I bakdrottningen Frida Skattbergs tredje bok är det dags att ta julbaket till nya höjder. Som i hennes tidigare böcker är det en härlig blandning mellan klassiska recept med en twist och nya spännande tillägg till adventsfikat. Frida skapar bakverk som är lätta att lyckas med och som smakar fantastiskt gott. Här bjuder…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sänka ditt blodsockervärde. Den nya blodsockerdieten ger snabba resultat på…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Allt du behöver veta om 5:2-dieten!
5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Genom att fasta två dagar i veckan går man inte bara ner i vikt, forskning visar att man även minskar risken för diabetes och hjärtsjukdom.
Metoden går ut på att man äter som vanligt fem dagar i veckan och fastar två dagar i veckan.…
En bok, fylld med folkliga och enkla maträtter med inspiration från hela världen. Allt från hederlig husmanskost till nudelsoppa och tacos. Här finns strax över 300 rubriker spridda över 24 kapitel, det finns något för alla. Bokens första stycke beskriver den enligt följande:
Mitt namn är Viktor, jag älskar att laga…
Sökandet och längtan efter den perfekta måltiden är Susanne Jonssons drivkraft. Hon låter oss delta i sökandet genom hennes kokböcker, ofta med råvaror som det finns rikligt av i Norrland.
Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Fester, etikett och värdskap Livsstil och stilguider Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Maträtter
En fantasifull och färgsprakande kalasbok där det till och med finns recept på sockerdiamanter och trollstavar!
Barnkalas är boken som uppfyller alla kalasdrömmar. Innehållet följer barnets ålder, årstidernas växlingar och teman som babyshower, dop och namngivning, superhjältar, halloween med mera. Många av recepten…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
En av Sten Sture Skaldemans viktigaste böcker i ny, omarbetad version.
Boken beskriver tydligt principerna för GI-Noll! och de resultat du kan vänta dig. Program och recept för olika
grupper med olika behov ingår. Oavsett om du väger 10, 25 eller 50 kg för mycket så finns det ett program för dig. Fler än trettio nya…
Få i lager!Finns även på www.nicotext.com
”Drinken är en genialisk uppfinning som blandar nyttigheter som frukt och grönsaker, med alkohol.”
Innan drinkar avnjöts på solnedgångsdränkta terasser, användes alkohol för att bekämpa diverse krämpor. För att skydda brittiska sjömän från skörbjugg bar skeppen…
En färgstark kokbok med ett enkelt innehåll. Den röda tråden är att en god middag inte behöver innebära timmar i köket eller långa inköpslistor. Varför krångla till det? menar svensk-marockanska kocken Leila Lindholm, som under 2004 bland annat är middagstipsare i TV4. Hennes mat är enkel men aldrig tråkig. Med smaker…
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Pizza och pasta är mat som alla älskar. Men det ska inte vara vilka recept som helst – de ska vara italienska. Fråga Paolo. Han vet nämligen att om du använder italienska, genuina recept och bra råvaror så kan du också ställa fram den bästa maten på bordet. Paolo har ätit sig igenom Italien i sin jakt på de bästa…
Whisky är så mycket mer än bara ålder och rök. Vet du till exempel vad ordet ”glen” betyder? Kan du förklara skillnaden på bourbon-och sherryfat?
I flera hundra år har man gjort superb whisky i norra Skottland. Under de åren har destillerierna lärt sig en hel del. Nu har du chansen att ta del av denna djupa…
With 100,000 Twitter followers and a blog that receives half a million unique visitors a month, food writer Kathy Patalsky loves sharing her passion for healthy, vegan cuisine. With 365 Vegan Smoothies, she makes it possible for everyone to enjoy this daily diet enhancement that is free of animal products (even honey)…
Sommaren hänger för de allra flesta svenskar nära ihop med långa ljusa nätter och middagar utomhus. Dofter från grillen, människor som äter tillsammans och umgås.
Men en lyckad måltid består av så mycket mer än bara det som hamnar på grillgallret. Grilltillbehör från Arla Köket är en bok om allt det andra. Här får du…
Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Med boken Café Uppland i handen hittar du till många av Upplands mysigaste caféer.
Njut av goda bakverk vid järnbruk, forsar, stenåldersgravar, fågelsjöar och båtvarv. Inspireras till nya utflykter och upptäck några av Upplands vackraste och mest intressanta platser. Följ med till skärgårds-caféer vid badklippor,…
Blåbär betyder många skogsäventyr med termosar, mygg och målmedveten envishet. Blåbär är fläckar, sötma och skvaller men också bär med en spännande historia. Idag efterfrågas blåbären som aldrig förr och de anses vara ett av våra nyttigaste livsmedel. Tänk alla fingrar som hängivet plockat loss de små bären från…
Enkla och läckra recept till dig som vill äta veganskt men inte vill lägga mycket tid på matlagning. Du behöver bara några få ingredienser och ungefär en kvart i köket.
