Sveriges riksdag har beslutat om 16 nationella miljökvalitetsmål, varav ett är Levande skogar. Miljömålet innebär att skogens produktionsvärde ska skyddas samtidigt som den biologiska mångfalden bevaras. Trots många statliga, privata och ideella insatser är de flesta bedömare överens om att miljömålet inte kommer kunna…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Väg- och vattenbyggnad, lantmäteri och byggnadsteknik Vägbyggnad och trafikteknik
Trafikskadelagen gäller vid alla trafikolyckor där motorfordon är inblandade. Denna grundligt bearbetade och kompletterade sjätte upplaga kommenterar lagens många regler överskådligt och lättfattligt. Ur innehållet:
Ersättning vid trafikskador Ersättning för personskada eller sakskada Trafikförsäkringens…
Kategorier: Alternativa och förnybara energikällor och teknik Energiteknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Skriften på väggen är tydlig nog. Vi närmar oss med stormsteg en samhällskris av proportioner som vi idag bara anar.
Vi vet att oljan kommer att ta slut. Vi vet också att oljeuttagets toppunkt närmar sig. Men när den inträffar råder det starkt delade meningar om.
Oljebolag, regeringar och etablerade experter tror…
Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden.
Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och substitut, lurade av…
Kategorier: Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos.
Att hantera färskvaror…
Kategorier: Agronomi och lantbruk Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hållbar utveckling Hållbart jordbruk Hantering av mark- och naturresurser Livsmedelsförsörjning Miljön Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
VI HAR INVAGGATS i föreställningen att det är vi konsumenter som styr vilken mat vi äter och att vi genom våra val kan påverka hur jordbruket bedrivs. Men i själva verket är det tvärtom våra matvanor och val formas av ett allt mer industriellt jordbruk, av livsmedelsindustrin, handelskedjorna och staten. När vi väljer…
Kategorier: Andra tekniker och tillämpade vetenskaper Hotell och restaurang Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Livsmedelsteknik Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Övrig yrkesinriktad teknik Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket.
Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med slutsumman. Det är istället maten det handlar om. Om förfalskade menyer…
Den samiska rätten till renbete och andra befogenheter kopplade till betesrätten vilar ytterst på historiska förhållanden: ett långvarigt bruk av mark och naturresurser som etablerat sig över tid. Trots att det rör sig om samma tradition bland samer i Norge, Sverige och Finland, är ländernas förståelse och reglering av…
Teknikämnets gestaltningar handlar om lärares arbete med skolämnet teknik i den svenska grundskolans senare år (7-9). Studien bygger på intervjuer med fem lärare och på observationer av deras undervisningspraktik. Studien undersöker hur lärare förstår begreppet teknik och skolämnet teknik. Den undersöker också vad…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Svenska karosserimakare är den första samlade historien om svensk formgivning och hantverksmässig tillverkning av personbilar. Boken innehåller unikt bildmaterial som ger levande och detaljerade återblickar till de framgångsrika karosserimakare som var aktiva i början av 1900-talet.
Jordbrukslandskapet står under häftig debatt. Vad är det vi vill bevara och varför? I boken diskuterar elva forskare med skilda utgångspunkter, men med historien som bakgrund.
Skrifter om skogs- och lantbrukshistoria är en publikationsserie som utges av Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien och Nordiska museet.…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Alla kan måla men vi har det som yrke – det är utgångspunkten för en ny doktorsavhandling i etnologi om färg och måleri som materialitet, kropp och estetik. Här beskrivs ett fält där yrkesmålare, färgarkitekter, färgproducenter, byggnadsvårdare och amatörer konkurrerar om tolkningsföreträdet. Ett fält där det…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Digital-TV är ett mångtydigt begrepp eftersom det täcker ett flertal ämnen. TV-programmen överförs digitalt, med ettor och nollor, istället för analogt.
Eftersom den analoga och digitala tekniken används parallellt idag, redovisas i denna bok den existerande analoga tekniken före kapitlen om den nya digitala…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Elektriska metoder används sedan länge för mätning av mekaniska storheter och temperatur. Redan i slutet av 1800-talet kunde man således mäta temperatur med termoelement och motståndstermometer. Idag finns det elektriska metoder att tillgå för mätning av snart sagt alla tänkbara fysikaliska och kemiska…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Vad tillhör egentligen vårt kulturella arv? Varför bevaras vissa saker och inte andra? Kyrkor, herrgårdar och torpstugor har sedan länge ansetts värda att bevara. Men först under de senaste decennierna har gamla fabriker börjat betraktas som kulturarv. Industrisamhället har museal status. Tidigare uppmaningar att riva…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
I den etnologiska studien Slutet på bananvisar Gösta Arvastson hur bilen, sen den rullade in i det moderna samhället, har varit en symbol för drömmar om frihet och broar mellan folken. Att arbeta på bilfabrik var länge ett högstatusyrke i den bemärkelse att man bidrog till något viktigt för samhället. Baserat på sina…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
The book deals with both product quality and total quality. It includes examples from manufacturing enterprises as well as service organisations.
The chapter on processes has been extended and a new chapter on strategic planning has been added. It is important that the various concepts, approaches and methods (even the…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Procesorientering handler om, at man skal se arbejdet i en virksomhed eller organisation som et samlet forløb – ikke som en række af procedurer, fordelt på forskellige afdelinger.
Denne bog bygger på tre års studier af virksomheder og organisationer i Sverige og USA, hvor man i praksis har arbejdet med…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Boken börjar med en enkel introduktion, därefter genomgås användargränssnittet. En grundlig genomgång av funktionerna följer, varefter kommandon förklaras och tränas med steg-för-steg-övningar.
Den lär ut skillnaden mellan kopior, instanser och referenser, hur man använder sig av rymdstörningar som gravitation,…
Kategorier: Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Denna bok behandlar kundtillfredsställelse och kundmätningar ur ett brett perspektiv. Inledningsvis redogörs för behovet av information om kunderna samt hur denna kan utnyttjas. Vidare diskuteras hur kunden utifrån förväntningar, utfall och omgivningsfaktorer upplever olika grad av tillfredsställelse i varierande…