Sann matglädje för hela familjen!Ulrika Hoffer delar med sig av enkel, god och näringsrik mat utan mjölk, gluten och vitt socker för hela familjen och alla tänkbara tillfällen. Allt från snabb vardagsmat och varierade frukostmål till barnvänliga fredagsmysalternativ.…
Köp här
Lär dig laga hälsosam och ekologisk barnmat på ett enkelt vis. Introducera mat som är skonsam för den lilla magen, samtidigt som barnets näringsbehov tillgodoses. Ta del av teorier vad gäller proteiner, vitaminer, fett och kolhydrater. Få reda på vad du bör undvika det första året och vad skillnaden mellan matallergi…
Köp här
”Vår del av världen – ursprung, råvaror och smaker från Höga Kusten” är en helt ny typ av matbok med det allra bästa från kulinariska Höga Kusten. Tillsammans med några av regionens främsta kockar och kvalitetsinriktade lokala matproducenter har Steven Ekholm, Peder Sundström, Håkan Nordström och Anders Lönn definierat…
Köp här
Ingen fråga inom ämnet kvinnohälsa väcker så stor förvirring som frågan om östrogenbehandling (hormonersättningsterapi). Ständigt nya och motsägelsefulla rön bra mot hjärt-kärlsjukdomar i går, ökad risk för bröstcancer i dag har gjort många tveksamma till vad som en gång lanserades som en mirakelmedicin. Men det…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Populärmedicin och hälsa
Maghälsa är nyckeln till ett fungerande immunförsvar. Tidiga tecken på att allt inte står rätt till är ofta ökande trötthet, allergier eller magbesvär – diffusa symtom som riskerar att leda vidare till sköldkörtelsjukdom, psoriasis, reumatism eller någon annan av de omkring 100 autoimmuna diagnoser som finns. Vid…
Köp här
“Kan det här vara världens bästa bok?”Adam Alsing
“Årets underbaraste matbok.”Ulf Elfving, Expressen Mitt Kök
“Det vattnas i munnen och tankar på egen smörtillverkning väcks när man bläddrar i boken.”Lena Edholm, Nya Kristinehamns-Posten
För mig har smöret alltid varit mittpunkten…
Köp här
Grundläggande livsmedelshygien behandlar ingående hygienens betydelse för att bra matkvalitet ska kunna uppnås.Läs merUtmärkande drag– Texten innehåller konkreta exempel– Grupparbetsuppgifter ger möjlighet att diskutera och tillämpa kunskaperna– Anpassad språknivåI fyra fristående kapitel behandlas…
Köp här
Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frysen sköta resten. Det kan inte vara lättare att få till en härligt krämig glass med mycket smak! Camilla är känd för att på ett fantasifullt…
Köp här
Idag har starka alternativa dryckeskulturer vuxit fram vid sidan av vin, vilket ställer nya krav på dem som arbetar i restaurang. Andra goda skäl för att behärska dryckeskunskap är att en allt större del av restaurangens intäkter kommer från just drycker. Nu finns även en lärarhandledning till Praktisk gastronomi –…
Köp här
200 snabba, enkla och nyttiga recept med allt från smakportioner till kompletta måltider.
Bästa matstarten i livet får barnen naturligtvis av mat som lagats från grunden hemma. Mat av riktiga råvaror utan tillsatser och annat skräp. I Bästa barnmaten har Annabel Karmel samlat de bästa recepten ur sin, minst sagt,…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Populärmedicin och hälsa
Den senaste vetenskapen är överväldigande enig: Maten vi äter har oslagbar makt över vår hälsa. Nu kan du lära dig hur!
ÄT DIG FRISK är en efterlängtad hälsoguide om kroppens förmåga att förebygga sjukdomar. Genom lättfattliga redogörelser för de senaste rönen och tydliga listor på ingredienser blir boken ett…
Köp här
När det nya livet i magen börjar växa uppstår många tankar och frågor – inte minst kring maten. Vad är bra mat? Vad får man äta och hur mycket?
Som gravid kan man råka ut för en mängd olika besvär, som illamående, halsbränna, förstoppning, järnbrist med mera. Besvär som man kan lindra och ibland helt bli av med…
Köp här
Allt du behöver veta om lågkolhydratkost
Att begränsa mängden kolhydrater i maten ger stora hälsovinster. Äter du dessutom rätt kolhydrater får du ännu bättre effekt.
