Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Väl utarbetade träningsprogram i tre steg med anpassade kostscheman. Dessutom den rätta peppen du behöver på vägen för att lyckas! Träningsprogrammen är uppdelade i en trestegsmodell som börjar med basstyrka i de stora muskelgrupperna, och fortsätter med finslipning av mindre muskelgrupper. I det tredje steget…
Kategorier: Biologi och biovetenskap Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hydrobiologi Livsstil, hobby och fritid Marinbiologi Mat och dryck Matematik och naturvetenskap Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: särskilda råvaror Miljön
Inget påverkar planetens livsmiljö så mycket som vad vi äter och på vilket sätt vi skaffar vår mat. Den här boken fokuserar på livet i havet och berättar om mångfalden av ätliga (och även några mindre ätliga) havslevande djur och växter. I Sverige använder vi bara ett fåtal av alla dessa arter och fiskar dem ofta för…
Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Socialhistoria och kulturhistoria
I början av 1900-talet var kosten i det närmaste ett nödvändigt ont. Idag uppfattar en förkrossande majoritet minsta kanelbulle som en angelägenhet för hela världen. Richard Tellström försöker svara på varför vi egentligen är så fixerade vid vad, hur och när vi äter – och ger oss nya halsbrytande perspektiv på vårt…
Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och vad som kännetecknar dem. Du får lära dig vad som skiljer ett kaliforniskt…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Keto. Bantningskuren nr. 1 i USA! Med recept för dagens alla måltider! Har du provat många bantningskurer men ännu inte nått ditt mål? Då är det hög tid att testa något nytt! Ketokuren är den nya metoden som slagit stort i USA. Ketokuren är en strikt version av LCHF, och bygger på samma grundprinciper. Följer du…
Alla kan grilla!
Inspireras av en Grillbok där enkla och fina råvaror visar dig vägen till att lyckas vid grillen utan att egentligen behöva lägga så mycket tid. Här finner du mestadels snabba recept men också en och annan utmaning till ett rikare Grill liv. Som sagt, en middag ska inte behöva ta mera än tjugo…
ALLT blir godare friterat, det verkar de flesta matkulturer vara överens om. Under det skyddande lagret av frityrsmet blir fisken mjuk och mjäll, köttet saftigt och smakrikt och grönsakerna behåller sin krispighet.
I My fryday bjuds du på friterade favoriter från världens alla hörn allt från snacks och smårätter som…
Få matskribenter har betytt så mycket för så många som Märit Huldt, eller Hiram som hon kallades. I 25 år bjöd hon Svenska Dagbladets läsare på sina enkla och roliga recept. Många har vuxit upp på Hirams svartvinbärssylt, änglapaj och fru Bråttoms räkris. Hiram var en trendsättare när det gällde matlagning. Hennes…
Kategorier: Fotoböcker Fotografi Heminredning Konst Livsstil och stilguider Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Trädgård Trädgårdar
Sven Zetterlund är fotograf, filmare och författare. Han har jobbat med reklam och marknadsföring under 25 år. Tillsammans med sin tidigare hustru Ingegerd har han givit ut flera stora fotoböcker för barn och ungdom: Simba, De vilda djurens rike, Djuren på gården och Masai Mara. De två första utsågs båda till Årets…
Varför är den goda Medelhavsmaten så bra för oss? För att ta reda på detta bjuder Fernando di Luca in två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini, till ett samtal. Här pratas det fritt om matminnen, livsnjutning, hälsa, kemi och statistik. Bland annat får vi lära oss om de…
Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok – efter succén med Middagstipset från 2018 – den här gången om möjligt ännu snabbare och billigare. Boken är uppdelad i sex kapitel och rymmer hela 80 recept med allt-i-ett-rätter som sköter sig själva i ugnen medan du sysslar med annat, enkla och snabblagade…
Bambino har tillsammans med föräldrar, barn och Årets Kock 2013 Daniel Räms haft flera roliga, lärorika och inspirerande puréskolor. Det är bakgrunden till denna bok – och vi vill dela med oss av detta till dig!
Tillsammans med alla glada föräldrar och deras härliga knoddar har vi lärt oss att laga goda och enkla…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Café Dalarna är den 10:e boken i Isabergs prisbelönta
(Seger i Gourmand World Cookbook Awards, London
2007) serie om caféer i Sverige.
Att ”fika” sig igenom Dalarna är inget man gör i en handvändning. Från det sydligaste caféet till det nordligaste är det en sträcka på över 350 kilometer.
I den här boken har vi gjort…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Tredje delen i denna omåttligt populära serie. Följ med på en resa genom ett mångskiftande kustlandskap där havets salta vindar satt sin prägel på de som lever där.
I över tusen år har sillens vandringar slagit följe med människornas och lämnat efter sig ett landskap där kala klippor, öar och kobbar lever sida vid…
En komplett bakbok fylld av inspirerande recept på allt från matbröd, vetebröd,mjuka kakor och wienerbröd till småkakor, bakelser, pajer och tårtor. Här finnsmånga klassiker men också nya favoriter, till exempel bönmatbröd, kladdkaka medvit choklad och en underbar chokladmoussetårta.I Rutiga bakboken finns pedagogiska…
Man behöver inte vänta till helg och fest för att njuta av det goda!
