Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska köket, men de är också viktiga ingredienser i många asiatiska rätter. Med…
Sanna Åkerström och Tin Åkerström är tvillingar och livsnjutare. De arbetar tillsammans som frilansande kockar genom deras företag Min Tvilling & Jag. Med den här boken vill de dela med sig av hur man utan krångel kan göra maten så mycket mer smakrik och intressant genom lite annorlunda val av tillbehör.
Även om…
With 100,000 Twitter followers and a blog that receives half a million unique visitors a month, food writer Kathy Patalsky loves sharing her passion for healthy, vegan cuisine. With 365 Vegan Smoothies, she makes it possible for everyone to enjoy this daily diet enhancement that is free of animal products (even honey)…
Thai-mat är fantastiskt gott men det är inte så många som vet hur man trollar fram rätter som pad thai, panang curry och tom kha gai hemma i sitt eget kök. I den här inspirerande kokboken visar Wichudaporn hur du hanterar de olika smakerna och bjuder på förrätter, varmrätter, efterrätter och dessutom en del drycker.…
Moster Thyras receptbok från 1924
Kategorier: Camping och vildmarksliv Friluftsaktiviteter Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Sport, idrott och friluftsliv
Matlagning över eld för jägare, fiskare och friluftsfolk.
Från en av Sveriges mest kunniga vildmarkskockar (med 15 böcker i ämnet) och en överlevnadsexpert. Alf Anderssons och Juhas Rankinens vildmarkskokbok beskriver den svenska naturen och allt i den som du kan använda, tillaga och äta. Steg för steg beskriver de i…
Gör egna charmiga och himmelskt goda praliner!
KajsaKarin visar hur du enkelt kan göra riktigt goda praliner hemma i köket, vilken choklad som passar, hur du smaksätter tryffeln, hur du tempererar chokladen, doppar och dekorerar.
Det ska inte vara krångligt – det ska vara gott!
KajsaKarin har tillverkat egna…
Vi är stolta över att kunna säga att vi har Sveriges största provkök. För runt om i landet kokas och steks det, marineras och läggs in, saftas, syltas och bakas. Varje dag blir små och stora gastronomiska underverk till runtom i Sverige.
Nu har svenska folket sagt sitt. Låt oss presentera folkets hundra favoritrecept…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: länder och regioner Matlagning: särskilda råvaror
”Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi.”BTJ
”Boken Nordisk sushi bjuder på inspirerande tips och medryckande recept.”Allt om Vin
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sänka ditt blodsockervärde. Den nya blodsockerdieten ger snabba resultat på…
From festive and exclusive meals of spitroasted chickens, sweet rosehip mead and exotic berry sauces to the more mundane travellers fare of a simple vegetarian savoury porridge spiced with angelica. An Early Meal – a Viking Age Cookbook & Culinary Odyssey offers a journey across the Viking Age world in…
En färgstark kokbok med ett enkelt innehåll. Den röda tråden är att en god middag inte behöver innebära timmar i köket eller långa inköpslistor. Varför krångla till det? menar svensk-marockanska kocken Leila Lindholm, som under 2004 bland annat är middagstipsare i TV4. Hennes mat är enkel men aldrig tråkig. Med smaker…
Chokladbollar are Swedish chocolate balls. Let Alaine introduce you to her favorite snack through a collection of 30 alternately naughty, healthy and exotic – but always delicious – recipes. Alaine’s a global soul and chokladbollar, a constant in her nomadic lifestyle, reflect her culturally diverse…
”Cramby är en trendsättare även denna gång.” Umeå Tidning
”Cramby komplicerar inte tillvaron och enkel fläsksida kan konkurrera med fulländad wagyubiff. Det handlar om skön avslappnad samvaro med klara inslag av zen och mindfulness. Cramby har skrivit ett…
Filmhistorien är fylld av oförglömliga matscener – från Charlie Chaplins magra måltid på känga i ”Guldfeber” till betydligt mer lukulliska menyer som i ”Fanny och Alexander” och ”Babettes gästabud”.
Hur gör man en champagnecocktail som i ”Casablanca”? Vad var det…
Sommaren hänger för de allra flesta svenskar nära ihop med långa ljusa nätter och middagar utomhus. Dofter från grillen, människor som äter tillsammans och umgås.
Men en lyckad måltid består av så mycket mer än bara det som hamnar på grillgallret. Grilltillbehör från Arla Köket är en bok om allt det andra. Här får du…
Vad innebär Klädsel kavaj? När måste man tacka? Hur mycket kan man avvika? Går det att bjuda bara den ena i ett par? Med kunskap följer säkerhet, alla blir trevligare av att känna sig trygga. Magdalena Ribbing, Sveriges främsta stil- och etikettexpert, delar generöst med sig av sin unika kunskap om alla slags…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Det är aldrig för sent att förändra sin livsstil. Det enda du behöver är en stor dos motivation, lite inspiration och ny kunskap. Och allra helst en kickstart – ett färdigt schema med kaloriberäknade recept för dagens alla måltider.
