Elegant, läcker och utsökt – en fransk macaron är en fulländad godbit. Macarontrenden håller i sig, och blir till och med starkare. Alltfler faller handlöst för dessa små bakverk som tagit världen med storm. Håll en hallonmacaron mellan fingrarna och redan innan du har bitit igenom de magiskt frasiga, men ändå mjuksega…
Priser och utmärkelser:
1. Vid finalen på Olympia Theatre i London den 13 april 2008 vann Grappa – Italien på flaska guld och fick utmärkelsen Best drinkbook in the world 2007 (other than wine) som är en av kategorierna i gruppen böcker om dryck. Boken var en av de över 6.000 bidrag från 107 länder som anmäldes…
På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt!
Det ska inte ta längre tid att laga en god, välbalanserad måltid än vad det vanligtvis brukar ta att laga bara en rätt. På en halvtimme ska du få ihop något gott…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: särskilda råvaror
Undersökning på undersökning visar hur nyttigt det är med omega 3-fett som finns i fet fisk. Omega 3 kan motverka eller förebygga inflammatoriska sjukdomar och hjärt- och kärlsjukdomar. Och här är kokboken – kanske årets viktigaste hälsokokbok!
”I denna bok bjuder jag på ett varierat och smakfullt sätt att…
Köp här
En komplett chokladbok med mängder av smarriga recept på chokladcupcakes, chokladmakroner, chokladdrycker, chokladpannkakor, chokladtårtor och mycket, mycker mer!
Hitta inspiration till efterrätten på finmiddagen eller varför inte lyxa till vardagen lite? Här finns recept som passar de flesta tillfällen.
Boken är…
Köp här
En hel bok full av himmelska tårtor – så vackra att man nästan inte tror att de är på riktigt. Imponera på gästerna vid nästa födelsedagskalas – med hjälp av bokens utförliga bilder och beskrivningar kan även du! Men tårtorna är naturligtvis inte bara till lyst utan smakar också gott. Här finns chokladtårtor med kaffe,…
Mycket mer än bara borsjtj- Dominika avslöjar Östeuropas godaste mathemligheter!
I Östeuropas kulinariska hemligheter delar polskfödda Dominika Peczynski med sig av sina absoluta favoritrecept. Recept hon samlat på sig under sina många resor i Östeuropa med gruppen Army of Lovers, men som hon också haft med sig från…
Köp här
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
En broschyr med råd och recept för personer med hjärt- kärlsjukdom, som enkelt och utan pekpinnar vill inspirera till nya vanor. Häftet ger enkla råd om hur man med hjälp av bra fett, fisk, mycket fullkorn och frukt och grönt kan påverka hjärta och kärl positivt. Här finns även menyer och några lättlagade recept för…
Nigellas kök är en praktisk och engagerande kokbok med riktig må-bra-mat för dig som tycker om att laga mat eller bara äta gott. Hemtrevliga men alltid förföriska recept, nostalgiska men med moderna vinklingar – vare sig det handlar om lätt exotiska snabbrecept för vardagsjäktet, mer makligt långsamma rätter till…
Köp här
I ett stort praktverk har konditorn och kokboksförfattaren Claes Karlsson samlat sina bästa recept på godsaker som passar både till en enkel fikastund och som avrundning på en middagsbjudning.
De cirka 70 recepten är enkla att följa. Missa inte den krämiga kladdkakan med mjölkchoklad som slår alla tidigare kladdkakor.…
Köp här
Det är lätt att bli förtjust i de aromatiska smakerna och de vackra meze-rätternas enkelhet. Fyll hemmet med gäster och bordet med småtallrikar! Meze har blivit jättepopulärt i Sverige och antalet libanesiska och syriska restauranger bara ökar. Och, så är det ju den där speciella, otvungna stämningen som uppstår när…
Köp här
Smörgåstårtan är en svensk nationalrätt – med all rätt! Perfekt för festerna och kalasen, förförisk god för alla smaker och en trygg klassiker som faktiskt går att variera i det oändliga. Här har Kristina Eriksson komponerat en hela parad av smörgåstårtor med favoritingredienser som lax, räkor, kräftstjärtar, tonfisk,…
Köp här
En guide som presenterar korvfavoriter från världens alla hörn.
Wurst, salami, prinskorv, choritzo, naem moo och springbok boerewors – världen vimlar av delikata korvar!
Upptäck över 300 korvar i denna rikt illustrerade bok med de bästa sorterna från alla världsdelar.
Hitta en favoriträtt bland fler än 40…
Köp här
Kategorier: Barns hälsa Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Populärmedicin och hälsa Samhällsmedicin och preventiv medicin Vegetarisk matlagning
Grön mat för gravida och barnfamiljer vänder sig till föräldrar som vill att familjen ska äta helt eller delvis vegetariskt. I boken ger författarna fakta och råd om bra mat för gravida, recept på vegetarisk och vegansk kost, går igenom näringsämnena samt ger exempel på vad man kan äta och hur mycket man bör äta för…
Köp här
Idén till den här boken föddes ur en enkel teori: Kan det vara så enkelt att den mat som är bra för vår planet också är den som är överlägset bäst för vår kropp? Om vi minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna i valet av grönsaker och använder mindre socker – vad får det egentligen…
Köp här
Boken tilldelades priset ”Best in the world” i kategorin ”Drinks history”, vid den årliga internationella finalen i Gourmand Cookbook Awards, med motiveringen: ”Hasse Nilsson levererar ett mästerverk om tusen och en berättelser om skotsk whisky och dess otroliga karaktärer. Texterna,…
Köp här
Antipasti är italienska och betyder före pastan. Italienarna äter mycket och länge. Måltiderna inleds med några olika antipasti, och fortsätter sedan med pasta, huvudrätt, ost och dessert för den som orkar. Bjud in dina vänner till en italiensk afton och prova antipasti redan ikväll. Ät, njut och skratta mycket!