Sophie Dahlbäck älskar att skapa och att lyxa till vardagen. I 33 favoritrecept visar hon hur man får enkla desserter och bakverk att se väldigt eleganta ut genom att till exempel hälla upp en pannacotta i ett glas, spritsa ut en fyllning eller…
Kokboken från TV-serien som visas i TV4 under sommaren. Tareq Taylor är en nyfiken kock, ständigt på jakt efter ny inspiration. Redan som liten hemma vid köksbordet fick Tareq influenser från såväl det svenska och arabiska som det brittiska köket. Och på den vägen är det. Han testar oavbrutet nya idéer och smaker,…
Ett bra matsalsarbete får inte bara gästen att återkomma, det skapar också respekt för yrket och ökar intäkterna.Ett bra matsalsarbete får inte bara gästen att återkomma, det skapar också respekt för yrket och ökar intäkterna.Utmärkande drag– Praktiskt inriktad bok med fakta och ordlista– Illustrationer…
EN RESA I DET AFRO-IRANSKA KÖKET
I Iran är kokböcker ovanligt. Våra maträtter, som så gott som alltid bygger på starka traditioner, förmedlas istället muntligen från den äldre generationen till den yngre.
Vi tar mat på högsta allvar. Varje maträtt, varje ingrediens har sin historia.
Och maten ska ätas med vördnad och…
Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Socialhistoria och kulturhistoria
Hur smakar historien, kan man veta och ta reda på det? I Bepröfvade recept ges inspiration och möjlighet till historiska smakupplevelser med utgångspunkt i de recept och fotografi er som bevaras i Riksarkivet – Landsarkivet i Visby. Läsaren får också ett smakprov på arkivhandlingar i huvudsak från 1800-talet som…
Kategorier: Att hantera ätstörningar Att hantera personliga problem Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Mat för dig med ätstörning är en skrift som visar vägen till ett friskt ätande – med kunskap och nya verktyg som kan leda till ett bra ätbeteende och matval som fungerar i vardagen. Du som är dietist eller arbetar inom elevhälsa och primärvården kan dela ut den när du möter personer som är på väg in i en…
Nu låter vi Vår kokbok vegan flytta in i Vår gröna kokbok och därmed byter den titel. I Vår kokbok vego finns dels lakto-ovo-vegetariska recept, med mjölkprodukter och ägg, dels veganska recept. Vår kokbok vego är en grundkokbok som är till för alla, oavsett om du vill äta mer grönt, hjälpa din tonåring att laga mat…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Det Västergötland där stenåldersmänniskor för tusentals år sedan trampade upp stigar på den bördiga slätten eller sökte sin jaktlycka längs sjöarnas stränder, bjuder idag besökare på en sällsam samling av gårdsbutiker & kaféer.
Följ med till herrgård och sommarslott, till sedan länge övergivna gårdar och…
Fika är en social tradition i Sverige som sträcker sig flera
hundra år bakåt i tiden. Numera ges bakböcker ut på löpande band, bakrecept delas på sociala medier och människor tävlar i olika bakprogram. För fika bör man…
I den här boken delar 50 Boxholmsprofiler med sig av sina favoritrecept. De delar också med…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Varje dag påverkar du din hälsa när du väljer vad du ska äta. Att vi kan påverka vår hälsa med maten är ett faktum sedan länge, men tyvärr är området fyllt av myter, inte minst när det kommer till vad som är rätt och fel. Vi blir skrämda av hormoner i obalans, låggradiga inflammationer, kemiska ämnen i maten, och vi…
En kokbok som tar oss med till Asien och till magin som en skål med nudlar kan vara! Här finns tipsen på hur du gör dina snabbnudlar lite lyxigare, men även riktiga långkok i buljongväg.
I Slurp visar Dennis Yen, uppvuxen i en familj med rötterna i Kina och Vietnam, hur du själv kan laga den mest fantastiska ramen och…
I Yogaköket delar Malin med sig av sina godaste recept och bästa yogarörelser för en glad mage och maximal hälsa. Att kombinera yoga och indisk vegetarisk mat är nämligen bland det bästa man kan göra för både kropp och själ.Matsmältningen är avgörande för hur vi mår, och indisk matlagning utgår från denna insikt. Den…
Kategorier: Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Socialhistoria och kulturhistoria
Intresset för måltider från förr är stort, mycket tack vare Historieätarna. I denna bok får vi en levande och ny bild av den svenska matkulturen i början av 1500-talet. Utgångspunkt är Biskop Brasks hushållspraktika, som är en unik och rikhaltig källa från tiden att ösa ur. Vi får inte bara veta vad man åt och hur man…
Den kom första gången i samband med rökförbudet och sålde slut något år senare.Konnässören Jerry Lindahl och spritförfattaren Örjan Westerlund återkommer nu med en uppdaterad utgåva av sin populära handbok. Nytt är reviderad text, nytt bildmaterial och kvar är naturligtvis den avslappnade tonen,de dödade myterna och en…
Kategorier: Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hållbar utveckling Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Miljön
Det här är kokboken som hjälper dig att rädda världen i ditt eget kök. Inget annat påverkar vår miljö och jordens klimat så mycket som framställningen av mat och vår matkonsumtion. Detta är mänsklighetens största enskilda utmaning, för samtidigt som denna miljöpåverkan måste minska, behöver jordens växande befolkning…
Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil och stilguider Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Skönhetsvård
Går det att äta sig snyggare? Finns nyckeln till strålande hy, starkare naglar och glansigare hår på tallriken? Kan vi, med helt vanliga råvaror, montera upp en stoppskylt mot rynkor, plitor och grånande hår? Ja! enligt skönhets- och hälsoredaktören Maria Ahlgren. I en modern, effektiv skönhetsrutin är kastrullen lika…