Ingen människa är den andra lik, och ingen diet eller kostplan passar alla. Därför kan…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Pizza och pasta är mat som alla älskar. Men det ska inte vara vilka recept som helst – de ska vara italienska. Fråga Paolo. Han vet nämligen att om du använder italienska, genuina recept och bra råvaror så kan du också ställa fram den bästa maten på bordet. Paolo har ätit sig igenom Italien i sin jakt på de bästa…
Äntligen fredag! Fixa fredagsmyset med härliga recept på hemgjord gnocchi, marinerade lammracks, kryddiga räkor, vit pizza eller pasta vongole. Gör egna snacks och småplock att njuta av, eller runda av med en smarrig efterrätt. Här finns rätter både för fredagskvällar när du vill lyxa till det lite extra och…
Et Vinspill: 400 underholdende spørsmål og svar om vin.
Et vinspill med over 400 spørsmål i seks kategorier som garanterer deg mange faktaspekkede kvelder der du kan utfordre til og med den mest irriterende av alle selvutnevnte vinkjennere. Briljer med dine kunnskaper eller bli svar skyldig på spennende spørsmål i…
Whisky är så mycket mer än bara ålder och rök. Vet du till exempel vad ordet ”glen” betyder? Kan du förklara skillnaden på bourbon-och sherryfat?
I flera hundra år har man gjort superb whisky i norra Skottland. Under de åren har destillerierna lärt sig en hel del. Nu har du chansen att ta del av denna djupa…
Systrarna von Sydow följer upp succén Sommar med systrarna von Sydow med en personlig, färgsprakande bok med recept, tips och inspiration för dagarna vi minns. Spontana fester, kafferep och mingelparty, men också högtidliga tillfällen som planeras länge och väl.
Här får du kompletta menyer för student, dop, bröllop och…
Utsedd till Sveriges bästa grundkokbok av Svenska Måltidsakademien.
Svensk vinnare i kategorin Best Easy Recipes Cookbook 2011, World Cookbook Awards!
Grönt välja hantera tillaga är det första svenska heltäckande standardverket om grönsaker, fullmatat med information och recept. Du får kunskap om hur du lätt och på…
Mat med omtanke – för regniga tisdagar i november, för en avslappnad jul, ett vackert nyår och en social men plånboksvänlig start på det nya året. En bok för den som vill göra den mörka årstiden ljusare, varmare och oändligt mycket godare.
Sofia Woods vinterbok låter både högtider och vardag sprida ljus i…
Att bjuda på middag en fredagskväll kan vara lite av en utmaning. Inte bara är det ont om tid, efter en lång arbetsvecka kanockså inspirationen tryta. Det är därför inte så underligt att Fredagsgourmet är Allt om Mat:s i särklass mest populära avdelning och har varit ett älskatinslag ända sedan 1985. Under årens lopp…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
En av Sten Sture Skaldemans viktigaste böcker i ny, omarbetad version.
Boken beskriver tydligt principerna för GI-Noll! och de resultat du kan vänta dig. Program och recept för olika
grupper med olika behov ingår. Oavsett om du väger 10, 25 eller 50 kg för mycket så finns det ett program för dig. Fler än trettio nya…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
Emelie Karlsson är förvisso bagare men i den nygräddade bakboken, I farmors skafferi, handlar det inte om att visa upp den snyggaste tårtan som är så pass avancerad att knappt någon klarar av att baka den eller ett bröd som tar minst fem dagar att baka.
I stället är I farmors skafferi fylld med recept som har gått i…
För mig är barbecue lite magi. Man tar en enklare köttbit, ofta grovfibrig med mycket bindväv och fett, lägger den på grillgallret i ca 8-10 timmar, och ut kommer en saftig smakrik bit av himmelriket. Hur går det till egentligen? Den frågan kunde jag inte släppa. För att förstå detta började jag för många år sedan att…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Allt du behöver veta om 5:2-dieten!
5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Genom att fasta två dagar i veckan går man inte bara ner i vikt, forskning visar att man även minskar risken för diabetes och hjärtsjukdom.
Metoden går ut på att man äter som vanligt fem dagar i veckan och fastar två dagar i veckan.…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Detta är troligen den viktigaste bok du någonsin kommer att läsa om du lider av autoimmun sjukdom. Med enkla recept baserade på näringstäta råvaror som stärker immunförsvaret och samtidigt stärker tarmens integritet, undviker du onödig aktivering av immunförsvaret. Det gör det möjligt att återvinna din hälsa. Alla…
Ta vara på det goda i livet och låt en ljuvlig salladsdressing lyfta en vanlig tisdagslunch till något alldeles speciellt! Eller vill du kanske bara ta en halv tesked honung i myntatéet, krypa upp i soffan och förlora dig i 65 recept med honung? Här finns allt du behöver i honungsväg – från fördrink, soppa och sallad,…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning.Inför den här boken ville Roy fördjupa sina kunskaper om amerikanska sötsaker och besökte i LA flera…