• Superenkla veganska recept
• Max 6 ingredienser och ungefär en kvart i köket
• Foton av alla ingredienser och av den färdiga rätten
• Enkla…
För Marcus Samuelsson är skapandet i köket inte så komplicerat. Han tar helt enkelt de maträtter och smaker han tycker om och skapar nya smaker och rätter att tycka om.
Maträtterna byggs upp av både smak, textur och estetik, för att få med så många sinnen som möjligt i upplevelsen vid bordet. Marcus mat är magisk i…
Den stora önskeboken för alla mat- och vinintresserade. Allt om Mat har samlat några av sina mest eleganta middagsrecept i genomtänkta menyer för alla tillfällen. Så ta fram finporslinet och bjud på utsökta trerättersmiddagar med rätt dryck till varje rätt!
Inledningskapitlet ger svar på frågor om luftning och…
Sturehofs kokbok utkom 1997 och gjorde stor succé bland Stockholms matintresserade allmänhet. Nu ger Raptus Förlag ut pocketboken, vilket kan ses som en lättare version. Antalet goda middagar som lagats och avnjutits på den klassiska krogen Sturehof vid Stureplan är oräkneliga.
År 1997 fyllde restaurangen 100 år…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: kött och vilt Matlagning: särskilda råvaror
Viltets spännande smak kommer till sin rätt både i klassiska rätter och med nyare kryddningar. Laga vilt i gryta, wok eller på grill med smaker från det asiatiska eller italienska köket, eller gör en god viltstek med trattkantareller och enbär som krydda. Här finns…
I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. ”Vilket slöseri”, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ett öppet sinne kan vem som helst tillverka god och spännande cider…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fågel Matlagning: särskilda råvaror
Den här boken innehåller en unik blandning av 200 klassiska och moderna kycklingrecept för alla tillfällen. Med recept som spänner över kalla och varma rätter, från klassisk club sandwich till vietnamesisk nudelsallad, är det en idealisk kokbok för alla, nybörjare som mer vana. Recepten är enkla utan onödiga och…
Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Socialhistoria och kulturhistoria
En trång lägenhet där arton familjer delade samma kök – det var Anya von Bremzens barndomsmiljö i 1960-talets Moskva. Hon sjöng lovsånger till Lenin och gjorde svarta affärer med amerikanska tuggummin. Livet var trist och absurt – och ibland barnsligt glädjefullt. Och till slut fullständigt outhärdligt. 1974 flydde…
Mjölk- och glutenfri kost hjälper barn att må bättre
ADHD är i dag en mycket vanlig diagnos i Sverige. Vart tjugonde barn drabbas, det vill säga minst ett barn i varje klass! Ungefär ett barn av hundra har autism, och räknar man bara pojkar är det nästan en av femtio. Och antalet barn som drabbas ökar. I England och…
Veganmat tilltalar allt fler – både av hälsoskäl och av etiska skäl. Och veganmat behöver inte vara trist och enahanda. Tvärtom är det en kosthållning som är inspirerande för alla som vill leva hälsosamt och verka för en mer hållbar framtid. Och Jenny Mustards mat är allt annat än tråkig! Hon är modedesignern som…
”En måltid ska tilltala tre sinnen. Ögat genom färgen, Näsan genom doften och gommen genom smaken.
Så lyder ett kinesiskt ordspråk, som jag tycker beskriver god mat på ett bra sätt. Jag har arbetat med mat i 25 år och då mest med asiatisk mat. Det som tilltalar mig i det asiatiska köket är enkelheten och…
Konsten att bygga en vinkällare vänder sig till den som vill anlägga och inreda en egen vinkällare, men erbjuder också många kloka råd och tips till den som redan förfogar över en.
Även en allmänt vinintresserad läsare har mycket att hämta i boken. Författaren delar generöst med sig av sina kunskaper om vins…
Det finns mycket man kan göra med popcorn. Krydda dem på nya, spännande sätt eller använda dem i matlagning.
Popcorn! innehåller 100 recept och många fina fotografier.
Sött, salt eller kryddigt här finns mängder av smaker och recept att välja bland. Allt från välkända aromer till mer exotiska kombinationer, eller vad…