Att hitta balansen och veta vad som skapar hälsa och resultat är inte alltid enkelt, och ännu svårare kan det vara att hitta motivationen för att…
Köp här
Kategorier:
Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering
Hållbar utveckling
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning och kokböcker
Miljön
Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med sina inspirerande vardagsrecept sätter de goda rätter på bordet. De 80 recepten är välsmakande, lättlagade och…
Köp här
Köp här
Båtmat vänder sig till de skeppare som tröttnat på frystorkat och konserver, och som längtar efter ”riktig mat” också till sjöss. Här finns såväl recept som praktiska tips på hur man med enkla medel lagar läcker mat ombord.
Många fritidsskeppare lever på konserver och frystorkat, eller fastnar i en ständig…
Köp här
Utsedd av juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur till årets bästa bok inom kategorin Mat & dryck i kombination!
“En riktig grundlektion i mötets harmonier […] från vår meste utbildare på området. Ett referensverk att ständigt återkomma till.”
– ur juryns motivering
Att kombinera mat och…
Köp här
Karin Schenck-Gustafsson, välkänd överläkare och docent i kardiologi, beskriver på ett enkelt och lättfattligt sätt bakgrund och orsaker till våra problem med högt blodtryck. Hon besvarar dessutom frågor som:
Vad är högt blodtryck? Hur vanligt är det? Kan man förebygga/bota högt blodtryck? Hur farligt är stress i…
Köp här
Köp här
SÄNK BLODSOCKRET OCH RASA 10 KILO Njut av läcker Medelhavskost, sänk dina blodsockernivåer och tappa extrakilon med 8/800-metoden. Kostrådgivaren Cathrine Schück som skapat recepten i den är boken, bjuder på måltider fulla av ljuvliga smaker och sund mat som stärker hälsan. Cathrine Schücks 8/800-metod är en…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Baka med frukt och grönt en glutenfri blandning av sött och salt är bakboken för den som vill lära sig mer om hälsosam bakning på naturliga råvaror. Det går nämligen alldeles utmärkt att baka både fantastiskt gott och samtidigt nyttigare!
Boken är fylld med recept på glutenfria och sockerfria bakverk, såväl söta som…
Köp här
Utsedd till Bästa översatta mat i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016!
“Den ultimata tacoboken släpps på svenska.”
Filter Magasin
Att öppna Tacopediaär som att bege sig ner i kaninhålet. För man kan tro sig veta vad en taco är och hur en smakar, men vad sägs om campechanotacos,…
Köp här
Den här boken handlar om att må bra och bli sitt friskaste jag på ketogen kost. Att äta ketogent är att gå tillbaka till naturliga produkter och människans ursprungliga föda – kött, fisk, fågel och ovanjordsgrönsaker. Kosten balanserar blodsockret och gör att kroppen bränner fett dygnet runt. Ketogen kost är…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Maträtter
Karolina Tegelaar är en nytänkande receptkreatör som med sin bakgrund som forskare lyckats arbeta fram en helt ny standard på glutenfria och allergivänliga bakverk. I boken finns över 150 recept i absolut världsklass.
Det är inte svårt att baka utan gluten med rätt ingredienser. Utöver alla recept finns en genomgång…
Köp här
Kategorier:
Bakning, bröd och kakor
Kak- och tårtdekoration
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Maträtter
Ont om tid och fikasugen? Här hittar du snabba godsaker för alla smaker: snittkakor, kladdkakor, kanelbullemuggkaka, chokladkubbar, blåbärsbullar, nutellabullar, äppelgifflar och mycket mer. Från första tanken på kaffebröd till färdiggräddat på under 30 minuter!
Det är viktigt att samlas kring matbordet, men frågar du…
Köp här
Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Ulrika Davidsson har under flera år fördjupat sig i blodgruppsanpassad mat: Livsmedel vi äter innehåller lektiner, en typ av proteiner som kan binda sig till specifika kolhydrater och blodgruppsmolekyler. Enligt denna teori avgör vår blodgrupp vilka lektiner kroppen tolererar, alternativt vilka skadliga konsekvenser…
Köp här
“Ta en titt i den här boken! Duktiga Mia Öhrn har tagit sig an franska bakverk och försvenskat och förenklat dem – så nu är det fritt fram!”Elle Mat & Vin
“Det kan vara den finaste bok jag har sett.”Emmas Vintage
“Vinterns finaste kokbok.”Femina
Följ med på en lustfylld…
Köp här
Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Vad ska man egentligen äta för att må bra? Enligt Bianca är nyckeln till ett hälsosamt liv att äta obearbetad och näringsrik mat, som är bra för kroppen och hjälper den som behöver att gå ner i vikt. Taktiken går ut på att fortsätta att äta riktigt gott och behålla maträtterna man redan älskar – men med en…
Köp här
Vår kokbok är landets mest sålda kokbok: över två miljoner sålda exemplar! Den nya, omarbetad upplagan speglar en svensk matkultur som är rikare än någonsin. Här finns den klassiska husmanskosten samt mängder av nya recept för nya livsstilar – och mer grön mat än någonsin.
