När en matfashionista lagar mat blir det klassisk vardagslyx med rena smaker och snygga uppläggningar. Här finns Catarinas recept för en lyckad middagsbjudning, med alltifrån fräscha drinkar, aptitretande mingelmat, goda förrätter, maffiga huvudrätter och söta desserter. Varje dag är en fest hos Catarina, och därför…
Kategorier: Att hantera personliga problem Att hantera sjukdom Coping with diabetes Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
I den här broschyren kan de som har typ 2-diabetes bli inspirerad till nya vanor med goda råd och tips om bra mat för en bra hälsa!
Här finns lättillgänglig information om mat som är bra att äta när man har diabetes och hur olika näringsämnen påverkar blodsockret. Det finns även förslag på lättlagade recept och…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Råd till föräldrar
Mat är ett viktigt samtalsämne för småbarnsföräldrar och ofta är det samma frågor som återkommer: Duger pannkaka till middag? Äter mitt barn för lite, för mycket? Tillräckligt varierat? Vad innehåller klämmisar? Behöver mitt barn kosttillskott?
Sara Ask är en av Sveriges främsta barndietister och här besvarar hon de…
Tror du att du inte kan laga mat? Då har du fel! Med hjälp av den här kokboken kommer du garanterat att lyckas. Den innehåller femtio härliga rätter som gör både dig och din omgivning lyckliga. Arbetsnamnet på den här boken var ”Kokboken för dig som inte kan laga mat” – och det är precis vad det är.…
Året runt med Virriga Bakverk innehåller recept som passar för alla tillfällen, oavsett vad du är sugen på. Boken guidar dig i din bakning och du får många bra tips längs vägen. Här finns något för alla, från oerfaren till erfaren hemmabagare.
Att baka sina egna bakverk ger en härlig känsla, både för den som bakar och…
Kategorier: Alternativa terapier, healing och hälsa Ande, kropp och själ Djur och natur Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Naturläkekonst och örtläkemedel Träd, vilda blommor och växter
Plocka rätt och bli mätt! Naturen erbjuder ett överflöd av mat. Ta för dig, och njut samtidigt av vistelsen i det fria gröna. Väl hemma använder du din gröna skörd i såväl mat som välgörande huskurer. Den erfarna örtkännaren Lisen Sundgrens nya bok presenterar 33 vilda, ätliga och vanliga örter, blommor och bär. Den är…
Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna – det får hon ofta…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Det är en oerhört fin bok. /…/ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-trenden, och vare sig man vill baka själv eller inte kommer man garanterat bli glad av denna bokpärla.” BTJ
”Det är en pedagogisk och fin bok som presenterar moderna efterrätter på…
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Öl
Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva…
I ”Wok, ris, nudlar” finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.
Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program…
Kategorier: Gardening: fruit & vegetable Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: konservering Trädgård Trädgårdsskötsel: växter och odling
För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning,…
Smarta och bekväma allt-i-ett-rätter som räddar både vardagsmiddagarna och helgerna, när man har fullt upp med roliga aktiviteter men ändå vill bjuda familj och vänner på något riktigt gott utan för mycket stök i köket. Dessutom ett tiotal smarta allt-i-ett-efterrätter. Ur innehållet: Kotlett- och rotfruktsgryta med…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning och kokböcker
”en generös, opretentiös och rättfram guide”Göteborgs-Posten
”årets pizzabibel”SvD Perfect Guide
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i…
Kategorier: Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Självförsörjning och grön livsstil Självhjälp och praktiska råd
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.
Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.
En matnyttig och hållbar bok som aldrig kommer att gå ur tiden
Allers
Vacker och handfast…
Ängsbacka kursgård startade för 25 år sedan och har sedan dess vuxit till att bli Sveriges största mötesplats för personlig och andlig utveckling. Det är också en plats välkänd för sin fantastiska vegetariska mat! I boken Ängsbacka Kitchen Stories får du lära känna platsen från insidan genom att möta några av de…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Mer grönsaker och mindre rött kött.
Men med samma effekt på vikten
och välbefinnandet.
Där har du nya fräscha LCHF.
Receptvirtuosen Elisabeth Johansson
har skapat 60 recept som får det att vattnas
i munnen på alla som vill njuta och må bra.
Låt dig inspireras av de vackra bilderna
som tagits av Wolfgang…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Att knyta och forma söt ofylld vetedeg till praktfulla ”läggde bullar” är unikt för Gotland. Under medeltiden blev det vanligare med jästa bröd bakade i stenugnar och inspirationen till det levande kulturarvet kan ha kommit till ön från Centraleuropa. I boken går det att följa bullarnas och formernas ursprung från…
Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
”Tove…
Grön mat är god mat! Det är budskapet i denna vackra kokbok från Allt om Mat och systertidningen Gott och Grönt. Här hittar du läckra recept på allt från sallader till hela menyer. Recepten är provlagade i Allt om Mats provkök vilket garanterar att de inte bara är möjliga att göra utan också att resultatet är…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Glöm de smuliga köpebröden, lär dig hantverket från grunden!
Sverige är ett av världens mest glutenintoleranta länder. Runt 150.000 svenskar tros lida av sjukdomen, som dyker upp allt senare i livet och är dubbelt så vanlig bland kvinnor som hos män.
Jessica Frej är tv-kock och drabbades själv av celiaki som barn.…
Kategorier: Barn och ungdom: hobby, hantverk och praktiska intressen Barn och ungdom: matlagning Barnböcker, ungdomsböcker och läromedel Faktaböcker barn och ungdom Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn
Smarrig fredagsmat och desserter som alla klarar av att göra!
Nu finns Pia Beckmans succéklassiker – med enkla recept och tydliga instruktionsbilder som väcker både nostalgi och matlust – i ny och uppfräschad upplaga. Kavla upp ärmarna och sätt igång!
Yotam Ottolenghis sätt att ta sig an och laga grönsaker har förändrat vegetarisk matlagning i grunden. Att hans originella sätt att krydda och blanda smaker har kommit att inspirera människor över hela världen är tydligt. I dag ser man spår av hans karakteristiska kokkonst överallt – såväl i mattidningar och…
Numera vet alla vad GI är. Och att det är nyttigt med långsamma kolhydrater vilket ger ett lågt glykemiskt index. Bort med vitt bröd, ris, potatis & pasta! Ät mer grönt, bönor, kött, fisk, och fullkorn!
I Klaras goda GI-dagar finns recepten för frukost, lunch och middag – i sex veckor. Sen börjar man om,…
*Utsedd till "Världens bästa veganska kokbok" på Gourmand Award*
Det veganska köket
Det här är den ultimata grundkokboken när det gäller växtbaserad mat.
Här får du ta del av 656 sidor med nästan 1700 recept.
I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av…
Isatou «Aysha» Jones är född i Banjul och uppväxt i Örebro under en tid då västafrikansk mat fortfarande var okänt i Sverige. Hon växte upp i ett kök som förenade familjer och där maten byggde broar över kulturella skillnader.
Kerr Jollof, västafrikansk mat på svenska utmanar inte bara det traditionella sättet att…
Alla sorters matbröd bjuder på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt härlig inspiration från andra brödkulturer. Oavsett om du är novis eller bakar ofta finns här något för dig! Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om…