egna väldoftande och välgörande brygder. I…
Laga och ät gott, vardag som fest, snabbt och enkelt! Här finns inspirerande recept för alla dagar! Boken är tematiskt indelad i kötträtter – med allt från lätt biffsallad till härligt mustiga grytor, läckra kycklingrätter, fräscha fiskrecept, många gröna rätter och matiga sallader, smått och gott samt ljuvliga…
Kokbok för Apokalypsen påbörjades 1 januari 2019. Då var pandemin mest en avlägsen tanke. ”
”Kokbok för Apokalypsen är inte en självhjälpsbok, även om den innehåller en del tips och råd.
Mest är det en kokbok med recept som hållt Magdalena och hennes familj vid gott mod under corona-pandemin…
Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina.
I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och…
Kategorier: Djur och natur Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: örter och kryddor Matlagning: särskilda råvaror Träd, vilda blommor och växter Vegetarisk matlagning
Skörda och ät trädgårdens ogräs! Det är fullt av nyttigheter som gör under med din hälsa. Här får du lära dig vad som är ätbart och hur du kan laga till det.
I Grönare, vildare, smartare går Marlene Gustawson igenom de allra vanligaste vilda växterna och även de örter som många älskar att odla. Här får man tips, råd…
Ingvar Rönde är en av världens mest framstående whiskykännare. 2005 lanserade han The Malt Whisky Yearbook (på engelska). Boken blev en omedelbar succé och varje år sedan dess har en grundligt omarbetad upplaga utkommit. Idag betraktas Malt Whisky Yearbook som en ovärderlig bibel för varje sann whiskyentusiast och…
Världens bästa drink? I sin enkelhet mångsidig. Gin & Tonic är perfekt som ankringsgrogg i en lugn vik med kvällssolen som sällskap. Gin & Tonic är lika god på trädäcket som på båtdäcket. En G&T ger dig ett nöjt leende medan grillens glöd får perfekt grå ton och vännerna ramlar in bland äppelträden. En Gin…
Har du någon gång funderat på vad idrottseliten äter för att nå framgång?
Den här boken ger dig svaren!
I denna bok får du ta del av Bella Gulldéns recept på sin thailändska favorit, Anki Sundin & Lars Frölanders vego-tips, samt vad Sandra Näslund & William Broman har gemensamt i deras frukostförslag. Erik…
Receptboken »Fika« är en ny härlig presentbok fullproppad med vackra bilder och recept hämtade direkt ur vardagen.
Recepten du finner här andas klassiskt svenskt fika – småkakor, mjuka kakor, pajer, tårtor bullar och saft. Boken innehåller även ett kapitel med inspiration till julfika.
Här finns med andra ord de recept…
Kategorier: Alternativa terapier, healing och hälsa Ande, kropp och själ Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Naturläkekonst och örtläkemedel Vegetarisk matlagning
Att leva enligt ayurveda har genom denna bok blivit enklare och godare. En kokbok som inte bara handlar om goda och nyttiga ayurvediska recept, här ges även en lättillgänglig introduktion till den urgamla läran.
Ayurveda uppmuntrar till att äta färsk mat och med hjälp av denna bok kan du enkelt laga mat från grunden…
Den här boken är formgivaren Nikko Amadonicos hyllning till den neapolitanska pizzan och till själva staden. Ewa-Marie Rundquists foton återskapar atmosfären från gator där vespor svischar förbi och från pizzerior där degarna jäser, elden ständigt brinner i vedugnen och där folk flockas vid lunchtid för att äta den…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Det är inte så svårt som man inbillar sig att sockersanera och laga nyttig mat. Det vill vi helt enkelt bevisa.
De möttes på Facebook med samma passion: att dela med sig av det de kan och har lärt sig av det hälsosamma liv de valt att leva. De har båda ett förflutet i restaurangbranschen och nu delar de med sig av sin…