Den nya upplagan av Vår kokbok är…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för och med barn
Matlagning och kokböcker
Rutiga familjekokboken är en helt nyskriven kokbok med recept för hela familjen. Recepten är framtagna med hänsyn till de nationella kostråden, men framför allt är de skapade för att ge matglädje och väcka matlusten även hos de allra mest skeptiska…
Köp här
I Khadijas kitchen står det östafrikanska köket i fokus med recept på injera, sambusas, dorho wat och femtiotalet andra smakrika, välkryddade rätter. Mat som många gillar att äta men som få av oss vet hur man lagar! Khadija Mohamud har här samlat sina godaste rätter vars recept annars kan vara svåra att hitta på…
Köp här
Kategorier:
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning med särskild utrustning
Matlagning: fisk och skaldjur
Matlagning: kött och vilt
Matlagning: särskilda råvaror
Nu kommer RÖKNING som har varit en försäljningssuccé genom åren, i en ny omarbetad utgåva, helt i färg.
En faktabok som passar alla – från nybörjare till kunniga rökare.Författaren Alf Andersson tar upp allt – från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk – till själva…
Köp här
Tedrickandet i Sverige har mer än fördubblats under de senaste åren och det är lösteet, och inte påsteet, som står för den största delen. I Te – från Sencha till Lapsang finns alla kunskaper du behöver för att bli en riktig konnässör och närmare 100 teer beskrivs med smak, ursprung och bryggmetoder.
Trots att så…
Köp här
Kategorier:
Livsstil och stilguider
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning och kokböcker
Mode och stilguider
Mode- och matintresset i Sverige har expanderat enormt de senaste femton åren. Modekokboken är en bok av April Emma Wickström, där hon korsbefruktar dessa två kulturutryck, mode och mat, och bjuder in till matlagning tillsammans med våra mest stilsäkra svenska modevetare.
Det här är en bok för den trendmedvetna. Låt…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Läk din tarmhälsa på 4 veckor
Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som autoimmun kost kan ge.
Det autoimmuna köket är en kokbok med tydlig…
Köp här
Kategorier:
Familj och hälsa
Hälsa, relationer och personlig utveckling
Hälsosam mat
Kost och träning
Kost och vikt
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Michael Mosley har samlat sina erfarenheter och den forskning han tagit del av genom åren i sitt bästa och mest effektiva sätt att kunna hjälpa människor med vikt- och hälsoproblem. Mosleymetoden är en väg till både viktnedgång och viktstabilitet, men förbättrar även blodtryck, hjärtkärlhälsa eller risken för…
Köp här
“Jennys sommar” är en given följeslagare i köket under årets varma månader när grillen tas fram. Förutom mängder av bra recept på grillmiddagar bjuder Jenny Warsén på härlig midsommarmat, läskande drycker, svalkande efterrätter och gofika. Här hittar du dessutom förslag på picknickmat och hennes bästa tips på vad…
Köp här
Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Förbättra din hälsa, gå ner i vikt och slipp hunger och matsug med 8/800-metoden. Du blir glad, pigg och får massor av energi, säger kostrådgivaren Cathrine Schück.
Ät läcker mat, sänk blodsockernivån, få lägre blodtryck och tappa många extrakilon. Med blodsockermetoden, som 8/800-metoden bygger på, äter man…
Köp här
Kategorier:
Hälsosam mat
Livsstil, hobby och fritid
Mat och dryck
Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Känner du dig trött och orkeslös? Lider du av värk, problem med magen, brännande fötter, trötta ögon eller koncentrationssvårigheter? Då kan det vara så att du har en svampinfektion. Svampinfektioner, där candida är den mest kända sorten, ger flera till synes orelaterade symptom som kan göra den drabbade allvarligt…
Köp här
Mormors mat vann nyligen brons i Gourmand World Cookbook Awards i Kina i kategorin bästa mat- och familjekokbok.
pMormors Mat bjuder på recept från tre generationer mormödrar och innehåller klassiskt svensk husmanskost under ett drygt sekel. Kokboken innehåller dryga 150 recept från aladåb till örtagårdssås. Recepten,…
Köp här
Deckartoppen denna vecka
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här