Med…
Köp här
Med den här boken i köket är ditt barn garanterat en bra matstart i livet!
Här finns kostråd och recept, från de allra första smakportionerna till veckomenyer för småbarn som behöver en allsidig, hälsosam kost för att orka med allt bus och alla nya upplevelser.
Boken är anpassad efter svenska kostråd och genomgången av…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Jordbruk och spannmålsproduktion Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2021
Bli inspirerad att göra som Selma Lagerlöf gjorde – börja varje ny dag med en skål nyttig skrädmjölsvälling!
Följ med till Sveriges tre kvarnar som mal skrädmjöl: Stöpafors Kvarn, Björkaholm Qvarn och Femtå Qvarn, alla i Värmland så klart.
Att skräda betyder skala, men det…
Köp här
Kategorier: Festmat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: soppor och förrätter
Maria Dahlquist driver sedan 2001 Gazpacho i Malmö, ett matföretag med det mesta för livsnjutaren. I denna bok delar hon med sig av de bästa recepten för alla tillfällen som alla kan lyckas med!
Gazpacho – en sån soppa – mer än bara soppa!
Köp här
Köp här
Lär dig bemästra glöden och elden och bli en riktig grillexpert.
I den här boken får du handfasta råd och tips på hur du går tillväga. Men framför allt, här får du en samling recept på fisk, fågel, kött, glazer, marinader och röror som kommer att bli klassiker i ditt hem.
Författarna Chris Schlesinger och John…
Köp här
Nu i lågprisutgåva!Vill du släcka törsten med något välsmakande, välgörande och vackert som dessutom går snabbt och lätt att göra? Med recept på över 170 utsökta frukt- och grönsaksblandningar avslöjar Pressat hur en dryck kan vara allt det här på en gång. Här finns en juice för alla smaker såväl som krämiga smoothies.…
”Mitt mål är att äta mat som är så god att jag börjar gråta av glädje.” Så lyder vegoprofilen Mattias Kristianssons matfilosofi. I den här maffiga boken har han samlat precis det – den allra godaste maten han någonsin ätit. Alla de bästa favoriterna, från frestande förrätter till imponerande huvudrätter, sallader,…
Köp här
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Råd till föräldrar
Barnmat – råd och recept är fylld av praktiska råd och smakrika recept. Här får du vägledning från de första smakproven via smakportioner till hela måltider.
Broschyren innehåller också tips om hur du kan planera en dags mat vid olika åldrar, om de nyttiga fetterna och hur du undviker sockerfällor. Recepten sträcker…
Köp här
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
FIKA DELUXE
En inspirerande bok för dig som måste undvika ägg, mjölkprotein, mandel och nötter när du bakar.
En bok för dig som tycker om det enkla och lättbakade.
En bok för alla som vill bjuda på något gott.
Tål du mjölkprotein byter du ut mjölkfria produkter mot vanliga mjölkprodukter i recepten.
Köp här
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter Vegankost Vegetarisk matlagning
Njut av bakverk med gott samvete! Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori desserter.
I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, tryfflar, bars, pajer, tårtor och cheesecakes skapade av ingredienser från…
Köp här
The massive trend for all things Scandi, healthier eating and the profile of ”New Nordic” cuisine worldwide, have led to the renaissance of the open sandwich. Smørrebrød are the classic Danish variety and in the hands of chef and food writer Trine Hahnemann, they are a treat for the senses as well as the…
Köp här
Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes frites och majonnäs. Och till varje rätt får du förslag på den bästa ölen…
Gör matlagningen lite enklare och roligare! Laga en större måltid på helgen och använd sedan det som blir över i två nya rätter kommande vecka, när tiden är mer knapp. De flesta maträtterna hinns med på samma tid som du kokar pastan, potatisen eller riset.
Bjud på en mustig kycklinggryta och spara sedan den kyckling…
Köp här
Länge leve potatisen! Här hittar du läckra recept med den älskade knölen: husmansklassiker som rårakor och kroppkakor, samt spännande rätter med ursprung i andra delar av världen, till exempel en potatistortilla toppad med löjrom och en portugisisk potatissoppa. Eller varför inte baka ett bröd eller en kaka med…
Köp här
Boken för den som vill minska eller ta bort mjölkprodukter från sin kost eller finna nya läckra recept. Här finner du recept både för vardag och fest!
Förutom spännande recept får du allmänna råd och information om laktosintolerans och mjölkproteinallergi. Författaren Marie Johansson är själv laktosintolerant och delar…
Köp här
Deckartoppen senaste veckan
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här
41
Läs ett smakprov!
Köp här
42
Läs ett smakprov!
Köp här
43
Läs ett smakprov!
Köp här
44
Läs ett smakprov!
Köp här
45
Läs ett smakprov!
Köp här